碧根果醬爆雞丁
用料雞胸肉1塊黃瓜半根甜麪醬1勺黃醬2勺米酒2勺澱粉1小勺鹽適量克薑絲15克碧根果100克碧根果醬爆雞丁的做法小平底鍋加入植物油，燒至4成熱加入碧根果，小火炒至焦黃色盛出，備用黃瓜切成1釐米左右小丁，備用我買的這種雞胸肉...
奶香碧根果
買了好幾盒碧根果仁，結果是沒味道的那種，試了很多方法，終於找到最好吃的，非常簡單，料都可以根據口味自己調，不用精準。用料淡奶油（動物）100克紅糖4勺～5勺碧根果仁（熟）300克奶香碧根果的做法將奶油放入碗中，加入紅糖，攪拌，粘稠就好、...
碧根果酥
其實原本應該是想做桃酥的吧，但是動起手來，才發現家裏只有碧根果。那核桃酥的簡稱是桃酥。碧根果酥的簡稱應該叫啥好？果酥？根果酥？根酥？用料中筋麪粉150g紅糖40g泡打粉1/4小勺蘇打粉1/8小勺色拉油90ml雞蛋1個碧根果仁50g碧...
碧根果酥餅
Thomaskeller書裏的方子，從拉布博客看到做了，真的很方便又好吃。步驟圖我照了書上的，擡頭的圖是我自己做的用料中筋麪粉250g粗切碧根果80g無鹽黃油170g糖粉90g+少量碧根果酥餅的做法烤箱預熱190攝氏度，麪粉過篩與粗切的碧...
焦糖碧根果
用料生碧根果仁500g麥芽糖1罐白砂糖克水克焦糖碧根果的做法碧根果仁沖洗一下，放入鍋中加水和白砂糖開大火加熱用勺把糖從底部攪開至溶化（嘗一下水吃到有甜味就可以了）水開之後調到中小火，放入一罐麥芽糖慢慢攪拌均勻保持...
碧根果棗糕
之前給婆婆做的棗泥糕，沒有記錄下成品好遺憾的哇，希望下次會記得👩🏼🍳用料新疆大棗20顆酸棗幹6粒麪粉適量碧根果10顆牛奶30ml蛋白兩個碧根果棗糕的做法大棗洗淨去核，蒸熟後用勺子擠壓成泥。碧根果去殼壓碎成顆粒狀、...
醬爆雞丁
這道菜乍一看跟宮保雞丁有些類似，沒錯，它就是受宮保雞丁啓發，而衍生出來的一道熱門家常菜。既經典又很快手，食材有三種，處理起來也都十分簡單，雞胸肉低脂健康，這樣的方法做出來嫩滑而不柴，再適合夏天不過，黃瓜清脆爽口，餐桌上每...
碧根果泡芙
很好吃，必須記錄一下。有種炭燒的味道用料黃油38克糖18克低筋麪粉20克碧根果10克鹽少許奶油200克水20克碧根果泡芙的做法列不全，按照菜譜吧，這是配方準備工作先做皮，再做麪糰烤和裝飾，填充...
新醬爆雞丁
用料雞胸肉1塊黃瓜半根藕半節黃醬1勺甜麪醬1勺番茄醬1勺鹽少量料酒胡椒粉蔥姜蛋清澱粉醬油香油新醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，可以稍微大一點蔥姜熱水泡黃瓜，藕切丁備用，藕焯水醃雞肉：鹽，胡椒粉，蔥姜水，料酒，蛋清，醬油，少量食用油...
奶油碧根果
用料奶油約50克鹽適量糖適量生碧根果約150克奶油碧根果的做法爲了消耗家裏的淡奶油，加了鹽和糖適量，攪拌均勻後加入碧根果放入空氣炸鍋中攤平，180℃烤12分鐘左右，中途開啟看看，別糊了出鍋後，放涼，口感就是酥脆的了...
烤碧根果
無添加，純粹的味道用料碧根果適量烤碧根果的做法錫紙墊好，放上碧根果鋪平，烤箱預熱160度烤15分鐘，放涼後就可以開吃了...
碧根果蛋糕
碧根果蛋糕是一款適合搭配咖啡一起喝的蛋糕，所以也叫作咖啡蛋糕，我相信你一定會喜歡的！用料雞蛋2個低筋粉150克泡打粉1/2茶勺蘇打粉1/4茶勺鹽1/4茶勺白砂糖90克黃油72克酸奶油125克香草精1茶勺頂層低筋粉35克黃油50克白...
