大碗鴛鴦長豆角
今天給大家上一碗相當豪氣的湘菜——大碗鴛鴦長豆角。非常下飯美味的菜式，希望大家喜歡喲！用料酸辣椒4個紅剁椒隨意豇豆200克酸豇豆200克肉末60克蒜10瓣植物油2大勺生抽1大勺料酒1大勺鹽少量糖1大勺雞精大碗鴛鴦長豆角...
鴛鴦豆腐
鴨血和粉絲是經典搭配了，卻沒想到和豆腐一同烹調更是香嫩滑口。新鮮的鴨血有補血、解毒的功效，和富含蛋白質的豆腐一同做成的鴛鴦豆腐，營養價值就更是翻了一倍！用料嫩豆腐1塊鴨血1塊蔥2根姜1塊蒜3瓣豆瓣醬1大勺生抽1大勺...
鴛鴦炒角瓜（西葫蘆）
什麼是鴛鴦炒啊？其實我也不太知道，只是上大學時候在學校旁邊有個賣炒麪的店，他家把肉炒麪和蛋炒麪升級了，肉蛋炒麪，就叫鴛鴦炒麪了，當然價格也翻了一番，可是饞饞的我每次都點這種的，沒辦法，誰讓我又愛吃雞蛋，又愛吃肉呢，這樣還免...
沒有鴛鴦的鴛鴦火鍋
疫情期間，當食材豐富的時候，小小的奢侈一下。用料水若干姜加小蔥1小隻姜3根蔥德莊中辣火鍋底料1包大白菜1棵杏鮑菇2個胡蘿蔔1根黃瓜1根萵苣1根鐵棍山藥1根滷毛肚1份土豆2個火腿腸3根千張1張水餃1袋番茄3個鹽少許糖少許...
黑鴛鴦
黑鴛鴦，大學裏和小夥伴們最愛美食之一！真心真心爲取這個名字的店家阿姨點贊。在此於另一種方式同你們一起分享。那酸爽！！！（號外：黑鴛鴦-酸辣粉混沌混）用料混沌數個酸辣粉一兩炒花生米10g酸菜10g調料（鹽熟油辣子。醋。蒜等）按個...
鴛鴦
用料速溶咖啡紅茶煉奶鴛鴦的做法準備一杯紅茶被子加入速溶咖啡，一匙煉奶加入適量紅茶調勻即可...
鴛鴦豆皮卷
用料豬瘦肉150克胡蘿蔔1根韭菜100克豆皮1張鹽1匙胡椒粉1／2匙雞精1／2匙姜1塊鴛鴦豆皮卷的做法韭菜洗淨﹑切段；胡蘿蔔洗淨﹑切絲姜去皮洗淨，切絲豬瘦肉洗淨，切絲韭菜段﹑胡蘿蔔絲和薑絲放碗中，調入鹽1／2匙﹑胡椒粉1／4匙﹑雞精1／4匙拌勻放入...
鴛鴦飯
胡亂叫的用料土豆.紅蘿蔔.幹魷魚五花肉【花生隨意】香菇喜歡蒜味的可以放些蒜頭味道更好鴛鴦飯的做法先將粒用油煎下鹽，放着。然後加適量米，放水【不能太多】不然米飯太爛...
鴛鴦不戲水，那不是鴛鴦
三十年前見過，僅憑記憶，繁雜瑣碎，覺得該給爸媽做一次，小時候他們總說藝不壓身，而我也總是不屑一顧，後來明白，也許每個成年人都有過絕望被命運推向谷底的時刻，你具備別人沒有的特長，你生存機率就大，你如果從來沒經歷過生活的殘酷...
鴛鴦綠豆糕
自從在灣灣吃過維格家的鴛鴦綠豆糕後就一直念念不忘！超級喜歡那種細膩綿密的口感～當時看了她家的配料表裏面就寫了綠豆、奶油、澱粉、麪粉、糖，具體配比不得而知😂不過我覺得他家綠豆糕好吃的關鍵在於淡奶油👿這次趁着端...
鴛鴦酥
用料1(油皮)中粉78克黃油23克細砂糖8克溫水32克用料2(油酥&其他)低粉53克黃油27克豆沙餡80克地瓜餡100克蛋液少許鴛鴦酥的做法油皮面團中的中粉，糖，黃油混合，用手揉至米粒狀，加入溫水揉至表面光滑的麪糰，靜止鬆弛20－30...
鴛鴦面
學會利用湯汁。用料面（各種掛麪，建議用細面）玉米冬瓜排骨湯可樂雞翅湯汁鴛鴦面的做法備好可樂雞翅的醬汁。（因爲之前做可樂雞翅把雞翅拿出來，醬汁留着的，覺得可以了，所以就拿來當面的醬汁。當然也可以用其他的，但最好是醬汁而...
