手撕鹽雞
用料走地雞一隻鹽2小匙鹽焗雞粉1/2小匙芝麻1/2小匙香蔥末1/2小匙香油1小匙玉米油1大匙手撕鹽雞的做法雞開膛破肚洗淨後，瀝乾水，用1小匙裏外抹勻，稍置15分鐘蒸鍋做水，燒開後，將雞入鍋大火蓋蓋蒸15分鐘趁熱在雞身上再裏外抹...
家常鹹香鹽焗雞(手撕雞)
難易程度：⭐️這道菜我用的是沙姜來做，想要更原始的香。沒有的可以用鹽焗雞粉。步驟一樣簡單。用料雞半隻沙姜2塊蔥1根鹽5克白芝麻2勺鹽焗雞粉（沒有沙姜可以用鹽焗雞粉替代）1包家常鹹香鹽焗雞(手撕雞)的做法準備土雞半隻，沙...
一雞三吃：檸檬手撕雞+沙姜鹽焗手撕雞+鹹雞骨蠔幹粥
用料蒸雞步驟1檸檬手撕雞(涼拌)步驟2沙姜鹽焗手撕雞(涼拌)步驟3鹹雞骨蠔幹粥步驟4一雞三吃：檸檬手撕雞+沙姜鹽焗手撕雞+鹹雞骨蠔幹粥的做法準備食材：雞(1只)。先蒸雞：把整隻雞清洗乾淨，放入大盤中，加入料酒1勺+食鹽2勺+姜...
手撕鹽焗雞（烤箱版）
一個人也要好好吃飯用料三黃雞/清遠雞/老雞半隻海天鹽焗粉三分之二包沙姜一小塊鹽約10克油約20到30克手撕鹽焗雞（烤箱版）的做法三黃雞洗淨控幹水份，廚房級吸乾更佳，忘拍圖了！沙姜剁碎，取三分之二包海天鹽焗粉（半包也可），味重可...
雞油飯配手撕鹽焗雞
有空時不妨做這一道菜肉和飯一樣香噴噴的賊好吃😋雞腿可以替換成一整隻雞哦那樣更香啊！用料鹽焗雞粉1包芝麻油1勺生抽1勺糖2克雞腿2只洋蔥半個姜5片蔥1根雞油飯配手撕鹽焗雞的做法在煮飯鍋內鋪好洋蔥、蔥、姜（⚠️條件允...
快手簡易鹽焗手撕雞
🍗看到大家總電飯鍋做了各種各樣的雞，各種方便，今天我挑戰一下用砂鍋煲做一次快手版的～🍽這道菜的重點有二：第一是選材，第二是火候。選材肯定優先選新鮮三黃雞。火候控制，火一定不能太大，因爲無論電飯鍋還是我的砂鍋，都是不用...
家常鹽焗手撕雞、鹽焗雞
皮脆肉香，色香味俱全，美味佳餚，這鹽焗手撕雞不亞於外面賣的手撕雞，把各種配料成倍分開來做就可以去開店賣手撕雞的那種。用料雞1只約兩斤左右清水能浸泡過雞身2/3的量老薑片3-5片鹽焗雞粉1包30克鹽適量梔子3-5粒八角3個花...
無鹽焗雞粉的手撕雞
今天想吃手撕雞，還特意去市場買了花生和白芝麻，想做一個超級完美的手撕雞，結果忘記買鹽焗雞粉🤣。沒有鹽焗雞粉也不能放棄手撕雞，只能自制調料啦！沒想到自制的味道也超級棒，如果你們想做手撕雞又沒有鹽焗雞粉，可以試一下我這...
手撕鹽焗雞
用料雞1只家樂牌鹽焗雞粉1包蔥1根醬油少於姜5片白芝麻適量油適量手撕鹽焗雞的做法🐔洗淨，用鹽焗雞粉醃30分鐘，加適量油，薑片，用電飯鍋煮35分鐘盛出放涼，手撕雞，雞架可用來煲湯。撒上蔥花。撒上白芝麻，倒入汁，拌勻即可食用。也...
手撕鹽水雞
我跟你講，做雞不是辣麼簡單的。用料雞1只鹽焗雞粉半小包姜1只生抽4勺蔥5根鹽10克甜醋適量鮮辣椒適量手撕鹽水雞的做法1，鍋裏放水煮雞肉，加入一點鹽和醋，然後放一些薑片，蔥段，可以去掉腥味。2，煮好的雞肉一定要過涼水，甚至冰水...
快手寶寶菜 鹽焗雞 紫燕手撕雞
紫燕買的手撕雞他愛吃，只是吃多了會吐。自己做更放心咯。記錄下，下次調整的方向。用料半隻雞鹽5克蔥花蒜末白芝麻色拉油麻油快手寶寶菜鹽焗雞紫燕手撕雞的做法帶上手套，把鹽在手心搓散，均勻的按摩進雞肉裏面。五克鹽大概...
椒鹽手撕雞
原汁原味的椒鹽雞，簡單易操作😀用料處理好的雞去頭去尾後一斤七兩即850克鹽10克黑胡椒粉適量椒鹽手撕雞的做法鹽同胡椒粉混合將椒鹽擦勻雞全身，肚裏面也要，保鮮袋裝好放冰箱六，七個鍾，煮飯前將雞放入掃了油的電飯鍋裏蓋上...
