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有關大理蠶豆米粑粑的做法步驟和做法圖解
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有關大理蠶豆米粑粑的做法步驟和做法圖解
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大理蠶豆米粑粑
03-20
用料蠶豆1千克糯米粉適量油適量大理蠶豆米粑粑的做法把蠶豆去殼,剝出豆米上火蒸熟加入糯米粉和適量溫水把蠶豆米和糯米粉和均勻起鍋燒油,油開後,把和好的蠶豆米糯米麪做成餅狀,放入油鍋中,小火煎至兩面微黃即可。好啦沾着...
豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑
10-21
用料油適量糯米麪粉適量帶殼蠶豆800克白糖適量豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑的做法蠶豆剝掉兩層殼,剝出豆米,豆米過水煮熟,稍微多煮一會,然後盛出搗爛,稍微留一點顆粒感。蠶豆米和糯米麪粉比例大概是1:1.5(蠶豆多了餅不夠粘,糯米多了...
保山特色蠶豆粑粑
10-27
每年清明節前後,就是蠶豆上市的季節,蠶豆粑粑是衆多蠶豆吃法中的一種。用料蠶豆米500克老茴香葉100克臘肉(火腿)100克糯米粉少許草果粉少許食用油200g保山特色蠶豆粑粑的做法準備好原材料洗淨備用,豆子應該選老一點的做出...
豆米餅(豆米粑粑)
06-13
用料鹽適量新鮮蠶豆若干糯米粉若干豆米餅(豆米粑粑)的做法超市購買新鮮蠶豆剝皮蠶豆剝皮後把蠶豆裏面的這層皮也剝掉剝好的蠶豆米鍋裏放水燒開加入食鹽放入豆米煮熟撈出放入乾淨的盆裏,用勺子研碎,如圖,燒水的圖沒拍放入糯...
米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑
04-24
武漢名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用。大米用料理機打成粉備用。往甜...
豆米粑粑(蠶豆米粑粑)
02-26
小時候每年的春季都會吃幾次豆米粑粑,這是充滿童年味道的美食。也是春天味道的美食,小時候沒有冰箱也沒有反季節的蔬菜,想要吃這道美食一定要等到這個季節蠶豆成熟了才能吃上。所以每年很期待這個季節的到來。用料蠶豆10...
豆米粑粑
03-07
小的時候到了大豆熟的季節就要媽媽給做了吃,那種味道一直懷念,現在要媽媽給做就記錄了這個步奏給大家分享一下用料糯米粉適量水適量蠶豆米適量鹽適量食用油適量豆米粑粑的做法將蠶豆米洗淨,加入適量的鹽加入清水放鍋裏煮...
湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑
02-26
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小車的小販會賣,現在爲了市容市貌也不讓賣了,現在有些酒店也有賣,但是已經沒有那種香甜的味道的😊現在總算把這個給複製出來了,我家妞吃了一個後評價說,好甜好香,跟以前吃過的一樣...
大米粑
12-29
小時候最愛的米粑,幾經嘗試,終於做出了記憶中的味道🥳用料普通大米260克老米酒80克白砂糖15克酵母2克水150克大米粑的做法大米洗淨加水浸泡1小時後瀝乾水份,加水150克,倒入非加熱功能的破壁機中(水與米略微持平),再倒入米酒(...
米粑粑(各種米粑)
09-27
南方的姑娘還是吃慣了米粉做的點心加糯米粉一定的比例配揉好爲皮,好山好水淘磨出來的豆乾是餡兒米粉比麪粉做出來的皮兒口感更有層次不說,還能且兼具酥脆與軟糯我們這邊早點攤(大米粉)做粑的,口感軟糯,媽媽的最愛,跟普通麪粉...
鮮蠶豆粑粑
06-15
新鮮蠶豆上市的時候,總是變着花樣的吃到蠶豆下市。鮮蠶豆粑粑裏蠶豆米的那份清香,給春天的早餐來帶了濃濃的春意。用料蠶豆100克糯米80_100克鹽、油適量鮮蠶豆粑粑的做法鮮蠶豆去除外殼和內皮,清水煮開5分鐘後,撈出煮熟的...
手舂蠶豆粑粑!
06-22
用料蠶豆適量小茴香苗適量手舂蠶豆粑粑!的做法打攪雞蛋蠶豆圓子:將新鮮蠶豆舂碎,加入雞蛋液、臘肉丁、鮮茴香末、糯米麪、草果粉、鹽,捏成小團以香油炸熟即可食用,鮮香可口。糯米麪(法二:臘肉雞蛋草果面鹽等佐料,用油炸至金...
