千張小脆（豆皮）
用料千張2塊鹽兩勺涼白開椒鹽，辣椒麪，孜然粉千張小脆（豆皮）的做法千張選擇厚一點的，洗淨後先拿鹽水浸泡30分鐘，拿廚房用紙吸乾水分，切成小塊放上烤架（注意與烤架的大小比例，稍微大點避免掉下去）烤箱190度預熱5分鐘後放入烤架上...
大蒜千張皮
小時候受爸爸的影響，愛上簡單製作家常菜，雖然我做的每道菜食材都非常簡單，但相信吃飯的人一定能感受家的味道！用料手工千張三張，大蒜適量，生粉適量大蒜千張皮的做法1，千張切條，直接放冷水煮，煮開再煮一分鐘，直到千張變軟就可以！2...
韭菜炒豆皮(千張)
現在韭菜上市了好新鮮好嫩啊看着都想吃還有豆皮那吃進嘴裏慢慢的豆腐香好吃😊用料韭菜看你喜歡吃多少豆腐皮看你喜歡吃多少和韭菜差不多多就好鹽這個菜吃鹽依你平時的放鹽量再多放一至兩勺味極鮮一勺韭菜炒豆皮(千張)...
小抄千張
傳統豆製品，形薄如紙，色黃白。可涼拌，可清炒，可煮食用料原料：千張兩張，青椒一個，紅椒一個，五花肉200g調料：鹽2g，老抽2g，生抽5g小抄千張的做法食材準備階段：千張切成絲，大蒜幾粒拍散，青椒和紅椒切成絲，五花肉切成條食材烹飪階段：（一）先用...
醬炒千張（豆腐皮）
高中時同學的媽咪去探(tou)望(shi）時帶的一道菜，從此便喜歡上了這道菜。用料千張2張豆瓣醬滿滿一勺青椒1個彩椒1個杭椒2根（可無）五花肉看心情放蔥一段姜三四片油適量鹽適量生抽適量醬炒千張（豆腐皮）的做法🌟千張切絲（條？）🌟各...
粗拌豆腐皮（千張）
用料豆腐皮2-3張胡蘿蔔1根自制調味蘸料適量綠蔥適量自制紅油（喜歡的加）2勺芝麻油1勺粗拌豆腐皮（千張）的做法豆腐皮（千張）沖水勺洗一下（心理作用）切粗絲、胡蘿蔔先去皮，因爲不喜歡用刀切胡蘿蔔絲的口感，用刨皮工具跟刨皮一樣刨薄...
小炒豆腐皮（千張）
想念家鄉，是從想念家鄉的美食開始的。其實買豆腐皮是爲了做京醬肉絲用的，但當我看到它時，讓我突然想起了老家的一種豆製品“千張”，與北方豆腐皮、豆腐絲有相似之處，但又有不同。小炒千張在老家是再普通不過的一道家常菜，不...
熱調千張（豆腐皮）
熱調千張是山東地方小館的一道小菜，口味獨特，有點像蔥油拌菜。用料豆腐皮2張蒜3瓣白糖半勺醋一勺生抽兩勺蠔油一勺幹辣椒四五個（根據自己辣接受程度定）花椒適量（根據自己麻接受程度定）食用油適量小香蔥or小蒜苗適量熱調千張...
菠菜炒千張（豆腐皮）
用料豆腐皮菠菜鹽、味精、香油薑片、蔥白紅椒菠菜炒千張（豆腐皮）的做法準備菠菜和豆腐皮豆腐皮焯水菠菜焯水鍋中入薑片、蔥白爆香加入紅椒翻炒加入菠菜和豆腐皮加點鹽、味精、香油炒均勻家常菜完成豆腐皮手撕的...
千張包皮凍
用料豆腐皮一張裏脊肉半斤肉皮一大碗千張包皮凍的做法將肉皮大火煮熟，颳去油脂，再放到開水鍋裏燙一下，另外用溫水放點鹽清洗乾淨，切成絲備用，裏脊肉煮五成熟，洗淨切成肉丁，鍋裏放入燉肉的調味料，放入切好的肉，皮絲，燉至軟爛加點...
豆腐皮卷（千張卷）
零油脂、零調料、高纖維、高蛋白！減脂必備喲～用料豆腐皮（千張）50g胡蘿蔔150g蘆筍4條黑胡椒粉（可略）適量豆腐皮卷（千張卷）的做法準備好所有材料和刀具胡蘿蔔洗淨切絲，蘆筍去根洗淨把胡蘿蔔絲均勻地鋪在豆腐皮上把蘆筍疊放在豆腐...
水煮豆腐皮（千張）
用料豆腐皮張蒜瓣豆瓣醬勺薑片幹辣椒個水煮豆腐皮（千張）的做法1⃣️蒜姜炒香2⃣️豆瓣醬炒出紅油3⃣️加水4⃣️加豆腐皮5⃣️加雞精，生抽，鹽6⃣️加水澱粉7⃣️大火煮收汁8⃣️盛出來，放上幹辣椒，蒜，澆熱油9⃣️上桌...
