雪山巧克力吐司，超簡單直接法，僅需一次發酵，新手零失敗配方
今天分享的這款吐司中間夾着巧克力醬，表面沾滿奧利奧餅乾碎，吃起來整體的味道是有點微微發苦的巧克力味道融合着香甜柔軟的麪包體，出爐時表面的奧利奧碎被烤得酥酥脆脆的，特別好吃，滿滿的巧克力醬，確實是能量炸彈，但同時也是...
超軟雪山巧克力吐司麪包，超簡單直接法，僅需一次發酵！新手零失敗配方
今天分享的這款吐司中間夾着巧克力醬，表面沾滿奧利奧餅乾碎，吃起來整體的味道是有點微微發苦的巧克力味道融合着香甜柔軟的麪包體，出爐時表面的奧利奧碎被烤得酥酥脆脆的，特別好吃，滿滿的巧克力醬，確實是能量炸彈，但同時也是...
超簡單直接法南瓜排包
南瓜也能加入到麪包裏噢，顏色特別誘人用料高筋麪粉350克雞蛋1個水50克糖40克南瓜泥150克酵母4克鹽3克黃油30克椰蓉少許超簡單直接法南瓜排包的做法先把雞蛋，高筋麪粉，糖，鹽，水，南瓜泥，酵母，揉成麪糰，揉出膜然後加入黃油再揉出...
超簡單北海道吐司（直接法）
老媽老婆女兒都喜歡吃吐司，自己做用料實在吃的放心簡單方便，我的方子是2個450三能吐司的量，做一個根本不夠吃。要做一個的直接用量減半。這個方子用的淡奶油量比較大所以不用加黃油了。糖最好不要減量，我的已經很少了。用...
軟歐包（直接法簡單易做）
6個180克配料用料1:高筋麪粉350克低筋麪粉150克酵母7克海鹽9克糖30克2:水350克3:黃油25克4:葡萄乾50克蔓越莓幹50剋核桃仁100克軟歐包（直接法簡單易做）的做法所有材料準備好，步驟1的所有材料混合均勻水加麪粉裏混合均勻，...
減脂餐｜不和麪超簡單‼️直接吃卷餡都可
全麥雞蛋煎餅！有沒有和我一樣喜歡吃各種捲餅的姐妹，哈哈，那就試試這個做法吧，好吃不費事，餡料想吃啥放啥用料全麥麪粉60克雞蛋2個芝麻適量減脂餐｜不和麪超簡單‼️直接吃卷餡都可的做法準備全麥麪粉60克左右打入一顆雞蛋，倒適...
簡簡單單的全麥吐司（直接法）
記錄一下今天擼的全麥吐司。用的是特別細的全麥粉，成品看不到太多顆粒感，但麥香味很濃，口感有層次。用料高筋麪粉200g，全麥粉（細）50g，細砂糖25g，鹽3g，冰水140g（夏天），全蛋液25g，乾酵母2.5g，黃油18g（另外取一小塊最後作裝飾用）簡簡單單...
超簡單鬆軟拉絲芝士麪包/芝士香腸麪包（直接法）
真材實料，捲起香腸吃更好吃。用料麪粉300克鹽4克酵母4克雞蛋1個蜂蜜50克黃油30克裝飾：芝士絲、香腸適量蛋液雞蛋1+1勺水超簡單鬆軟拉絲芝士麪包/芝士香腸麪包（直接法）的做法把所有材料拌勻，搓揉至麪糰光滑，拉出薄膜。發酵至...
果仁吐司🍞（無蛋奶）‖超簡單（直接法）
最直接的方法，沒有複雜面種，直接法做的✌🏻用料高筋麪粉250克耐高糖酵母3克水153～160克（預留10克左右）糖20克鹽2克黃油15克乾果適量果仁吐司🍞（無蛋奶）‖超簡單（直接法）的做法所有材料（除了乾果、黃油外）都放盆裏，酵母和鹽對角放...
簡單粗暴直接咖喱大蝦🍤
喜歡吃暹羅泰的咖喱，自己在家煮一個試一下，異常成功！和店裏面的味道差不多了！用料蝦12只洋蔥1個椰漿200ml椰子汁半瓶咖喱3小塊幹辣椒1個蔥段適量簡單粗暴直接咖喱大蝦🍤的做法請認準這個咖喱！以前吃過好幾個牌子的，這次買的...
簡單直接的果仁菠菜
用料菠菜花生米鹽一品鮮醬油白醋簡單直接的果仁菠菜的做法將菠菜擇洗乾淨，用水焯一下，放入冷水中稍涼，撈出攥去水分鍋裏放少量油，冷鍋放入花生米，慢火炒熟將菠菜花生米放入一起，加入調料，拌均勻即可😊小貼士愛吃辣的可以放入...
直接法做簡單美味美式熱狗
早餐特別喜歡吃熱狗，簡單又美味。提前做好的熱狗胚放冰箱冷凍，早上拿出來復烤幾分鐘，就跟新出爐的一樣了。加上一根Q彈的熱狗腸，再放上一片車達芝士片，擠上番茄沙司和美式芥末醬，咬一口實在是太滿足啦！模具：酷新怡熱狗模具5個...
