1:1無添加饅頭
製作沒有任何添加劑的純天然饅頭好處就是能夠慢慢調理我們自身五臟，梳理臟器的通暢，讓我們自身的益生菌羣在身體裏起到作用，發揮酶供養我們自己，把毒氣從自身該走的地方排出，如出汗排毒，大便排毒等，堅持食用，收穫頗多，它對睡眠...
（盛世）無添加劑饅頭
昨天小夥伴說她饅頭怎麼都做不好，然後本仙就親自去小夥伴家看了看，親自示範了一遍。總結如下：歸根結底就是中西式的區別問題，中式凡事講究“適量”，那這個適量到底是多少呢？而西式就比較嚴謹，凡事“定量”，例如某某幾克……那...
無添加泡打粉的白饅頭
一直追求完美的白饅頭，外表光滑，內裏細膩，口感佳！用心去做，可以做得很好。記錄自己做的，方便以後用料低粉300克鹽1克白糖20克酵母2克牛奶約150克（根據麪粉吸水量而定）無添加泡打粉的白饅頭的做法取個盆，放入300克低粉、20克糖...
無添加家常饅頭，每週一蒸
自己動手吃的心安，每週都會爲下週備好乾糧～可用牛奶和麪，可加南瓜和紫米……今天家裏沒儲備了，來個素饅頭吧用料麪粉3小碗酵母粉2小勺溫水適量無添加家常饅頭，每週一蒸的做法1-1、酵母粉先放到杯子裏，倒入溫水用筷子攪拌均...
刀切南瓜饅頭（無水、無油、無添加）
這是一款以南瓜着色，無水、無油、無添加劑，非常健康的麪食。它色澤金黃，麥香和南瓜香味相融，組織細密綿軟，口感上完全不輸麪包，很棒的早餐主食。前幾年，一直熱衷於烘焙，在家做了不少麪包、蛋糕、餅乾等西點。製作過程中咋舌於...
饅頭（無糖無任何添加）
用料麪粉（第一次和麪用）400克麪粉（第二次和麪用）90克溫水200克酵母6克饅頭（無糖無任何添加）的做法200g溫水加酵母，攪拌融化均勻備用倒入400g麪粉，攪拌成絮狀用手簡單揉一下挪出來，開始揉麪，用手掌的力量往外推疊起來反覆推，反覆...
無水南瓜饅頭（無濾鏡無色素添加）
網上買的大南瓜，蒸着吃，吃夠了，做成饅頭，又香又甜，空口都能吃半個，爲什麼不是一個？因爲太大了，哈哈，我做了兩次南瓜饅頭，那個就比較白，這個就特別黃，都是無濾鏡無添加的，區別就在南瓜品種上，那個也加了水，這款完全沒有加水，還是這個更...
饅頭（無添加）
寶寶過了週歲之前一直吃麪條想給她各種嘗試還是擔心外面的饅頭加了蓬鬆劑，或許不符合標準的泡打粉）於是，動手做饅頭健康的小可愛用料麪粉250克酵母2-3克水140ml饅頭（無添加）的做法面和水揉成光滑麪糰拿出來，分段揉成圓饅頭...
牡丹饅頭——無添加寶寶饅頭
雖然寶寶只有兩顆牙，但是突然有一天發現他可以吃饅頭了。所以我決定自己給他蒸彩色的饅頭給他。自己蒸的饅頭可以添加各種蔬菜水果，顏色好看又有營養，多變的造型還能吸引寶寶注意力，增加食慾。今天是用了紫薯調色後續還會...
無添加健康主食淡饅頭
用料多用途小麥粉1000克酵母5克溫水400毫升無添加健康主食淡饅頭的做法準備好麪粉，將酵母撒到溫水中慢慢調勻備用在盆中倒入麪粉（留50-80克），緩緩加入酵母水並不停攪拌，使麪粉和酵母水和勻後不停揉麪至麪糰光滑，做到麪糰不...
雙色饅頭（零基礎，無添加）
很早以前就會做，簡單好吃的雙色饅頭，吃的停不下來🤗。今天又做了一遍，寫成菜譜和廚友們分享下用料麪粉500克水250克紅糖50克白糖25克酵母5克雙色饅頭（零基礎，無添加）的做法往放有紅糖50克得碗里加入125克開水，攪拌下，待紅糖完...
無添加饅頭
朵媽給朵朵做輔食開始就上癮了，因爲要學的太多了，今天嘗試做了家常饅頭，簡單好學，爲過兩個月給朵朵吃饅頭做準備，今天很成功哦！所以分享給大家!超級簡單!還受到了不吃我做飯的朵爸的表揚!用料酵母3克麪粉500克無添加饅頭的...
