自制鳳爪
兒子從國外回來，一直心心念着在濟南吃的鳳爪，青島這邊很難買到，我在網上搜了一些做法，試着做做吧，雖然不能跟人家比，畢竟我們沒有那種老湯，但是味道還是不錯👍用料雞爪只醬油勺料酒勺麻油勺香葉片鹽克薑片蔥根八角個花椒粒自...
自制“虎皮鳳爪”
在海外因爲疫情很久沒有出門吃東西了，突然很想念虎皮鳳爪，試了很多次做出了我心目中完美的虎皮鳳爪，老公和寶寶都很愛吃，寶寶吃的不辣的和我們吃的辣的有些區別，這個方子記錄下來方便以後做，這是我自己琢磨研究出來的，如果不...
自制泡鳳爪
用料雞爪半斤大蒜適量醋適量姜適量泡椒看雞爪的多少來配，我是買的一小包自制泡鳳爪的做法把，姜，蒜，洗淨待用，備好泡椒把雞爪洗淨鍋裏燒開水，把雞爪焯一下，把姜也一併放入，去腥味，大概再煮個5-6分鐘，（看個人你要是喜歡吃比較有韌...
抖音網紅檸檬💯🍋雞爪自制鳳爪
👯明天是端午節，同事們想着今天要不要在辦公室弄個節前party🎉，一羣吃貨同事說那就做的好吃的，邊吃邊聊吧，於是，我就開始做這款網紅款檸檬🍋鳳爪了……用料姜1個小米椒6個香葉3片香菜1把鹽1勺醋2勺檸檬2個雞爪20只糖1勺大...
自制泡椒鳳爪（改良版）
炎熱夏天到了，一瓶啤酒，一盤鳳爪用料糟滷300ml雞爪500克蔥，姜，八角，幹辣椒適量鹽，糖，味精適量泡椒能吃辣多放自制泡椒鳳爪（改良版）的做法雞爪買回來，剪爪頭，出個水出過水，鍋裏放水，適量的鹽（少點，糟滷裏也要放），其他佐料（生薑，蔥，八角）和雞...
祕製鳳爪
用料雞爪500克生抽2勺桂皮1塊料酒2勺姜5片鹽5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5祕製鳳爪的做法冷水下鍋姜料酒八角去腥冰水過濾加醃製調理醃製四小時以上就可以食用了...
家庭版自制泡淑鳳爪
一直很愛泡椒鳳爪百吃不厭越吃越想吃以前一買就會買很多包要吃就吃過癮那種感覺現在懂事啦這些東西還是要少吃畢竟外面這些都加了很多添加劑防腐劑這些喜歡吃那就自己做才能滿足我的胃撒用料雞爪500克香葉2片玉桂半根...
超簡單自制泡椒鳳爪
想吃有味的小零食，剛好超市裏雞爪便宜，就自己做個泡椒鳳爪用料雞爪5只白醋小半碗姜2片料酒1勺鹽若干泡椒20個泡椒水小半碗涼白開小半碗超簡單自制泡椒鳳爪的做法第一步：雞爪解凍將解凍好的雞爪，剁下它的指甲冷水下鍋，放姜...
【酒糟鳳爪·檸檬鳳爪】附兩種自制糟滷做法
自制糟滷比現成買的酒香更濃郁，鹹淡也能自我調節。兩種方法自制糟滷，第一種我自己常用的，等待時間短，但風味沒有第二種這麼直接。第二種爸爸傳授的，一直受到親戚們的歡迎，做法簡單，只是需要等待。大家可以兩種都試試，選一個自...
有友同味自制泡椒鳳爪
特別想吃有友包裝泡椒鳳爪，朋友說有個祕方可以做出一樣的味道，於是學了下、真的比包裝的好吃太多了，骨頭裏都有鮮嗦的湯。用料雞爪10只左右姜5片蔥2根小米椒醬5個料酒2勺鹽適量蒜2頭紅油豆瓣醬5大勺有友同味自制泡椒鳳爪...
自制泡椒鳳爪
用料雞爪500+g泡椒2包姜5片八角5個花椒適量香葉5片檸檬1個小米椒適量糟滷1包自制泡椒鳳爪的做法把雞爪洗淨，然後準備好對應的底料香料。把準備好的香料還有雞爪一起冷水下鍋，如圖，可以適量添加點料酒，因爲哺乳期媽媽我就...
自制酸辣檸檬泡鳳爪
用料雞爪1斤檸檬1個小米椒10顆紅辣椒10顆泡椒10顆香菜2根西芹2根蒜5瓣姜5片八角2個花椒10粒醋400ml生抽200ml料酒30g白糖少許自制酸辣檸檬泡鳳爪的做法鳳爪洗淨去掉指甲，把掌心和指頭切開，掌心的部分因爲肉比較厚，用刀劃...
