炒麻辣粉
麻辣鮮香，開胃解饞家常炒麻辣粉。用料幹辣椒5個花椒適量姜5片泡好的麻辣粉粉條3兩（根據自己喜好可多加）三文治一塊洋芋片適量平菇適量豆腐皮豆腐適量西生菜適量其他菜可根據個人喜好（如:丸子、娃娃菜小白菜等）適量老乾媽火...
麻辣土豆粉
用料鹽克雞精勺麻辣土豆粉的做法麻辣土豆粉，做法很簡單，食材也是根據自己的喜好來選擇。這個地方就不一一列舉了。常見的食材有豆製品，菌類，丸子類，海鮮類，喜歡肉的朋友也可以加一些肥牛或者羊肉卷。這道料理的靈魂就是在雞...
麻辣粉腸煲
粉腸是廣東人愛吃的家常菜，白灼、清蒸、啫啫煲、煲湯……做法很多。這兩天陰雨連綿，來做重口味的吧[愉快]咕嚕咕嚕……麻辣粉腸煲~...
麻辣粉絲
用料紅薯粉吃多少煮多少調料鹽、味精、醋、糖、辣椒麪、花椒油麻辣粉絲的做法燒水煮粉，直至紅薯粉煮軟。根據個人口味加入調料（醋和糖的比例是1.5:1）小貼士喜歡吃青菜葉的小夥伴們可以加青菜，吃不管花椒的小夥伴可以不加...
麻辣炒涼粉
川北涼粉是我老家的一道名菜，今天把它改良一下，效果槓槓的用料花椒，五花肉等麻辣炒涼粉的做法姜切茉小蔥、蒜苗五花肉切丁涼粉切成小長條、不要切太細鍋裏放入菜籽油下五花肉炒幹香放入豆豉、姜、花椒繼續編炒然後加入豆...
麻辣湯粉
用料青菜100克米粉100克麻辣湯粉的做法幹米粉用冷水泡一個小時，然後，鍋裏放水燒開，倒入米粉，燒至米粉中間沒硬的，再過冷水，備用。鍋裏放油，燒至7成熱，倒入小米椒，蒜片，爆香，加一碗水(最好加排骨湯)，燒開，加入處理好的米粉，木耳，青菜，...
麻辣粉絲包
用料包子皮水250克麪粉500克酵母5克糖1勺包子餡青菜適量木耳適量粉絲若干任何你喜歡的辣醬若干任何你喜歡的蔬菜食材若干麻辣粉絲包的做法在溫水（用手試溫，摸起來稍溫即可）中加入5克酵母，1勺白糖，融化，靜置5分鐘。將酵母水...
麻麻辣辣的粉蒸牛肉
用料牛肉500克蒜5瓣花椒30粒料酒1勺土豆2個粉子（蒸肉粉）100g蔥葉3根郫縣豆瓣3勺海椒面2勺香菜3根麻麻辣辣的粉蒸牛肉的做法先把牛肉切成塊將郫縣豆瓣剁碎把剁碎的郫縣豆瓣用低溫油炒香（油需要多一些）用溫開水泡泡15分鐘花...
四川麻辣牛肉炒意粉
聖誕節全世界最安靜的地方是哪裏呢？我覺得肯定是挪威奧斯陸了。博主本人迫於寂靜和意大利麪度過了一些美好的日子。今天我們來分享一款基於成都小吃麻辣牛肉絲兒的意粉。意大利麪，由於它的韌性，成爲了一款可塑性很強的主...
麻辣粉絲蝦
每次，都是把蝦做熟了後吃的時候再動手去蝦線唉！！弄得滿手油，人多的時候多不雅觀！下面教兩招輕鬆去蝦線的方法~用料海蝦粉絲蔥薑蒜幹辣椒八角花椒鹽生抽醋白糖料酒白酒麻辣粉絲蝦的做法將粉絲用熱水泡軟，海蝦剪去蝦槍、蝦爪，...
麻辣米粉
半夜女兒突然說想要吃米粉，我想了一下，家裏就山姆買的骨頭，潮汕買的海帶，湖南茶陵的山木耳，再加一包海底撈～於是乎就泡了海帶，等待天亮用料幹海帶10克米粉250克龍骨500克食鹽適量生命的源泉4升茶陵山木耳10克海底撈火鍋料一...
麻辣涼粉
用料水7杯豌豆澱粉1杯生抽2勺糖1勺鹽少量辣椒油4勺麻醬2勺醋2勺醋2勺熟芝麻少量黃瓜半根香菜1把蒜8瓣花椒油適量麻辣涼粉的做法一杯豌豆澱粉(建議80ml)即可一杯水(與豌豆澱粉等量80ml)一杯澱粉加一杯水攪拌均勻(1:1的...
