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有關巧克力餡的元宵的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力餡的元宵的做法步驟和做法圖解
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巧克力餡的元宵
12-12
用料巧克力85克乾果碎25克白糖20克黃油5克糯米粉300克涼水適量巧克力餡的元宵的做法1、巧克力、白糖、黃油隔水融化。2、融化後關火,加入乾果碎,攪拌均勻,涼卻到半凝固狀,分成20個劑子,搓圓即可。3、把搓好的巧克力球在涼...
巧克力酥餡 - 巧克力可可餡
04-25
我家兩寶表示最愛這款餡料,巧克力嘛,誰不愛吖!直接包的巧克力碎塊在餡料裏面,烤的時候融化了,自然冷卻至室溫,然後常溫儲存。雖然不至於爆漿,但是咬下去是軟軟的巧克力醬,滿口的巧克力香!用料雞蛋2個糖60克牛奶60克淡奶油40克...
搖元宵(巧克力榛子內餡)
10-21
正月十五元宵節,過個有意義的節日,動手搖元宵吧,自己搖出來的更有意思。另外一種說法是:搖的叫元宵,包的叫湯圓。還有人說:南方吃湯圓,北方吃元宵。無論你是哪裏人,只要喜歡,想吃就吃,節日可不能虧了嘴…哈哈哈!做起來吧。做了什...
巧克力香蕉椰糖餡元宵
12-14
這無疑是一個特殊的春節,大家爲了響應號召都乖乖呆在家裏,那就索性專心研究食譜唄~嘿嘿嘿,於是,我就想出了巧克力香蕉餡的元宵,單獨巧克力不容易定型,加上香蕉既增加了甜度,也增加了亮色,還增加了粘度,所以巧克力和香蕉是絕配哦...
北方搖元宵(巧克力餡)
05-22
我家這在元宵佳節時吃的都是搖出來的元宵。附近有一家有名的“年糕張”,每逢正月十五前幾天就在門前路邊擺上桌子、大笸籮、水缸等搖元宵的傢伙什兒開始搖元宵了:先把製作好的方塊形餡料盛在大笊籬中,放在水缸中浸上一層...
元宵草莓餡
08-30
我們姐弟四個,小的時候家裏窮,媽媽都是給我們包白糖餡的,那還是一年只吃一次呢。嗨想想小時候真是個可憐的娃用料糯米粉檸檬草莓糖元宵草莓餡的做法草莓切塊放入適量白糖依個人口味放,拌均勻放冰箱一宿讓它出水最小火熬,勤...
第一次嘗試自制滾元宵,抹茶巧克力餡,簡單又美味!
10-16
北方滾糯米的叫做元宵,南方包起來的叫做湯圓,都很好吃。今天來做好玩的滾元宵,自己做的抹茶巧克力餡,還可以加入其他自己喜歡的餡料哦,簡單又美味!用料白巧克力70克淡奶油10克無鹽黃油10克抹茶粉3克糯米粉適量第一次嘗試自...
元宵餡饅頭
01-26
突發奇想用料麪粉400克玉米麪100克發酵粉5克牛奶適量克雞蛋1個元宵12個白糖1勺元宵餡饅頭的做法發酵粉和牛奶先混合,牛奶30ml,倒入麪粉玉米粉雞蛋白糖,攪拌,面乾的話就少量多次加水,活成軟硬適中麪糰,發酵兩倍大拿出來元宵...
茶香巧克力咖啡元宵圓
12-27
以前做過焦糖奶茶,我就根據那個無聊的時候做出來的,感覺還不錯,有茶和咖啡的一點點苦味,但茶的清香又很好,我用的巧克力中有酒味,所以味道更特別用料茶平時泡茶一個人的量巧克力看喜好咖啡一杯的量水或純牛奶元宵圓糖適量茶...
自制滾元宵(巧克力)
03-21
自制元宵目的:1,親子活動;2,個人愛好;3,外面賣的元宵都太甜了,買不到甜度餡料合口味的;4,外面元宵比較貴;5,父親血糖高,想親手做些放心的低糖元宵給他。用料糯米粉500克金絲猴麥麗素30粒涼白開水一碗自制滾元宵(巧克力)的做法準備麥...
費列羅巧克力元宵~自制巧克力湯圓
10-16
今天是元宵節,應個景兒自己做了巧克力味兒的,比買的現成兒元宵貴多了了了用料費列羅巧克力20個水磨糯米粉400—500克費列羅巧克力元宵~自制巧克力湯圓的做法準備材料巧克力沾水瀝乾,放入糯米粉中搖晃一分鐘裹上糯米粉。重...
巧克力元宵
01-16
用料糯米粉黑巧克力核桃仁白糖巧克力元宵的做法內餡:黑巧克力切碎,隔水融化。核桃切碎,放入已融化的巧克力液中攪拌均勻,根據口味加入糖,等快凝固時,分別取出小份捏成球狀糯米粉倒入一個大盆中,將巧克力球放入,轉動大盆來使餡...
