日式家常魚料理
酸甜酥脆，非常適合夏天的一種魚的做好。用料蒜瓣瓣材料：魚：1條、青椒、胡蘿蔔、洋蔥各適量，紅辣椒1小根。蒜頭1瓣。涼拌調料：醬油：1大勺、糖：兩勺醋1.5勺麻油1勺料理酒1勺（可有可無）胡椒粉：少許（調料用量因爲品牌不同和個人口味...
日式料理
壽司用料米飯適量紫菜片兩片胡蘿蔔小半段黃瓜小半段蟹棒兩根雞蛋一個肉鬆適量沙拉醬適量番茄醬適量壽司醋適量日式料理的做法首先，先將胡蘿蔔，黃瓜，蟹棒，雞蛋分別在炒鍋裏放少量油過一下加入適當鹽，雞粉翻炒備用。在米飯裏...
日式家庭料理土豆燉肉
土豆燉肉是日本基礎家庭料理之一、能把這道菜做好、也就可以在人前炫耀自己會做飯了😄🎶最後讓鍋自然冷卻、使蔬菜浸透湯汁。是日本過去的傳統做法。是土豆燉肉的基礎。用料牛肉片或者豬肉片250g土豆４〜５個（去皮狀態450g...
日式家庭料理：生吃西紅柿
西紅柿這個東西，沒心情的時候洗洗就吃了，心情好的時候切成塊裝模作樣擺在盤子裏。其實再稍微加工一兩下，完全可以變成上傳朋友圈的一道料理。更多日式家庭料理可以關注“愛妻便當“（Kazuo_cooking）日本設計師給愛妻做的便...
日式料理鮭魚南蠻漬
用料A新鮮的三文魚B秋葵B彩椒C黑醋C砂糖C淡口醬油C味醂C料酒日式料理鮭魚南蠻漬的做法將三文魚洗淨後，用廚房用紙把表面水分吸乾切成適當的大小後，放180度的油鍋裏炸到表面金黃，取出後放散熱網涼透將秋葵放鹽水裏焯一下...
快手日式料理 十分鐘油煮金槍魚（自家製tuna）
我是搬運工。我是從YouTube上看到日本料理家榎本美沙的介紹做的。製作方法簡單易上手，十分鐘就可以做好。覺得很好吃。家人也都很喜歡。分享給大家。因爲之前在下廚房找過金槍魚塊的做法，基本都是煎的，沒有這種做法。雖...
日式經典家常料理-親子丼
親子丼是日式家常料理的經典料理，很好的詮釋了雞肉與雞蛋的完美融合！用最家常的原料做出鮮味美味的料理。用料可生食雞蛋2個雞全腿1只洋蔥四分之一個米飯1碗（180g）味淋3勺低鹽日式醬油2勺鹽2克糖1克澱粉少許日式經典家常...
日式三色丼（家庭料理）
滿滿能量的日式三色丼。味道濃厚的雞肉末和米飯非常匹配。而且非常適合便當。用料*米飯2碗*青菜碎
菠菜100g
砂糖1/3茶匙
醬油1/2湯匙
白芝麻4g
☆雞肉碎雞肉末150g
清酒1湯匙味醂1湯匙
砂糖1湯匙醬油2湯匙★...
日式料理*三文魚生魚片
用料新鮮三文魚500克新鮮糉葉2片日式醬油30克辣根5剋日式料理*三文魚生魚片的做法去皮，三文魚魚皮厚不要浪費，去皮時帶點魚肉可以煎着吃，只需要出鍋時撒上一點鹽就可以，魚肉嫩魚皮香非常不錯這是去好皮的魚肉盤底墊新鮮的...
日式家庭料理 – 胡蘿蔔金槍魚沙拉
用料胡蘿蔔、金槍魚罐頭適量碎洋蔥、蒜蓉、蘋果醋、橄欖油、芥末醬、鹽、黑胡椒粉、生抽適量日式家庭料理–胡蘿蔔金槍魚沙拉的做法備貨，白葡萄醋莫有改蘋果醋，法式芥末醬莫有改日式芥末醬胡蘿蔔去皮切絲洋蔥和蒜搗碎將...
輕奢派—日式料理生魚片
其實生魚片在日本也是很貴的哦，畢竟食材講究新鮮，所以這種適合在沿海城市制作，沒有什麼難度……我這次難得來一趟沿海城市，就想試着製作一次……有機會都可以嘗試的！用料章魚4片針魚4片鰈魚4片鯖魚4片三文魚4片金槍魚4片魚...
日常料理
每天一起牀，就給家人做着早餐，看着他們享受美食的樣子，好滿足，這就是幸福的生活！用料用心用愛日常料理的做法麪包、蔬菜、雞蛋、番薯、牛奶、水果南瓜、西紅柿炒雞蛋、大肉包子、柚子、牛奶西葫蘆炒肉絲、鹹蛋、涼拼黃瓜、...
家庭幸福料理—日式炸豬扒
厚厚的炸豬扒，蘸着醬汁，那瞬間的感動真是無法言喻啊！強烈推薦大家試試看～用料豬裏脊肉300克，兩人量鹽適量胡椒粉適量雞蛋1/2顆麪包粉適量麪粉適量炸豬排量2湯匙白芝麻適量家庭幸福料理—日式炸豬扒的做法準備材料豬裏脊肉...
