印度咖喱雞 食譜坊 咖喱食譜 1.45W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1塊 洋蔥 半個 土豆 1個 咖喱 1塊 純牛奶 250ml一瓶 芒果乾 一小袋 香葉 3片 胡蘿蔔 一根 印度咖喱雞的做法 雞肉切丁,洋蔥切小塊,胡蘿蔔,土豆切丁,芒果乾切成小塊,備用 炒土豆,胡蘿蔔,洋蔥,按照這個順序添加,土豆熟得慢一點需要多炒會兒,差不多之後把雞肉加進去炒,雞肉差不多熟之後加水,水量自己控制,然後把咖喱塊丟進去煮,煮咖喱的時候要不斷攪拌,以免粘鍋。煮一會兒之後加純牛奶,酌情添加,我一般是買伊利純牛奶,那種250ml的,一整盒倒進去繼續煮,同時把芒果乾和香葉放進去。自己覺得煮得差不多就可以起鍋了 TAG標籤:咖喱雞 好吃 印度咖喱雞 印度 #