艾草糯米糰
小時候的味道用料糯米粉適量麪粉適量小蘇打適量白糖適量艾草嫩葉適量艾草糯米糰的做法將艾草嫩葉摘下洗淨水中放入適量小蘇打燒開。放入小蘇打的目的是除去艾草的苦澀味將艾草放入開水中撩至軟即可，大概就是水再煮開就...
艾青糯米糰
用料糯米粉500克粳米粉200-300克小蘇打3克艾青多少看個人需求鹹菜若干香乾若干肉沫若干筍絲若干克紗布1塊蒸鍋1個碘一點點艾青糯米糰的做法自己上山剪的艾青，洗乾淨然後下水煮，加一點點碘，水的比例與艾青三分之一。艾青...
青團（艾草紅豆沙糯米糰子）
中意食用料艾葉150g水200克油20克糯米粉400克馬鈴薯澱粉30克粘米粉30克澄粉30克紅豆500克油250克水600毫升青團（艾草紅豆沙糯米糰子）的做法1、艾葉洗乾淨2、洗乾淨的艾葉放在燒開水的鍋裏面焯水，焯水過程中放入一勺小蘇...
軟糯Q彈的糯唧唧艾草青團
清明時節🍃，每家每戶都會做上幾百個糯唧唧又美味的“艾草青團”，我家也不例外，這段時間實在是饞，等不急媽媽👩的“艾草青團”，在媽媽的指導下完成了✅滿滿艾草香，糯糯的口感的艾草青團🍡用料艾草麪糰差不多12個的量要多做的...
艾上春天 | 軟糯Q彈的艾草青團
每到這個時候網紅青團就火熱起來萬物皆可青團市面上有的是用大麥清汁來做的但我覺得青團還是用艾草🌿更有那味咬一口淡淡的艾草🌿清香彷彿把春天吃進了肚子裏-‼️配方可做12個青團(6個鹹蛋黃海苔肉鬆青團/6個紅豆沙青...
春天的艾草。艾粿，糯米餈，艾餈
超級美味的艾餈，我第一次做。有些人叫它艾粿，我們稱之爲艾餈。這裏的材料有多一點點的，我是預多一點點粉的。共兩種口味，一個鹹，一個甜。肉鬆蛋黃餡料10個，黑芝麻花生餡料15個。共25個的量用料糯米粉600克砂糖紅糖加起來150...
自制艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青）青團
每年清明時節，我會準備很多嫩艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青），焯一下冷卻後冷凍儲存，可以吃到明年的清明哦！需要多少拿出多少，可以自制青饅頭，青麥餅，青麥焦即青色食餅筒,甚至可做艾葉戚風和艾葉面包哦～用途多多～下面的量我都沒用秤，...
【汐汐家常】軟糯艾草青團 | 艾草汁版
三月鶯飛，四月流芳，艾草的季節。第一次自己做青團，從艾草的處理到最後青團的成型，挺折騰的。糯米粉不像麪粉那麼服帖好操作，但是黏黏的好吃啊！哈哈！全過程五大步驟:調餡->煮青汁->和糯米麪->包餡->蒸前後做了兩批，410克水磨糯...
軟糯青團（艾草粉版）
一直都想擼一遍青團，可能是我的一個執念吧。每個人心裏都有一個想去做，一直未去完成的事。這次就是來拔草的。只爲記錄自己的點滴，喜歡的人就照着做，不喜歡的勿噴。這個是借鑑大凹凸曼曼美女的方子，感謝美女的用心指點。皮...
艾餈 青團 紅豆沙 艾草 糯米粉 艾團 花生芝麻 清明餅
艾草對女性來說非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麪糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...
艾草青團，艾草餈粑，江西艾草糯米粑，臘肉鹹菜餡青團，豆沙餡青團
我不愛吃市面超市那種青團，喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種，想吃媽媽的味道很久了，遠嫁他鄉，去年就饞了，今年本來我媽打算快遞給我的，結果疫情寄不了，沒有辦法就只能自己上手了，第一次做髮型真的好簡單，比包子🥟簡單多...
青團小可愛糯糯艾草糰子
用料糰子的衣裳糯米粉400克粘米粉100克艾草葉子220克牛奶適量白砂糖適量糰子的肚子臘腸3根菜脯適量香菇適量祕製辣椒適量胡椒粉適量醬油適量豬油適量青團小可愛糯糯艾草糰子的做法準備餡料。臘肉和香菇菜脯全部切丁備...