玉米粑粑(包穀粑粑)
10-02
雲貴川都喜歡的小吃。用料水剋剋克玉米粑粑(包穀粑粑)的做法1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水;2、玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可;3、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻,也可以不加,根據自己的口味調整就好....
豆米茴香粑粑
02-20
用料糯米粉適量蠶豆適量溫水適量茴香適量豆米茴香粑粑的做法糯米麪➕溫水揉勻➕茴香碎➕豆米揉勻後捏成球壓扁油熱,中小火煎至兩邊金黃怕豆米不熟的可以再復炸一次就可以了小貼士⚠️饕餮碎碎念①怕豆米不容易熟的,可以先...
大理豆米粑粑
09-19
香、甜、糯,記憶中媽媽的味道.....用料青蠶豆豆米500g糯米麪500g食鹽少許大理豆米粑粑的做法把豆米放水裏煮爛,撈出瀝乾水份備用。趁熱把豆米搗碎,放入糯米麪放入少許食鹽,喜歡吃豬油的朋友可以加入少許豬油。把豆米和糯...
青豆米粑粑
06-10
兒時的味道~用料鹽適量糯米粉適量新鮮蠶豆米適量食用油適量青豆米粑粑的做法把新鮮蠶豆米煮熟把煮熟的蠶豆米搗碎將蠶豆米、糯米粉和成麪糰揉成小餅狀慢火煎熟✌️小貼士喜歡吃鹹味的話煮豆米時候放鹽,如果想吃甜味就煮豆...
雲南大理豆米粑粑
06-06
小時候一到自家蠶豆成熟的時候都會做這個餅,沾糖沾蜂蜜,或者配點滷腐不要太好吃(๑´ڡ`๑)上班以後好幾年沒有吃到了用料鹽適量(想吃甜的不要放鹽)糯米粉適量蠶豆適量雲南大理豆米粑粑的做法把新鮮蠶豆剝至豆米狀水燒開...
蠶豆粑粑(奶奶的手藝)
04-13
雲南人把蠶豆叫做青豆,每到清明時節,青豆成熟,雲南人就喜歡吃這種青豆粑粑。是小時候的味道,本次製作來自80歲的奶奶。用料蠶豆500克糯米麪300克白糖100克蠶豆粑粑(奶奶的手藝)的做法蠶豆剝殼後,也要把裏面那層殼擠掉。擠好...
椰香蜜豆粑粑糕和紅糖大棗粑粑糕
09-23
因爲最近好喜歡糯唧唧,甜滋滋,軟乎乎的好吃的,所以自己做了驢打滾,今天做了兩用味道的粑粑糕!椰香滿滿,蜜豆甜甜!真的很好吃!!😜😜😜😜😜😜用料牛奶(紅糖大棗味)150克紅糖(紅糖大棗味)36克雞蛋(紅糖大棗味)1個紅棗(紅糖大棗味)15顆玉米...
大米餈粑
12-12
疫情在家瞎捅咕,有大米就能整用料大米杯大米餈粑的做法準備悶好的米飯,新的剩的都行一直錘他我用的擀麪杖,慢慢他就黏糊了,直接沾白糖就很好吃了,如果就一碗10分鐘就做好了我手裏放了點油給他揪成小塊了放不粘鍋給它煎兩面...
蜜豆米粑粑
07-16
用料蜜豆米粑粑蜜豆米粑粑的做法蜜豆米粑粑...
大米粑粑
07-08
米粑粑是武漢的一道名小吃,主要原料爲大米,將大米磨成米漿,經過發酵,然後再放鍋裏煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黃色,吃起來外焦裏嫩,同時還有淡淡酒香味,正因爲他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做,那裏...
蠶豆粑
06-13
春天到了,市場上隨處可見新鮮的蠶豆,炒、煮、燜,怎麼吃都是滿滿的春意,來個小吃,即能過嘴癮,又能滿足胃😊😊😊用料蠶豆120克糯米粉200克溫水130—140克鹽2克(加入)蠶豆粑的做法糯米粉中加入鹽和溫水,攪拌至無干粉,溫水不要全部...
米粑粑
12-23
早餐店的味道用料白糖適量酵母適量米適量水適量米粑粑的做法如視頻...
蠶豆粑粑
03-23
我爸爸最喜歡吃。用料蠶豆、茴香、肉沫、雞蛋、糯米粉、油、鹽、味精、草果面蠶豆500g、雞蛋2個、糯米粉2勺、茴香適量、肉沫200g蠶豆粑粑的做法把蠶豆舂碎(儘量舂成糊不要有顆粒)茴香切細把肉末、茴香、蠶豆、雞蛋、鹽...
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