電飯煲懶人手撕雞，鹽焗雞，只要鹽
這道菜自創可以隨意發揮，我選的是四隻琵琶腿，腿上的肉比較嫩一點，主要大腿洗起來方便。做完的可以整隻雞腿吃或者如圖變成手撕雞。最主要這道菜不需要很多配料，非常簡單快手，如果考究的也可以用鹽焗雞粉，我家沒也不高興買了...
鹽焗手撕雞（烤箱）
用料三黃雞1只麻油鹽焗雞粉香菜白芝麻蔥姜鹽焗手撕雞（烤箱）的做法在菜場買三黃雞時，讓菜場大叔替你拔毛去頭去內臟，回家簡單清沖洗，瀝乾。將鹽焗雞粉（超市有賣）用麻油調製後，均勻塗抹於雞肚子裏和雞外皮上。再將薑片蔥段塞進...
椒鹽手撕鴨
選了呆鴨，肉比較多用料呆鴨半隻椒鹽半瓶克蒜4瓣姜油少許生抽老抽料酒椒鹽手撕鴨的做法鴨子洗乾淨之後冷水下鍋，加薑片、料酒，焯熟。換乾淨的水，加入生抽、老抽煮至上色，煮到筷子能輕鬆戳進肉裏。放涼後手撕鴨肉，骨頭邊上留...
椒鹽手撕餅
一層一層的手撕餅，好吃停不下來用料麪粉150克溫水85克椒鹽適量鹽適量油5克椒鹽手撕餅的做法主鍋放入150克麪粉，5克油，鹽半勺，溫水85克，30秒速度3混合，啓動揉麪鍵，2分鐘揉麪。麪糰揉圓後，蓋保鮮膜醒發15分鐘麪糰一分四，可以做4...
手撕鹽焗雞（初試版）
這裏無廣東的手撕鹽焗雞買，只能自己試試做。用料鹽焗雞粉1.5包雞1只姜8片蔥5根蔥頭2個鹽適量手撕鹽焗雞（初試版）的做法今天的雞是Costco買的，比較大隻，有三斤多，清洗乾淨後，準備按摩。蔥切段，薑切片，蔥頭切粒，鹽焗雞粉，鹽適量。...
手撕鹽焗雞&雞腎🐔
孩子們非常喜歡這個媽媽牌的……🐔手撕雞🐔所以媽媽也非常的喜歡去製作😄用料雞（約1.2斤）半隻雞腎250克薑片適量蔥段適量麻油適量鹽焗雞粉（海天）適量蕪茜，蔥，花生適量手撕鹽焗雞&雞腎🐔的做法1⃣電飯鍋放薑片和蔥段，可以...
水蒸雞鹽焗雞手撕雞
這個雞我家有三種叫發所以都寫出來哈，我弟弟叫它水蒸雞我叫它鹽焗雞我媽叫它手撕雞哈哈😄。這種做法我家個個都愛吃，這大半年常有的菜。雞要選好一點的，不要太便宜，不要太嫩，不要太老。喜歡鹽焗味濃一點的可以加一包鹽焗雞...
手撕鹽焗雞 by wqy
用料雞1只（我用了半隻）粗鹽2小碗細鹽適量食用油適量蔥白適量料酒適量香菜🌿適量姜適量香菇適量花椒適量八角2個食用油適量手撕鹽焗雞bywqy的做法雞洗淨去內臟去頸去腳香菇泡發料酒薑片適量雞周身內外均抹一層細鹽入味醃...
鹽焗手撕雞
用料鹽焗雞粉1包雞腿2只香菜4根花生米適量克鹽焗手撕雞的做法雞腿解凍去皮，清洗乾淨，撕開好入味。抹上鹽焗雞粉，不要太多，會鹹。切幾片姜鋪在電飯煲底部，放上雞腿開始煮飯功能。炒花生米。跳了之後加點點水（爲了後續拌香菜...
手撕焗鹽雞
小時候就眼饞電視劇裏的人大快朵頤吃雞的樣子，今天終於有機會自己嘗試，和朋友兩人大快朵頤。說實話就是很簡單的原料，做出來的口感嚇我一天，真的是我做出來的嗎？太好吃了，朋友嘴裏塞滿了肉，顧不得形容，賞了我一個吻。用料整雞...
鹽焗手撕雞（簡單）
用電飯鍋就能做的鹽焗雞，超級簡單而且太好吃了用料鹽焗雞粉半包薑片片香菜根雞半隻蠔油1勺醬油2勺胡椒粉少量雞半隻料酒1勺鹽焗手撕雞（簡單）的做法把雞洗乾淨，瀝乾水份。把各項調料和在一起拌勻，太乾可加一點點水帶上手套...
鹽焗手撕雞
無論食客們來自何方，只要品嚐過鹽焗手撕雞，他們就一定會被這個味道所驚豔，並一直對它戀戀不忘。但這樣一道可以在餐桌上驚豔八方的傳奇菜式，它的做法其實非常的簡！單！用料三黃雞半隻鹽焗粉半包鹽焗手撕雞的做法首先將雞肉隔...
手撕鹽焗雞——烤箱菜
做過蒸的版本，成品味道不錯但是我還是覺得不是我想要的那種，這次嘗試用烤箱做，簡直太棒了👏🌟吃了讚不絕口。用料雞4分之1只鹽焗雞粉少量鹽2勺調味勺香菜2根白芝麻少量手撕鹽焗雞——烤箱菜的做法做兩人份，4分之1只走地雞...