祕製醬鳳爪
無油，快手～懶人必備🎈🎈🎈用料鳳爪9只十三香少許見圖花椒少許見圖大料少許見圖蔥少許見圖姜少許見圖冰糖少許見圖醬油，蒸魚豉油，3勺-4勺料酒2勺香醋半勺祕製醬鳳爪的做法洗淨，剪去指甲。煮沸，去沫，清水洗淨。配料圖。重新入...
祕製鳳爪
本人不喜歡吃雞爪，無奈老公喜歡吃，就按照自己想要的味道做了這道祕製雞爪，做出來味道真的是極好的，每次做老公一個人就包圓了，本來不喜歡雞爪的我也愛上了雞爪啦😄用料雞爪10只鵪鶉蛋10只冰糖適量啤酒大半瓶生抽適量老抽適...
祕製滷鳳爪
這是屬於我和媽媽的小祕密❤️算是我和媽媽一起研究的一道美食一種味道一份記憶一份歡樂✨簡直是夏日裏下酒必備！用料雞爪二斤花生米半斤料酒適量蔥白適量姜適量蒜四五瓣瑤柱鮑魚汁四勺蠔油兩勺麻油一勺叉燒醬兩勺烤肉醬...
醃製鳳爪
燥熱的夏天來一道涼菜用料雞爪10醋適量香菜適量姜4片糖少量料酒適量小米椒適量大蒜適量香油少量醃製鳳爪的做法在清水中放入薑片和料酒，沸騰後放入雞爪，煮6-8分鐘。加入醬油醋蒜頭辣椒香菜香油白糖，試一試味道。煮好的雞...
家庭版自制泡椒鳳爪
自己動手做一款簡單的零嘴，健康、無添加是再好不過的了！用料雞爪500克野山椒一瓶鹽少許花椒少許料酒少許八角少許家庭版自制泡椒鳳爪的做法把買來的雞爪洗乾淨，待用鍋置火上，燒開，放入花椒和料酒去腥，水燒開後，放入雞爪，汆水...
自制泡椒鳳爪 臘八蒜泡椒鳳爪
看見好吃的就走不動道兒去飯店吃過好吃的回來就想比劃比劃吼吼其實我的最愛是韓餐但是一切辣的美食我都喜歡吼吼去胡大吃麻小偶然發現這個臘八蒜泡椒鳳爪太好吃了其實你可以想象一下臘八蒜的醋香和勁道的鳳爪那是怎樣...
自制檸檬鳳爪
愛吃雞jiojio的我！分享做好吃的雞jiojio！用料雞爪13只姜6片料酒三四勺八角兩三個香葉三四片花椒一小把檸檬1個百香果1個蔥一小把香菜三四根大蒜八九瓣野山椒一小包生抽六七勺糖2勺麻油3勺小米辣10個鹽一勺醋四五勺自制...
自制零食：麻辣鳳爪
邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。用料雞爪300g香菜100g蒜頭100g紅99濃縮火鍋底料75...
祕製泡鳳爪
夏天來了，很多人喜歡買涼菜，但外面的的食品很不衛生，還是吃自己做的比較穩當，吃的放心，今天給大家分享一下我做的泡鳳爪，夏季休閒喝啤酒🍺的下酒菜哦！用料雞爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片鹽80克黃酒2勺萵筍一根洋蔥半個紅燈籠...
自制辣鳳爪
夏天沒什麼胃口進食，然後又總看到別人曬圈各種好吃的，引得口水直流，然後自己動手做一盤雞爪來解饞，真的追劇必備哈。用料鹽（醃製）適量姜（切片）5片醬油（醃製）兩湯勺雞爪（切小）20個料酒（煮用）一勺青瓜（拍爛切段）一根辣椒（切碎）10個百香果（...
自制醬鳳爪（辣味）
外面買的雞爪子不乾淨，自制醬鳳爪30分鐘無需看管，下酒零食，解饞又補充膠原蛋白，乾淨又衛生！用料鳳爪1500g香葉幾片桂皮幾塊大料兩三個花椒若干麻椒若干腐乳兩塊腐乳汁小匙一匙乾紅辣椒多一點10-20粒小茴香若干冰糖少於生抽...
非常開胃的自制酸辣鳳爪
這是一道開胃菜，下飯又可以當小吃，看電影必備。這在我們家也是很受歡迎的一道菜。腦公和寶寶都愛啃。我一般都做兩份，一份辣的，另外一份不辣的給寶寶啃（爺倆每次都啃的津津有味😬😬😬）用料雞爪10只姜3片蒜4瓣生抽6勺醋3勺芝...
自制開胃好吃泡椒鳳爪
學會這道家庭版泡椒鳳爪，再也不用去超市了，酸爽開胃，又好吃，你也來試試用料雞爪20只泡椒10個白醋適量滴花椒10粒八角3個小米椒個姜4片料酒勺鹽克檸檬5個蒜適量瓣蔥3根自制開胃好吃泡椒鳳爪的做法冷水下鍋煮熟，大概10分鐘加...