糯米綠豆餈粑
突然好想吃小時候媽媽做過的糯米綠豆餈粑，特別懷念兒時的味道……用料糯米粉2000克脫皮綠豆1000克蒜頭少量蔥少量五香粉4勺粘米粉200克糯米綠豆餈粑的做法先把脫皮綠豆提前浸泡一個晚上，洗乾淨放鍋裏蒸熟，蒸到用手可以碾...
糯米餈粑
雖然沒有走遍祖國大地，但是覺得真的很多的地方美食都相通，比如這個餈粑，是不是很多人的童年回憶呢🤭用料糯米適量黃豆適量白糖適量涼白開適量糯米餈粑的做法黃豆放進蒸烤箱烤熟放進破壁機專用研磨杯裏，選擇研磨功能打一分...
糯米餈餈粑
喜歡吃軟軟的可以做的糯米餈用料糯米粉適量水適量糖適量花生粉適量芒果1個椰蓉適量熟糕粉適量糯米餈餈粑的做法糯米粉加水和糖攪拌成糯米糊放入鍋中蒸20到30分鐘，放涼。加點熟糕粉到蒸好的中，然後擀成薄片，包芒果，再裹椰...
超好吃的紅薯餈粑，番薯糯米餈粑，紅薯餅，糯米餈粑
家鄉的味道用料糯米粉克紅薯白糖克玉米油超好吃的紅薯餈粑，番薯糯米餈粑，紅薯餅，糯米餈粑的做法紅薯削皮洗乾淨紅薯切絲，有切絲神器就最好了，手切比較累切好紅薯絲，放白糖，喜歡吃甜的就放多點，這裏五斤紅薯放了差不多一斤糖白...
糯米 餈粑
最近疫情，不能出門所以沒事在家想着做點吃的，自己做的乾淨，吃着也放心。簡單易學～用料糯米2碗辣椒2個火腿腸1根鹽適量雞精少許糯米餈粑的做法1⃣️；糯米淘好下鍋煮熟2⃣️；青紅辣椒切丁火腿切丁備用3⃣️；煮好的糯米飯像這樣的狀態...
糯米餈粑(黃豆版)
小時候的味道用料糯米150克糖(加糯米里的)30克黃豆，花生67克糖(加黃豆裏的)40克水適量糯米餈粑(黃豆版)的做法花生黃豆過水然後小火炒熟，或者用烤箱烤熟也行因爲第一步忘記稱了，後面炒熟後重量67左右，黃豆炒的有點點焦就...
糯米粉餈粑
小小的失誤得來的一道美食～用料水磨糯米粉80g常溫水90g糯米粉餈粑的做法糯米粉80g（這是一人食的份量）加入常溫水90g，手抖了一下，91g..哈哈攪拌成細膩無顆粒狀；鍋中倒入適量油，（喜歡有一層脆脆的鍋巴可以多放一點油）燒至微熱，一...
糯米空餈粑
空心餈粑是我們的特色小吃，咬一口酥脆，口齒留香。用料糯米粉500g南瓜適量紫薯適量白糖適量黑白芝麻適量油適量糯米空餈粑的做法把紫薯和南瓜去皮，隔水蒸熟。蒸熟待冷備用把糯米粉和紫薯，南瓜和成麪糰分別和好麪糰後捏出一...
糯米糖餈粑
用料糯米粉300克白砂糖60克豬板油60克水冷水240克，熱水40克澄面60克麪包糠（可以用燕麥代替）適量糯米糖餈粑的做法第一個麪糰：糯米粉，白砂糖，豬板油混合在一起，加入70%的冷水，揉麪團，剩下的30%冷水，循序的加入（揉一會加一點），最後成...
綠豆餈粑
端午小長假的第一天清早去禮佛。提前準備了供奉的綠豆餈粑，素食，香脆。遠騎、手作，是我的誠意。用料糯米2斤綠豆1斤鹽適量菜籽油適量綠豆餈粑的做法提前一天，煮好糯米飯，滿滿一鍋。趁熱加點鹽，踹爛，分份。糯米不吃鹽，鹽一定不...
糯米餈粑（糯米粉）
這個是看別人做的，挺簡單的，就做了一下下次更新糯米版本的用料糯米粉500克開水適量紅糖漿適量黃豆粉適量糯米餈粑（糯米粉）的做法糯米粉用開水燙一下，用筷子攪拌絮狀後揉成麪糰切成條冷凍半小時鍋中少許油煎好滾熟黃豆粉紅...
打糯米餈粑
大家一起打多好玩呀，你一下來我一下不用專業的工具，有經得起打的大盆就好啦，擀麪杖也很好使的哈其實用糯米粉和水，然後上鍋蒸熟，效果是基本一樣的，這麼費功夫自己打，還不是爲了歡樂嘛！用料糯米隨意打糯米餈粑的做法糯米用電飯...