青團（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）
用料糯米粉65克粘米粉20克艾草粉4克代糖4克開水37克水35克（調節）肉鬆16克(4×4)玉米油1-3克青團（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法糯米粉粘米粉混合，加入開水燙麪。加入其他材料揉搓成團，麪糰很柔軟，水量需要調節分成40克一個的...
艾草團
用料糯米粉5斤艾草1.5斤花生1.5斤黑芝麻20克糖1斤開水適量艾草團的做法艾草洗乾淨、焯開水後放入破壁機打碎備用。糯米飯放入盤中加入艾草汁及適量開水才至麪糰柔軟合適。將花生及芝麻炒熟。粉碎。加入白糖攪拌攪拌均...
軟糯不粘牙艾草青團
艾草對人體非常好，最近也是吃艾草最好的時機，今天，我們來一款自制肉鬆版本的艾草青團，軟糯，但是又不粘牙，個人覺得冷了更好吃，而且放到第二天也不硬下面的量，做了24個青團，其中12個肉鬆的，12個蜜豆用料熟艾草240克水210克澄粉12...
軟糯艾草團
用料糯米粉35克粘米粉40克艾草粉4克糖10克牛奶60克椰子油18克芸豆蓉40克軟糯艾草團的做法糯米粉和粘米粉混合加艾草，牛奶和糖小火煮開倒入粉類揉勻，加入芸豆蓉揉勻，再加入椰子油（油很重要香味的主要來源）揉勻壓扁上鍋蒸30...
軟糯清香的艾草青團（含艾草汁做法）
青團是屬於春天的，也是屬於每個人的。用料🌿粉團料：新鮮艾草60克水（打艾草汁）200克水磨糯米粉300克細砂糖30克玉米油/色拉油/豬油15克小蘇打（或食用鹼）1克澄粉90克開水150克🍀肉鬆餡料（8個的量）：熟的鹹蛋黃4個肉鬆80克色拉醬50...
艾草糯米餅
用料艾草渣110克糯米粉60克秈米粉50克雞蛋1個（42克)鹽2克生抽1小勺艾草糯米餅的做法艾草焯水後撈出切碎，擠出的汁水做青團，剩下的艾草渣與雞蛋，糯米粉，秈米粉加鹽和生抽混合後揉成麪糰。平底鍋刷油，將麪糰按扁在鍋底，蓋上鍋...
艾草團。青團。艾葉。
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的，花生放點油在鍋裏面...
清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果
青糰子是江南一帶的一種傳統的名小吃，是用艾草研磨碎以後混進糯米粉中揉成糰子，再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點。因爲其綠色的外表，故稱爲青糰子。青糰子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人...
艾草（陳艾）糯米粑
艾草全草，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。體質不好的大人丶小孩這季節可以常吃用料糯米粉適量糖適量艾草嫩芽適量花生芝麻適量艾草（陳艾）糯米粑的做法清明時節的艾草嫩芽最嫩最適合摘...
艾草餅，鮮奶餡糯米餈，艾草青團
清明節前的艾草最是鮮嫩清新而不苦澀此時採摘一些艾草來做青團這次做的餡料是網紅餡在艾草的清新包裹下軟糯的青團外皮繼續保留着艾草的清香一口咬下去略帶甘甜鮮奶凍在舌尖瞬間融化不油不膩剛剛好層層的豐富口感溢滿...
🌿萬能的純艾草糯米青團皮子
上海突如其來的疫情阻擋了我四月做青團的腳步，五月終於材料備齊了。冰箱裏囤的新鮮艾草有用武之地了，趕緊把自己得意的配方的具體數據調試出來，記錄一下。其中也有自己的小心得，還集合了奶奶的經驗。用料糯米粉400克左右...
艾草糯米滋
摘艾草是我一個很大的樂趣，摘回來洗乾淨加點小蘇打焯水後用清水涼透榨汁冷凍儲存可以用上一年爲了消耗艾草汁，做了艾草雪媚娘艾草糯米滋，別有一番風味菜譜留着下次做可以有個參考，艾草汁厚薄程度決定加牛奶量的多少用料糯...
艾草糯米餈
非常簡單，非常簡單用料糯米粉適當細砂糖適當花生碎適當芝麻碎適當水適當艾草適當小蘇打適當粘米粉適當艾草糯米餈的做法將花生打碎芝麻也打碎準備白砂糖（最好不要那麼大粒的，應該是細砂糖）將粘米粉炒熟（最好超久一點，因爲這...