【王姑娘】紅燒肉
用料五花肉1斤醬油&老抽蔥薑蒜&十三香糖香葉&桂皮【王姑娘】紅燒肉的做法1、冷水高壓鍋5分鐘2、翻炒（小火上色）：油醬油老抽糖蔥薑蒜香葉桂皮十三香3、加水文火慢燉，止步聞香...
小姑娘食品叉燒雞肉串
健康的餐飲是太陽底下最神聖的事業？是的，所以我堅持我的選擇。曾多次遠赴韓國，學做燒烤、叉燒。並不斷改良，優化。方成正果。如今，我希望將自己的經驗免費傳授給還在餐飲行業苦苦探尋的創業者們。學習電話4000507771用料雞...
紅燒肉中的王者-王牌紅燒肉
如果你感覺有點涼涼的，如果你覺得需要點膠原蛋白，如果你想吃肉肉～開始動手吧☝️✌️🤟真的真的真的好吃到不要不要的，入口即化的即視感。讓我好驕傲。竟然做了一個無人可以媲美的紅燒肉。長這麼大，沒吃過比自己做的還好吃的紅...
二姑娘滷肉飯
週一到週五是出賣自己靈魂的日子週六和週日是贖回自己靈魂的日子幸福的日子應該是忙裏偷閒吃着自己做的滷肉飯香味縈繞在整個口腔久久不能忘懷美哉[耶]～用料雞蛋1個青菜3顆西紅柿1個祕製滷肉1塊米飯1碗二姑娘滷肉飯的...
姑娘
用料蔬菜水果盤子姑娘的做法柿子皮茶葉...
紅燒刨鹽魚 by田螺姑娘
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料草魚一條鹽大量花椒十幾顆大蒜四五瓣老薑三四片小米椒三根切絲老抽...
紅姑娘廚房
滿足自已用料糯米一小把紅豆一小把花生1小把香菇2-3朵山藥半根根紅蘿蔔小半根米半杯鹹肉(鹹排骨)10克黑木耳5-6朵紅姑娘廚房的做法全部切小塊，還加鹹肉...
【王姑娘】紅燒帶魚
用料帶魚夠吃蔥薑蒜糖醋酒醬油【王姑娘】紅燒帶魚的做法1、油熱了放魚，小火慢煎，只翻一次。2、爸爸說，紅燒魚就是蔥薑蒜、糖醋酒。媽媽說，只要醬油不要鹽，清淡健康賣相好。3、少許水，文火慢燉，看會電視已微醺。...
【王姑娘】糖醋排骨
用料排骨管夠蔥蒜百搭香菜好看糖醋澱粉全靠它們【王姑娘】糖醋排骨的做法1、排骨高壓鍋，秒熟透。2、備好味料：糖、醋、澱粉、水，醬油可選。3、少油入熱鍋，十三香、蔥，爆炒。4、肉、蒜入鍋，味料登場。5、熱勻，香菜點綴。出鍋...
番茄牛腩、紅燒牛腩 by田螺姑娘
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料爽腩一斤番茄兩個番茄罐頭200g老薑一塊八角一塊桂皮一小塊花椒約10...
【王姑娘】滷肉飯
用料滷料超市成包販售五花肉切到手抖大料蔥薑蒜&醬油老抽糖【王姑娘】滷肉飯的做法1、切成4cm見方，冷水冷肉，燒開去血半生熟，撈起過涼2、再切1cm見方，耐心考驗愛切多大切多大3、蔥薑蒜入油鍋，爆香炒肉至成色略變，入糖、...
紅燒肥腸by田螺姑娘
其實把肥腸先焯水再進行第一步會更容易，肥油一下子就撕下來了。但是我其實會有點心理障礙，覺得焯生肥腸的鍋太難洗掉味兒……所以還是從生肥腸處理的。我也不太同意說肥腸一定要肥肥的纔有味兒，真的會膩誒……但是我一般...
王氏紅燒肉
紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，屬於魯菜。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋爲主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營...
慈姑紅燒肉
用料慈姑250克五花肉300克老抽適量料酒少許冰糖少許雞精少許慈姑紅燒肉的做法清洗慈姑。我買的慈姑小尾巴沒了。如果你買的帶“尾巴”的話，不用去掉，小尾巴是很好吃的啊五花肉切成大小合適的塊狀鍋中加入清水，放入五花肉...