糯米餈（黃豆餈粑）
今天的這個配方做出來的成品，密封放冰箱冷藏過夜不會變硬，依然Q彈軟糯，香甜可口，內餡可以換成芒果等水果，或者黃桃等罐頭，紫薯芋泥餡都可以用料糯米粉100克玉米澱粉25克清水（牛奶）150克黃油15克紅豆沙100克黑芝麻蓉100克糯米...
紅糖糯米餈粑
用料糯米粉200g水140ml紅糖適量食用油適量紅糖糯米餈粑的做法糯米粉加入溫水，攪拌後揉成光滑的麪糰搓成長條，分成大小相等的劑子，我分的15g1個劑子搓圓平底鍋熱油，把圓球煎至金黃色鍋中燒開水放入紅糖化開放入煎好的糯米...
白糖糯米餈粑
紅糖餈粑，但是我寶寶不喜歡紅糖，換成白砂糖，寶寶愛吃！秒殺街邊攤！做法簡單用料糯米粉250克白糖10克水80克黃豆粉20克白糖糯米餈粑的做法糯米粉少量多次加水，筷子攪拌成絮狀再和成團，醒15分鐘，趕時間直接下一步用刮板整成方形...
湖北餈粑/手工糯米餈粑
春節沒回老家，憑小時候的記憶和問親戚得來的方法自己試着做一下。用料糯米2斤食用油少許湖北餈粑/手工糯米餈粑的做法糯米，長糯米圓糯米都可。糯米提前一天浸泡，目的是後面蒸熟之後更軟。老家是泡一週，但因爲我做的分量少...
糯米綠豆粑
用料糯米兩斤綠豆200克鹽5克糯米綠豆粑的做法糯米和綠豆泡一晚上，蒸熟趁熱戴手套用擀麪棍把糯米踹一下，揉成團，包入綠豆兩邊鋪上保鮮膜，用擀麪棍擀扁小貼士綠豆很硬，比糯米蒸的時間長...
糯米餈粑（雪媚娘、糯米餈）
這個方子還可以做雪媚娘、糯米餈。用料糯米粉150克玉米澱粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黃豆粉適量糯米餈粑（雪媚娘、糯米餈）的做法除黃豆粉外所有材料混合均勻，倒入不粘鍋小火慢炒，一直炒到糯米糰不沾鍋不沾刮鏟即可...
糯米餈粑粑
糯糯黏黏的，喜歡這個感覺😄用料圓糯米兩碗牛奶一碗椰蓉適量黃豆粉適量糯米餈粑粑的做法圓糯米洗乾淨，泡澡三四小時，不着急的可以晚上睡覺前泡上第二天做哦⊙∀⊙！泡好的糯米和牛奶分兩次加入料理機打成糊糊狀，放大盤裏，可以...
糯米菜餈粑
用料糯米400克豆腐皮一塊草魚半邊蒜4瓣長蒜5根香菇10朵醬油3勺耗油兩勺五香粉1小勺糯米菜餈粑的做法1、先把所有的材料洗乾淨，切好，魚肉手工剁好，放油，鹽，醬油醃製半小時2、熱油上鍋，先燒魚肉，再放長蒜，到豆腐皮一起炒熟，看量...
糯米飯餈粑
用料糯米1000克鹽一滿匙薑絲糯米飯餈粑的做法煮一鍋糯米飯，我放的是2斤糯米，加一滿匙鹽，放點姜比較香，先切絲再切碎，飯煮熟後把姜碎放入攪拌均勻保鮮袋滴點油搓一搓，一滴油就夠了，整個袋子都可以佔滿油把飯裝進保鮮袋裏把飯...
糯米粉餈粑
想念小時候冬天坐在烤火盆邊上邊烤火，邊烤餈粑吃的情景，非常想念小時候的味道，於是就有了這道無油炸的糯米粉版本的餈粑！用料糯米粉克白糖克冷水糯米粉餈粑的做法糯米粉適量，這個不像麪粉可以發酵，我和孩子兩人的食量，放了大...
煎糯米餈粑餅
用料糯米粉克火腿腸娃娃菜蔥雞精鹽油煎糯米餈粑餅的做法第一次上傳，沒有得拍照下來，只拍了成品，小孩很喜歡吃，大家可以試試做。小貼士火不要太大，兩面金黃即可...
糯米餈粑
用料糯米粉160克玉米澱粉40克玉米油40克白糖30克水210克紫薯泥300克糯米餈粑的做法除紫薯泥外，所有材料放入主鍋，設定40秒速度6混合。混合好倒入膜具蒸25分鐘。取出蒸熟的糯米糰晾涼擀成長方形。再抹上紫薯泥，捲起來，收口...
糯米甜餈粑
尋找記憶中的夏天小食用料糯米500克紅糖100克黃豆粉50克花生仁50克糯米甜餈粑的做法糯米用清水淘洗乾淨，揀出穀殼雜質，用末過糯米的冷水浸泡10小時將浸泡好的糯米撈出瀝乾，放入鋪好屜布的籠屜中，大火加熱蒸鍋中的水，大火蒸...