無油無添加劑旺仔小饅頭
小朋友一度很愛吃，所以就自己做。實驗了幾個網上查到的配方後都不太滿意，突發奇想改進了一些配料，結果很成功哦！分享給愛吃小饅頭寶貝的媽媽們。以下配方烤了3爐，裝了滿滿一罐，夠吃一陣子了。用料麥芽糖20g煉乳20g細砂糖10g...
無添加的南瓜棗泥饅頭
今天做這個饅頭純粹是掌勺的奶奶多蒸了份南瓜準備給小盆友當菜吃的，誰知今天菜又多了，出於不浪費的原則，咱就把這南瓜，好好利用一番吧！當時問小乖要吃南瓜的啥？小乖：南瓜饅頭。好嘞，這個太簡單了吧，所以想提升一下檔次，就在下廚...
無添加小饅頭
偶家小朋友的最愛，做了帶去學校同學們都說好美味！不過，重點就是“你麻麻真膩害，什麼都會做”.......飄飄然......！用料黃油40克雞蛋1個奶粉20克玉米澱粉（或者馬鈴薯澱粉）140克低粉20克蜂蜜1小勺糖粉30克小蘇打（可以不放）1克無...
寶寶吃的無添加饅頭
寶寶的輔食開始進入固體階段，饅頭很適合當早餐！夜深人靜擼饅頭！新技能Get！我會做饅頭了！逗總的安心早餐！外面買回來的饅頭放一個多星期也不壞依然鬆軟有彈性。。。天知道里面加過什麼。。。自己做的只有麪粉酵母南瓜泥南瓜...
果香小饅頭 『營養無添加』
想讓寶寶吃到無添加的食品自己動手纔是最放心滴既營養又美味第一次嘗試也算是成功了吧😄用料雞蛋1個鹽4克紅心火龍果果肉80克牛奶150克麪粉170克小米麪粉50克酵母4克花生油6克果香小饅頭『營養無添加』的做法小米麪粉...
嬰兒饅頭（純母乳無添加）
寶寶10個月了，到了半固體食物向固體食物過度的階段。看我們吃外面買來的饅頭，一直盯着，偶爾給點渣子，又感覺和沒吃一樣。想多給他又考慮到會有鹽，糖其他我們不放心的食材。因爲寶寶一直純母乳餵養，沒有吃過奶粉。所以自己在...
無添加の旺仔小饅頭
我們也是吃旺仔小饅頭長大的一代。對於小饅頭自然也會有自己的感情。可是隨着生活水平的越來越高，大家對糖的攝入量有了明顯的控制，而小饅頭還是以前的小饅頭，太太太太太甜了……爲了小朋友減少糖的攝入，預防肥胖以及齲齒...
自制酵母，無添加饅頭
無添加饅頭做法:準備一個乾淨的玻璃瓶。可以密封，1000ml左右。放50克麪粉，50克純淨水。攪拌均勻。放在陰涼乾燥處。讓它自然發酵。大約24到36個小時。這個面呈現漲的顯象，再添加50克麪粉，50克純淨水。攪拌均勻。等糊糊再...
自制無添加旺仔小饅頭
自己做的旺仔小饅頭無添加，更安全，寶寶吃得更放心。用料黃油45克低粉30克雞蛋黃2個玉米澱粉85克奶粉25克小蘇打2克細砂糖25克自制無添加旺仔小饅頭的做法準備好材料把低筋粉、玉米澱粉、奶粉和小蘇打粉混合好攪拌均勻。...
全麥饅頭（無任何添加）
不加糖，目的就是替代全麥吐司，減肥佳品用料麪粉300克酵母3克溫水150克+10克全麥饅頭（無任何添加）的做法忘記拍第一步了。我用的是新良的黑麥粉，和她的高活性酵母粉。我在150g溫開水（手摸起來不會熱，但是一點溫溫的吧。）加入了...
無添加的果蔬卡通饅頭
無添加的水果和蔬菜做的卡通饅頭做法和步驟空了再詳細上傳用料麪粉克水克糖克酵母克果蔬汁奶粉無添加的果蔬卡通饅頭的做法都是水果蔬菜鮮榨汁！沒有一點人工色素超級可愛！！超級可愛🥰...
寶寶版超軟小饅頭（無添加）
特別軟的小饅頭，想要手指饅頭切的時候切的很小很小一塊就可以啦～用料酵母1克溫水25克麪粉100克果蔬汁果蔬泥50克寶寶版超軟小饅頭（無添加）的做法胡蘿蔔泥南瓜泥菠菜汁黑芝麻醬各50克每種蔬菜泥或汁里加入100克麪粉，一克酵...
旺仔小饅頭（無添加）
旺仔小饅頭，是媽媽給寶寶都會選的零食，無奈添加劑太多，這款低糖低油的媽媽們可以做起來。（謝謝下廚房太神們的無私分享，有改動）用料總統黃油35克糖粉30克蛋黃30克（蛋液也可以）水怡/麥芽糖/蜂蜜10克低粉30克木薯粉105克泡打粉2...