紅燒肉--我家小姑娘的菜譜
用料五花肉500克土豆1個大蔥1小段生薑1小塊料酒4勺紅燒肉--我家小姑娘的菜譜的做法五花肉切塊兒，冷水下鍋焯水，加入1小段蔥，一塊兒生薑，2勺料酒，水開後再焯2分鐘左右；焯水後撈出，炒鍋小火加熱，將帶肥肉的部分進行乾煸，煸至兩面...
田螺姑娘的蔥燒豬頸肉
用料夾心肉三兩蒜八瓣蔥白2根蝦乾10個豆豉鹽老抽糖適量田螺姑娘的蔥燒豬頸肉的做法豬頸肉切片，生抽醃，蒜8瓣，中間切開，大蔥剖十字，切1cm段多油中火炒至肉斷生，七八分熟炒香豆豉蒜蝦乾，倒入豬肉炒半分鐘加蔥，大火炒半分鐘，加鹽...
老王紅燒肉
#美廚煮吧#紅燒肉的真諦：爛到不見峯棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一個人從上海跑到深圳打拼，未婚，無固定女友，有沒有遺落民間的私生子無從考證，唯一可以確定的是他家隔壁沒有住人:-)某年某月某天。老王格外想念遠在1...
林姑娘紅燒牛肉麪
第一次嘗試，一人一杯面。林媽媽表示很滿意，清甜好吃，無負擔晚餐。用料牛腱子肉西紅柿掛麪彩椒山藥鮮辣椒蒜黃豆醬林姑娘紅燒牛肉麪的做法牛肉切塊，鍋中水沸騰後下薑片、牛肉、料酒，爲牛肉去腥除浮沫，後撈出置於涼水中備用準...
紅姑娘蛋糕
紅姑娘樣子很可愛，紅紅的外衣包裹着橙紅色的果實，讓人心生憐愛。在市場上看到它時，只是瞬間，就給那熾烈的暗紅色所迷惑。紅姑娘學名叫酸漿，也叫金燈、戈力、洛神珠。公元前300年的《爾雅》中，就有對紅姑娘的記載。成熟的果...
田螺姑娘的西紅柿燒牛腩
用料牛肉爽腩（多筋）800g西紅柿四五個番茄罐頭一個大料兩粒香葉兩片花椒7-8粒桂皮一根老薑田螺姑娘的西紅柿燒牛腩的做法牛肉洗乾淨，稍加料酒薑片，在冷水中煮開，去血水。稍切成一二大塊，入鍋加少量水沒過，少量鹽，香料，姜，燉軟，普...
【王姑娘】可樂雞翅
用料可樂和雞翅蔥姜料酒生抽老抽油【王姑娘】可樂雞翅的做法1、雞翅洗淨，腹背劃破，薑絲料酒醃製入味。15分鐘或可長可短。2、平鍋熱油，放入雞翅，滋滋作響。一面煎至淡黃，反面繼續。隨時晃動。3、姜蒜入鍋飄香。4、生抽：取其...
田螺姑娘 紅燒肥腸
用料肥腸750克1花椒10-20粒八角1個桂皮1塊老薑3-4片2老薑3-4片拍碎蒜瓣3-4瓣蔥結3-4根幹辣椒段（後）10-20個花椒10-20粒八角1個桂皮1塊豆瓣醬（後）1勺3啤酒1瓶鹽1小勺糖1小勺老抽1勺香醋1勺4蒜苗2根小米椒2-3根田螺姑娘紅燒...
紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐
上大學時，校門口飯店吃過紅燒豆腐，再也沒吃過。很懷念，偶然一次碰見超市有賣的，原來日本豆腐叫了這麼一個美女的名字呀，玉子。好吧，開始做。用料日本豆腐條油克澱粉勺蠔油勺生抽勺小蔥1根紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐的做...
田螺姑娘與龍蝦王子的故事
每年到這個季節，調皮的小龍蝦就會爬上每一位帥哥美女們的餐桌，作爲一個資深吃貨，要是沒有吃過小龍蝦，那絕對是不合格的！爲了讓小龍蝦不再寂寞，我們請來了美食界的大咖—田螺姑娘，相信有了田螺姑娘的作伴，今年的小龍蝦肯定會別...
王姑娘的一點點進步路
記錄自己的一點點進步~全靠下廚房中無私的各位老師們~用料對生活的愛無數噸王姑娘的一點點進步路的做法111222小貼士個人存圖哦哦...