Bakingpie-愛與美的結合&草莓千層

參考分量：8寸心形一個

用料  

Bakingpie-愛與美的結合&草莓千層的做法  

1. 將雞蛋放入打蛋盆中，加入糖粉攪拌攪勻

2. 再加入加入牛奶，邊加邊用蛋抽攪拌均勻

3. 蛋奶液里加入過篩的低粉

4. 將黃油融化，加入麪糊中，邊加邊攪拌均勻

5. 將拌好的麪糊罩保鮮膜，放入冰箱冷藏室靜置30分鐘

6. 然後倒入麪糊，迅速轉勻，小火煎

7. 直到麪糊起泡，關火，揭下千層皮，重複、將蛋奶液用完爲止

8. 淡奶油加適量糖打發到有明顯的紋路狀態

9. 取一張餅皮放在盤子裏，抹一層奶油，放上切好的草莓粒

10. 再蓋一層放上奶油，再蓋一層塗上奶油撒上草莓粒以此類推把皮都用完，表面裝飾草莓，即可