家庭版麻辣燙（麻辣粉）
超級簡單！一看就會哦～（無牛奶版）用料幹辣面5勺孜然粉1勺燒烤料1勺（可不放）花椒麪1.5勺熟芝麻4勺花生碎2勺蒜沫4瓣雞精1勺味極鮮3勺蔥花適量鹽2勺白糖1勺寬粉適量青菜（空心菜、油麥菜、筍尖等）適量土豆片適量豆腐皮適量各種喜...
豪華川版麻辣炒河粉
重慶街邊美食，搜了下廚房沒有川版，剛好今天要做，就發出來供大家參考，我和老公都光盤行動，喜歡麻辣口味的你不要錯過。。。用料河粉400克雞蛋2個王中王火腿腸2根菜心（任何綠葉蔬菜均可）適量蒜末4瓣味極鮮2勺辣椒段適量老乾媽（...
麻辣炒豆乾（米線酸辣粉）
我特別喜歡吃米線外面賣的老感覺不衛生就在家裏自己炒豆乾做米線吃用料食油少量郫縣豆瓣醬2勺豆乾一斤黃豆醬1勺雞精少量耗油少量麻辣炒豆乾（米線酸辣粉）的做法鍋裏倒油，油沒過豆乾，要多炸一會，炸乾點。我嫌太油了，把豆乾撈...
麻辣河粉
用料河粉克茼蒿顆豆腐串豆腐皮板面調料或者火鍋底料麻辣河粉的做法豆腐皮切絲，茼蒿莖和葉分開，起鍋燒水，將豆腐串豆腐皮茼蒿莖河粉焯水，河粉最後放。板面底料或者火鍋底料一塊小火炒化加大半碗水燒開倒進焯好水的食材裏即...
香辣麻辣粉
用料花椒適量蔥適量青菜適量姜5片芝麻適量粉條適量辣椒油適量香辣麻辣粉的做法1.粉條煮好，青菜燙一下備用2.姜蔥末在鍋裏炸一下，最後下粉條煮，放青菜，辣椒油煮好就行了小貼士注意醋味喲...
麻辣炒粉幹
夏天最不愛做的就是飯……怎麼簡單怎麼來一份臘腸炒粉幹再配一碗鹹粥簡單的美味應對無食慾的夏燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小確幸是對生活的尊重🌸小婷食光🔆新浪微博用料米粉粉幹夠...
麻醬麻辣粉
昨兒泡的粉條忘記吃...今天做了這個...用料炸花生紅薯粉蔥薑蒜末油潑辣子蔬菜花椒麻醬麻醬麻辣粉的做法鍋裏放入油熱了之後放入蔥薑蒜末炒香然後烹入少量生抽然後加入水（可加高湯）煮開後放入泡好的紅薯粉粉變透之後放入...
炒麻辣粉絲
用料粉絲適量炒麻辣粉絲的做法看字看字👆看字看字👆看字看字👆看字看字👆看字看字👆看字看字👆看字看字👆看字看字👆...
麻辣粉
大料5克，桂皮5克，草果1個，白芷5克，小茴香5克，丁香2克，甘草5克，山柰5克，白豆蔻2克，草豆蔻3克，香葉2克，良姜3克，甘鬆3克（總共約50克，用研磨器或攪拌機的研磨罐功能磨成香料粉）。用料大料5g麻辣粉的做法炒料粉混合...
麻辣版的包菜炒粉絲
家常小菜不需要多麼的精緻繁瑣簡單美味家人吃的開心就好用料包菜四分之一個粉絲2把胡蘿蔔半根蔥花適量幹辣椒1個麻椒粒一小把十三香半勺生抽3勺蠔油1勺鹽1勺麻辣版的包菜炒粉絲的做法粉絲熱水提前泡20分鐘以上包菜和...
麻辣寬粉
用料寬粉1包蔥花一小把香菜1根小米辣2根蒜3瓣生抽4勺陳醋2勺蠔油1勺白糖1勺油潑辣子1勺麻醬1勺麻辣寬粉的做法寬粉下鍋煮五分鐘。準備好辣椒麪，或者辣椒碎，拌些油攪拌一下，油熱澆在辣椒上面。所有配料混在一起。寬粉撈出...
麻辣粉皮
用料粉皮張香菜根小米椒花椒油芝麻油麻辣粉皮的做法粉絲放入碗中碗里加入蒜末小米椒香菜加入老乾媽生抽陳醋花椒油辣椒油芝麻油鹽雞精糖...
麻辣炒米粉
用料米粉一塊雞蛋3個酸菜（圓白菜也可以）半袋廣式臘腸1根郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料（小龍坎）一塊醬油少許雞精一丟丟糖一勺麻辣炒米粉的做法取一塊米粉，放入溫水浸泡10分鐘，取出備用，米粉淘寶購入將雞蛋放鹽打散，放入鍋中，炒熟，盛出...