【日式料理】烤鯖魚
用料鯖魚胡椒鹽克檸檬油【日式料理】烤鯖魚的做法鯖魚提前醃製半小時錫紙刷油鯖魚皮朝下200度18分鐘翻面再烤5分鐘即可小貼士鯖魚化凍後要用廚房紙吸乾表面水分哦...
冬日佐粥家常料理丨砂鍋魚煲
天氣轉冷之後特別喜歡吃暖乎乎的白粥，除了一些佐粥小菜之外，砂鍋料理和白粥簡直是絕配。今天從冰箱裏找到一條之前冷凍的黃花魚，因爲新鮮度不足，不適合煮魚湯或清蒸，就決定做道簡單的砂鍋魚煲～用料魚1條黑木耳1小把蒜頭1頭...
日式家庭料理～煮蝶魚
愛吃各種煮魚🐟煮鯛魚、味增煮青花魚、煮蝶魚…今天先分享一個只需要10分鐘就可以做出美味煮蝶魚的做法，很下米飯哦☺️用料味醂3大勺料理酒2大勺砂糖一大勺日本醬油2大勺水150ml生薑幾片生薑絲適量日式家庭料理～煮蝶魚的...
日式料理三紋魚壽司
注重食之鮮，味之源用料米飯一碗三紋魚一份紫菜皮減豎條壽司醋日本醬油青芥末日式料理三紋魚壽司的做法原材料。其實三紋魚還是海鮮市場買的好。爲了有一些紫菜味兒，中間拴了一條，看起來也比較可愛。披上三紋魚的米飯啊小...
日式姜燒肉（家庭料理）
日本的最常見的家庭料理姜燒肉、快手的下飯菜。用料豬肉片300克配菜包菜絲、黃瓜、番茄調料薑蓉2湯匙糖2湯匙酒2湯匙醬油4湯匙麪粉少量日式姜燒肉（家庭料理）的做法把除麪粉以外調理混合均勻。肉片上下沾上面粉。鍋裏放...
【日式料理】烤秋刀魚
用料秋刀魚鹽白醋油檸檬【日式料理】烤秋刀魚的做法秋刀魚用自來水洗淨表面，用廚房紙擦乾表面。（日本人吃秋刀魚是連內臟一起吃的，尤其是苦膽部位，所以正宗烤秋刀魚是不會開膛去內臟的。）兩勺白醋均勻塗抹秋刀魚表面，正反面...
家常章魚小丸子（無日式材料）
看日本動漫總是種草這個有趣的小吃——章魚小丸子，又叫章魚燒（日語：蛸焼き／たこやきtakoyaki），蒐羅各方前輩的經驗，加上自己的摸索，在基本沒有日式調味料和食材的情況下，做出了這個很家（sheng）常（qian）的章魚燒，吃起來鮮香濃郁跟本...
豚肉生薑燒—日式家庭料理
很喜歡吃生薑燒，很多日式小館子都有提供，濃郁的姜味很好的祛除了肉腥，也讓整體味道更鮮。市面上直接有調配好的生薑燒醬汁賣，我還是比較喜歡自己調配的，大家可以看一下醬汁調配方子在下面。很多人會放洋蔥燒在這道菜裏，我自...
【日式家庭料理】秋天的饋贈 秋刀魚卷
用料秋刀魚兩條鹹梅乾兩個大葉八枚薄力粉適量食用油一勺鹽胡椒少許【日式家庭料理】秋天的饋贈秋刀魚卷的做法秋刀魚去骨片成兩片，在1/2處切成兩半，兩條秋刀魚就是八枚魚片~撒上鹽胡椒略微醃製魚片上鋪上紫蘇葉，把鹹梅乾...
日式家庭料理——豚汁
可以根據個人喜好放各種蔬菜，簡單又營養用料味增米味增：豆味增=3:1爲例五花肉根莖類蔬菜胡蘿蔔、白蘿蔔、芋頭、牛蒡、大蔥爲例蘑菇類香菇爲例魔芋、豆腐類魔芋、絹豆腐爲例高湯柴魚昆布高湯粉爲例香油日式家庭料理——...
日式黑暗料理金槍魚眼
看日本美食節目，生吃金槍魚眼，想嘗試一下清蒸的做法，聽說營養豐富。味道層次感非常豐富，有章魚🐙的感覺，有魚腦的感覺，還有口香糖的感覺，還有太奇怪了不多說了，上圖吧用料金槍魚眼一隻蔥薑蒜適量料酒15ml蒸魚豉油15ml鹽少許日...
【日式家庭料理】油淋雞
用料雞腿肉一整枚料酒一大勺鹽胡椒適量【蘸醬】蔥（切成蔥末）1/2根大蒜（切蒜末）幾瓣生薑末適量醬油一大勺半醋一大勺半砂糖一大勺水一大勺芝麻油一小勺黃酒一小勺蜂蜜一小勺澱粉適量食用油適量【日式家庭料理】油淋雞的做...