簡單直接發酵法吐司、酸奶吐司
我覺得麪包烤好吐司就夠了😁可以烤好直接吃，可以夾餡做成各種三明治，蒜香麪包條，乳酪吐司片……用料高筋麪粉250克酸奶150ml雞蛋一個白砂糖40克鹽1克奶粉12克酵母粉3.5克黃油20克簡單直接發酵法吐司、酸奶吐司的做法這是...
直接簡單的海鮮意麪
寫這個，因爲看着別的菜譜太麻煩了，就弄了個簡單的，番茄醬買得超市裏現成得生番茄醬，海鮮都是那種海鮮雜燴速凍的，用料意大利麪適量海鮮q.b番茄醬q.b蒜瓣q.b橄欖油q.b直接簡單的海鮮意麪的做法煮意麪，煮好放那兒熱油加蒜，之後...
日式照燒飯糰，超簡單直接刷的醬料
照燒醬是日本料理中常用的醬料，這個飯糰可可愛愛，吃一個就飽了。用料米飯(大米➕糯米)多半碗黑白芝麻適量肉鬆適量海苔4小片食用油鍋底一層味好美照燒醬適量日式照燒飯糰，超簡單直接刷的醬料的做法米飯中加入黑白芝麻再...
一次成功！超簡單直接法生吐司
油管上看的，非原創。當時截圖了，後來梯子斷了，也沒法找到原視頻了。450g吐司模一個量（其實我自己量了一下，感覺似乎是500g）最高筋麪粉的蛋白質含量我記得是17%（蛋白質含量與麪筋高度正相關）如果大家沒有這樣的麪粉，請250g全部...
超級簡單、極易操作的奶茶（有口鍋直接煮它就行）
整理櫃子，發現家裏有好些袋小包裝的茶葉沒人喝，看了一下還沒過期，外面買的奶茶不是很健康，就自己試着煮了奶茶，第一次煮➕牛奶之後一會兒奶茶有一半溢出小奶鍋了，趕緊收拾完之後，嚐了嚐剩下的一半，發現味道很不錯，茶香➕奶香很...
炒麪（又稱炒拉條子）（直接用粗麪真的超簡單）
居家避疫，就看着油管上的視頻，跟着小高姐學做菜，根據自己已有的食材進行調整。有現成的麪條就更簡單了。做飯的樂趣只有喜歡做飯的人才懂。每一道菜都不固定，根據具體情況靈活調整，會發現，做飯如此簡單。用料洋蔥半個西紅柿...
鹽捲包（簡單直接法）
鹽捲包在基礎麪粉前提下🉑加入老面法或者燙麪法，我是因爲自己吃，口感沒太高的要求，換個口味，發現鹹口的麪包也是yyds。用料高筋麪粉:250克鹽:5克糖:8克奶粉:8克新鮮酵母:9克水:158克無鹽黃油:15克裹入的有鹽黃油:40克（分成...
法棍（直接法）超簡單入門 法棍新手必備
我是一個小學生，在下廚房做了幾次法棍後，自己創的菜譜，謝謝大家了支援！這些都是我自己做的啊，如果喜歡的話就自己收藏自己試着做吧！（原創）用料高筋麪粉1000克水650克鹽18克酵母4克法棍（直接法）超簡單入門法棍新手必備的做法把面...
超簡單快手直接法肉鬆麪包卷（內含視頻手法）
每週三，美食羣內晚8點，免費爲大家分享一道食譜喲，上週三爲大家帶來的是肉鬆麪包卷，包含了肉鬆，沙拉醬，麪包胚的製作方法。用料高筋麪粉200克雞蛋液20克冷凍牛奶110克細砂糖30克奶粉10克酵母2克黃油25克鹽2克肉鬆部分豬裏脊...
醬牛肉(好吃！！簡單！！扔鍋直接煮！！)
小時候醬牛肉全家人醬法五花八門，試過這個方子之後默默全換成它了。對，就這麼簡單粗暴。用料牛腱/牛腩2000克姜5、6片大蔥1根料酒大半瓶王守義(滷料)(不是十三香！市場或者tb有賣)兩小包乾辣椒個人喜好東古一品鮮醬油大半...
白吐司直接法 簡單易成功
想要嘗試做一次沒有很多添加，適合日常每天吃的，做法有比較簡單的吐司。吐司小白一定要注意：水與麪粉的重量比最好在70%左右。太低了無法成膜。太高了也無法成型。麪糰會很粘，很正常。在發酵好之後，拍打排氣時可以來點手粉，...
奶油牛奶吐司 直接法簡單快捷
最近酷愛吐司，可以切片直接吃！可以做各種三明治！此方子爲2個450克吐司我用的是三能低糖吐司盒，一次發酵，節約時間懶人推薦😂烤制時間縮短溫度也降低❤️低糖吐司盒烘烤時間溫度比普通吐司盒要短要低！普通吐司盒請參照大家自己...
百香果最簡單的吃法--直接吃
我家娃最愛吃的水果就屬百香果了，每次去水果店都吵着要買，像我這樣的懶媽又懶的給她們變着花樣做。於是，只好使出懶人絕招--讓她們直接吃！用料百香果1個水適量白砂糖適量百香果最簡單的吃法--直接吃的做法準備一個百香果(...