糖衣碧根果
糖衣包裹着酥脆的美國山核桃仁，補腦、潤膚、降血脂，你能拒絕了誘惑嗎？用料碧根果仁白糖蜂蜜糖衣碧根果的做法碧根果放入烤箱170度烤5分鐘。晾凉。白糖加少許水熬到起泡沫。加入蜂蜜。等到糖漿起大泡時，倒入果仁迅速攪拌，使每...
碧根果餅乾
用料Pecan70g麪粉70gAlmondbutter80克Bakingpowder1TSP雞蛋3只Raisins5個/each碧根果餅乾的做法350F,11Min...
焗碧根果
用料碧根果：220克海鹽：4克細砂糖：12克牛奶：25克焗碧根果的做法所有材料放入碗中用手抓勻。我用了10分鐘。每次都對自己說下次要戴手套。每次都懶得戴！等半小時，讓碧根果入味。我的烤盤有凸起，也可以用錫箔紙。平放擺盤180度，1...
碧根果牛油果醬香煎三文魚
用料三文魚1塊味霖2勺香油0.5勺葡萄籽油0.5勺碧根果20克牛油果半個橄欖油少許鹽少許黑胡椒粉少許青醬2勺牛奶5-6勺碧根果牛油果醬香煎三文魚的做法三文魚洗淨去皮擦乾水份➕2勺味霖➕0.5勺香油➕0.5勺葡萄籽油拌勻醃...
碧根果曲奇
擁有治癒力量的美食～用料黃油115克白糖50克黃糖brownsugar75克大雞蛋1個香草精2克中筋麪粉allpurpose225克玉米澱粉10克小蘇打bakingsoda4克食鹽4克碧根果2.5杯碧根果曲奇的做法預熱烤箱265華氏度（130攝氏度），從冰箱裏取...
醬爆雞丁飯
【貝太廚房】紅潤油亮，鹹中帶甜，肉嫩透鮮，醬香濃郁，堪稱醬爆菜中的魁首。用料雞胸脯150g乾紅椒4個雞蛋清1/2個青椒50g薑汁1/2茶匙（3ml）料酒1/2湯匙（8ml）北京黃醬50g白砂糖40g溼澱粉1/2湯匙（8g）香油1/2湯匙（8ml）熟花生米適量米飯1...
碧根果奶提
用料牛奶克煉奶冰塊碧根果碧根果奶提的做法碧根果去殼冰塊加煉奶攪碎倒牛奶和碧根果一起攪碎碧根果可以多放倒點蔬果乾吃...
碧根果軟歐
軟歐是現時最時尚的麪包，市場上以驚人的貴价出售，但仍吸引衆多的麪包迷，其實用簡單方法和簡單吃材就可做到包香滿園，皮脆肉軟的效果。（用料做法可在我上一個軟歐包做法檢視）用料碧根果軟歐的做法加入碧根果...
五香碧根果
這是我最喜歡的堅果小零嘴，沒有之一😘，也是我的獨創😎用料碧根果900克花椒1撮丁香5粒小茴香1撮八角1個鹽20克五香碧根果的做法碧根果1袋，908克八角，丁香，花椒，小茴香用咖啡紙包好放入不鏽鋼鍋中，加鹽20克（滿滿的兩大勺），水4杯，剛...
碧根果
用料牛奶克15碧根果200g碧根果的做法150°26min中間翻面少量蜂蜜，2克海鹽15g牛奶...
醬爆香雞丁
一個閒的不能再閒的下午4點，決定給爸比做頓爽口肉菜用料雞胸肉1塊黃瓜1根姜3片料酒3勺蔥1根澱粉3勺糖10克鹽5克甜麪醬2勺黃豆醬1勺白酒1勺白胡椒粉2勺醬爆香雞丁的做法雞肉切丁，(有人問用不用把雞的筋膜去掉，額本人做菜...
醬爆雞丁🐔
雞肉食譜是減脂人士的好朋友😊快手家常醬爆雞丁做起來吧，醬的多少可以直接影響鹹淡，按各自口味增減吧，我是不用額外加鹽的～用料雞胸肉若干胡蘿蔔1根黃瓜1根澱粉生抽料酒黃醬甜麪醬糖姜蒜醬爆雞丁🐔的做法雞肉胡蘿蔔黃瓜切...
醬爆雞丁
用料雞胸肉2塊蛋清半個蔥白3根姜3片蒜5瓣豆瓣醬1勺辣椒醬1勺甜麪醬2勺料酒3勺醬油1勺澱粉1勺糖3勺味精少許雞精少許胡椒少許醬爆雞丁的做法#雞丁切1*1釐米大小，先用料酒，味精，雞精，胡椒漿雞丁拌勻，再用蛋清包裹拌勻，最後用...