搖元宵(巧克力、芝麻餡)
12-13
用料糯米粉適量黑芝麻一小把花生30粒黃油2勺糖粉3勺巧克力5塊搖元宵(巧克力、芝麻餡)的做法巧克力切小塊,黃油1勺,隔水加熱融化攪拌均勻冷卻至半凝固裝捏成小球,備用芝麻小火火炒熟花生小火炒熟花生芝麻碾碎糖粉,黃油,芝麻,花...
花生餡元宵
03-22
再過幾天就是正月十五元宵節了,南方吃湯圓,北方吃元宵。今天這個是去年的視頻,老粉絲們應該看過了,給新來的小夥伴們再分享一下,先給正月十五熱熱場。用料去皮花生100克粗砂糖100克豬油或黃油70克糯米粉適量清水適量花生餡...
元宵節奶香巧克力小圓子
10-24
元宵節小圓子的新做法,大家不妨試一試,非常簡單哦~用料速凍小圓子100g牛奶100g巧克力粉10g糖適量元宵節奶香巧克力小圓子的做法小圓子放入沸水煮,等到小圓子浮起,再煮2分鐘,撈起,瀝乾,放入碗裏備用。加入牛奶和巧克力粉,攪拌均...
純素巧克力元宵
12-16
用料糯米粉100克溫水100克純素巧克力適量純素巧克力元宵的做法我用的三象糯米粉糯米粉加溫水和麪靜置,醒一醒純素巧克力用熱水化開,再放入冰箱冷凍冷凍好的巧克力餡兒糯米粉15克一個小劑子把巧克力餡兒放入小劑子,用虎口...
自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵
12-13
南湯圓北元宵,小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的,各種口味,可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡,浸水中然後放入一個大簸箕中,簸箕中有很多糯米粉,來回滾,也不知那麼吸引人,我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
DIY巧克力餡兒湯圓(元宵)
05-20
外面賣的可可餡兒元宵味道太假了。所以決定自己做,經過試驗和改良,做出來一款煮出來不軟不瀉的餡兒。用料黑巧克力300克糖150克WPC80150克蜂蜜調甜度,隨意DIY巧克力餡兒湯圓(元宵)的做法巧克力的量和糖的量是計算出來的,不...
元宵餡
05-25
用料核桃克100花生克100黑芝麻克50糖適量蘇麻100克食用油少量(可以不用)元宵餡的做法小火炒熟,磨粉烤熟磨粉烤熟磨粉花生核桃芝麻用微波爐烤熟放少量食用油,加入紅糖粉拌勻小貼士一定要加蘇麻,不可以用別的代替,包湯圓香的...
什錦元宵餡
01-17
各地的元宵都不相同,不僅僅是餡料,而且包制的方法也不一樣。南方多用“包”的辦法,而北方則是“搖”。“搖”出來的元宵皮比較均勻,很薄,但是對餡料的要求也比較高,否則容易搖散了,包元宵則比較簡單,只要我們會搓圓球,就能成功...
快手巧克力杏仁元宵
05-22
用料明治杏仁巧克力100g安佳無鹽黃油10g木糖醇砂糖20g(也可不加,甜度看個人喜好,加了無糖醇也不會增加熱量)巧克力粉適量三象水磨糯米粉300g左右快手巧克力杏仁元宵的做法明治杏仁巧克力裝入密封袋,拿擀麪杖敲碎.敲碎的杏...
元宵(巧克力餡)
03-21
元宵節鉅獻😝😝😝元宵節到了,喜歡吃元宵的朋友可以試試自己搖,這是北方的做法,過程很好玩兒~用料黑巧克力85剋核桃仁25克白糖15克黃油5~8克糯米粉300克(實耗250克左右)涼水一盆元宵(巧克力餡)的做法巧克力掰小塊我用的德芙...
一看就會的牛年真牛+大眼仔湯圓/元宵(附巧克力堅果餡做法)
10-16
每個節日都想特別一些,靠什麼記住它呢?只有美食不能讓人忘懷~~用料糯米粉120克澄面(小麥澱粉)20克黃油10克開水100克南瓜粉適量紅曲粉適量抹茶粉適量黑可可粉適量牛奶巧克力70克淡奶油100克堅果若干一看就會的牛年真牛+大眼...
花生餡元宵
06-03
這個花生餡不甜不膩,非常可口,秒殺外面賣的呦!用料花生340克黃油90克糯米粉一斤半糖80克花生餡元宵的做法花生烤熟脫皮,和糖一起放破壁機打碎。黃油加熱融化後拌入,攪勻。搓成50個圓球,放冰箱冷凍一夜。第二天把球放糯米粉...
巧克力餡
09-27
用料雞蛋2個牛奶60克中筋麪粉25克澄粉25克黑巧克力86克巧克力餡的做法雞蛋加糖(可不加)混勻,加入牛奶,混勻。麪粉和澄粉倒入蛋液中,混勻,過篩倒在鍋裏。黑巧掰碎放入麪糊中,小火攪拌至刮刀不粘後,冷藏備用。小貼士1.德芙黑巧...
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