鴛鴦蛋
同學媽媽的祕密菜譜呦，高中的時候簡直拯救生活於水火的美味～最近學習了一下，自己也可以做啦，分享給大家_(:з」∠)_用料豬肉糜200克雞蛋4個澱粉適量鹽適量姜2片蒜3瓣鴛鴦蛋的做法豬肉糜提前化好，新鮮的當然更好了。三個雞...
鴛鴦餃
用料麪粉50克溫水25克鴛鴦餃的做法擀7釐米左右6張皮，肉餡8克左右放肉餡，對稱前後頂捏起來，底要平，再左右邊緣捏起來前後大空放胡蘿蔔，黑木耳，當中兩小空不能進東西...
消滅2⃣️碗米飯的鴛鴦豆腐
用料鴨血（白玉）1塊韌豆腐（白玉）1塊料酒少許蠔油適量生抽適量醋適量糖適量黑、白胡椒各少許蒜末適量五花肉（可不放）適量消滅2⃣️碗米飯的鴛鴦豆腐的做法將鴨血和韌豆腐切塊兒，分別焯水。注意先焯韌豆腐，撈出後再焯鴨血。五花肉...
鴛鴦鍋
用料生菜10片羊肉片150克蒿子稈1把鴨血1塊凍豆腐1塊鐵棍山藥1根芋頭5個牡蠣500克土豆1個麪筋5個白菜10片白玉菇100克口蘑8個鴛鴦鍋的做法準備好拍照姿勢拍照姿勢2成品啦香香的！小貼士通通按順序倒進去開鍋！出鍋！...
鴛鴦蒸雞
在這個充滿了寒意的季節，望着窗外的瑟瑟冷風，給自己和家人端出一盤充滿了紅棗香甜的鴛鴦蒸雞，讓人覺得每一口都是吃入心間的滿足與溫暖。用料乾紅棗雞肉（以雞腿肉或雞翅根肉爲佳）臘腸（我用的是“皇上皇”）陳皮黃酒生抽醬油紅...
鴛鴦豆腐
用料豆腐200克鴨血150克豆瓣醬20克頭道生抽10克蔥薑蒜各5克京蔥10克澱粉5克鹽2克蔬菜精2克鴛鴦豆腐的做法豆腐和鴨血切小塊，用開水焯一下，撈出瀝乾水分備用，京蔥白切段，京蔥葉切末鍋中放油，油熱後，放入京蔥白、姜、蒜爆香放...
鴛鴦餅
方子源自《懷舊糕餅90道-跟着老師傅學古早味點心》鴛鴦餅是60年代以後纔出現的喜餅，酥脆外皮搭配麻糬q彈的口感與甜而不膩的黑油豆沙，象徵着新娘與新郎的感情如膠似漆，是受到歡迎的禮餅之一菜譜爲每份600g，共10份用料外皮...
酸辣鴛鴦豆腐
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鴨血1盒北豆腐1塊食用油30g蔥花20g西紅柿1個剁椒醬（紅）40g糖8g水沒過食材水澱粉30g蒜末20g酸辣鴛鴦豆腐的做法炒鍋裏面放上油倒入蔥花，和鴨血，煸炒幾下，讓鴨血的腥味散發出去。倒...
港式鴛鴦
因爲我的老公和弟弟表示很喜歡這款飲品，奶茶店大多數都是奶茶份衝滴，憑藉着在廣州某家奶茶店的印象試着製作用料牛奶250克立頓紅茶包2包三花淡奶或煉乳10g（可自行調節）現磨咖啡100ml冰塊若干塊港式鴛鴦的做法中小火煮牛奶...
大碗長豆角
好吃好玩的菜，有點耗時間，勝在味美，值了用料豇豆一把豬肉適量蒜籽若干郫縣豆瓣適量鹽少許糖少許朝天椒適量大碗長豆角的做法豆角洗淨，一根長豆角掰兩段，豬肉剁碎，蒜籽和朝天椒切碎備用熱鍋涼油，分批放豆角進去過油，至表皮起皺...
鴛鴦鍋
用料丸子豆皮適量羊肉片蘑菇適量圓生菜瓣鍋底料2個蘸料顆土豆適量鴛鴦鍋的做法將鍋底料分開放，一個清湯，一個麻辣，各種選好自己喜歡吃的食物放在裏面涮就可以了...
凍鴛鴦
家裏太多奶茶和咖啡無聊瞎配的，居然還很好喝3分鐘搞定用料速溶咖啡粉1包速溶奶茶粉2包黑白淡奶30克冰塊適量凍鴛鴦的做法450ml杯子一個，咖啡粉加奶茶粉用100g熱水衝好，然後加黑白淡奶，加滿冰塊，完成黑白淡奶一般開放後用冰...
鴛鴦
點了星爸爸鴛鴦的不要看這條，怕你虧哭……正過茶餐廳的鴛鴦，在港奶基礎上加點咖啡粉就搞定，一杯不到5塊錢。鴛鴦是80年代茶餐廳的爆款飲品，老廣們早上人手一杯，提神必備。來一口，今晚又是熬夜冠軍。用料紅茶20g淡奶110g黃砂...