齋炒豆腐皮（千張）
我的宵夜😋。晚上11下班回家路上，好餓呀。因爲腸胃不好，小吃店不太敢吃。餃子麪條🍜主食什麼的，作爲一個單身女青年，怕胖也不太願意這麼晚吃🤫。樓下的生活超市看到了千張，就是它了☺️。飽腹，高蛋白，異黃酮，低脂，簡單做，簡直完美...
酸湯千張皮
用料千張皮200g蒜末適量薑末適量海南黃燈籠椒兩勺酸湯千張皮的做法新買的千張皮整理放整齊。我買的一包錦州的千張皮500g，收到後需要一張一張撕開，然後對半切。錦州的皮是真的好，豆香濃郁還很薄，跟最薄的抄手皮差不多。將...
千張（豆皮）卷油條
小時候一開始是拒絕的，覺得難以想象，後來發現真的是一入坑就爬不上來了，巨好吃，偶爾的放肆吃點油炸食品還挺美滋滋的，分享給大家用料豆腐（千張）1張油條1根自制辣椒醬1勺千張（豆皮）卷油條的做法買回來千張和油條，千張要乾淨哦，油...
涼拌豆腐皮（千張）
好吃～好吃～用料豆腐皮1張小蔥白2根香菜1根花椒20粒辣椒2個食用油4勺生抽3勺醋2勺雞精1/4勺熟鹽一丁點，可不放涼拌豆腐皮（千張）的做法豆腐皮，兩塊錢的，我買的是沒味的，要是鹹豆腐皮可以不加鹽展開，切成這麼長的絲（摺疊的地方可以...
千張脆片
豆類的營養是很高，像是豆腐、豆腐皮呀都是平常吃的最多的豆製品了，鈣含量也是非常高的哦！不過呀，咱們平時總是炒、燉，都吃膩了吧，今天來個新吃法，我把豆腐皮做成了香香脆脆的小零食！有咩有吃過的呀？用料千張（豆腐皮）85克黑芝麻牡...
豆芽炒千張/芹菜炒豆皮
用料豆腐皮適量豆芽適量鹽適量豆芽炒千張/芹菜炒豆皮的做法千張切細條,豆芽洗淨掐尾（也可不用掐尾）。蒜拍碎備用,可根據各人口味加幹辣椒或者小米辣。起鍋熱油,放蒜末爆香。放入千張絲和豆芽翻炒片刻,加入適量鹽,適量生...
韭菜炒千張（豆腐皮）
用料豆腐皮1張韭菜200克（一小把）油適量鹽適量生抽適量雞精適量味精適量蒜2瓣姜適量韭菜炒千張（豆腐皮）的做法韭菜切段備用，要把韭菜根和韭菜葉分開，到時候下鍋的順序不一樣豆腐皮切絲，不要切的太長，切過之後，抖散蒜姜切沫，我圖...
千張豆皮
用料豆腐皮1張鹽適量生抽蠔油海天黃豆醬蔥薑蒜小米辣2千張豆皮的做法豆皮切條，開水焯一下撈出蔥薑蒜小米辣，熱油炒香鹽（少量），生抽，蠔油，豆瓣醬調汁倒入鍋中加水，煮開放豆皮燜煮待水基本煮幹出鍋...
涼拌千張皮
這一大盤做出來我只夾了一筷子，都給lg吃光光了，味道好極了！分享給大家！用料千張皮2張六月鮮輕鹽醬酒5勺鹽1小勺糖1小勺花生1小把白芝麻1大勺蒜泥2大勺香菜1根二荊條辣椒麪1大勺老抽小半勺海底撈麻辣香鍋底料1大勺食用油4-...
烤千張（豆皮）
跟風做了最近很火的烤千張（豆皮），非常簡單，脆脆的還很好吃😋。用料千張（豆皮）2張鹽一勺水一碗烤千張（豆皮）的做法水中加一勺鹽，放入千張（豆皮）浸泡30分鐘。千張（豆皮）擦乾水分切成小塊放到烤架上。烤箱180度預熱，放入千張（豆皮）烤8-10...
辣椒炒豆腐皮（千張）
1.豆腐皮（千張）是豆製品各種樣式中補鈣的最佳。2.它可以和各種食材搭配，可以涼拌、炒菜、打湯、包菜……。3.辣椒炒豆腐皮簡單快手，此食譜的亮點是加了豆瓣醬又配了芹菜比較下飯。4.現在爲了健康，我食譜的調料儘量簡單，尤其...
水煮千張涼拌千張豆腐皮
剛嫁到老公這邊我還不知道“千張”是什麼？🤭在我們老家叫豆腐皮！這道菜是兒子最喜歡吃的，只要去飯店吃飯他都必點的菜！用料千張（豆腐皮）兩張小米椒（乾的紅辣椒）適量青椒適量小蔥一根大蒜三四瓣鹼面適量生抽適量蠔油適量鹽適量...
涼拌千張（豆腐皮）
用簡單的調味料，做自己喜歡的涼拌菜！用料豆腐皮2張胡蘿蔔1/2根雲耳一抓香菜2根陳醋2勺醬油2勺鹽2克糖7克麻油1勺蒜2瓣涼拌千張（豆腐皮）的做法雲耳提前半小時浸泡，紅蘿蔔切絲，豆腐皮切絲，蒜去皮水燒開後放雲耳，紅蘿蔔，煮一分鐘...