筍乾紅燒肉
用料筍乾克五花肉克八角個冰糖適量老抽適量蔥適量薑片鹽適量生抽雞精筍乾紅燒肉的做法筍乾先泡一晚上，早上放鍋裏壓一下備用肉煎到兩面金黃色再加這些調料喜歡桂皮香葉的也可以放點筍乾和肉炒均勻我是放高壓鍋壓了半小...
筍乾紅燒肉
記得以前小時候筍乾紅燒肉是過年時才能吃到的小菜，如今物質條件好了，你想吃每天都可以吃到。用料筍乾120克五花肉（稍肥）500克料酒適量冰糖適量老抽適量生抽適量油1大勺鹽/糖適量筍乾紅燒肉的做法筍乾放冷水裏浸泡一天一夜...
筍乾紅燒肉
用料筍乾克五花肉克醬油勺料酒勺八角個香葉片冰糖克老抽勺生抽勺筍乾紅燒肉的做法五花肉切塊。筍乾泡發好。冰糖八角香葉桂皮。五花肉冷水下鍋焯水，燒開後撇去浮沫。用開水把五花肉上的浮沫沖掉。燒鍋下少許油，不要太多...
紅燒筍乾
用料筍乾500克小米辣2根生抽適量醬油適量蠔油適量雞精適量蒜2瓣紅燒筍乾的做法筍乾清洗乾淨,小米辣、蒜,切好；起鍋熱油,加入蒜,小米辣爆香,倒入筍乾翻炒片刻,加入適量開水煮一會,等水略微燒乾,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺...
筍乾燜肉，紅燒肉筍乾
老爸從老家給我寄了點鹹筍乾，所以紅燒肉筍乾的故事就開始了用料五花肉500克筍乾500克冰糖一塊大料八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量黃酒適量老抽1勺蔥3根生薑3片鹽2勺雞精1勺筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法鍋裏放油放冰糖一塊熬糖色，...
筍乾燒肉
用料五花肉500克老抽半勺蝦籽醬油（可用老抽代替）半勺生抽2勺老冰糖2小塊花雕1瓶筍乾燒肉的做法五花肉加入適量料酒，冷水焯水拔毛並沖洗乾淨將五花肉碼好，加入生薑及3種醬油，再加入花雕酒。花雕酒需要超過五花肉。煮1小時後...
紅燒肉燒筍乾
用料帶皮五花肉500克冰糖50克薑片10片八角3個香葉5片幹辣椒10個老抽1勺生抽3勺料酒3勺鹽2勺蔥4段桂皮2塊米酒糟4勺筍200克耗油2勺紅燒肉燒筍乾的做法首先五花肉洗乾淨切塊，鍋裏水開放水加薑片蔥放入切好的五花肉過水➕...
家常菜.筍乾紅燒肉
以最簡單的做法和最簡單的調味料做出濃油赤醬上海本幫好味道！關鍵食材！食材！用料五花肉800克筍乾300克蔥1小把醬油以上色爲準料酒20ml姜3片冰糖20克家常菜.筍乾紅燒肉的做法筍乾提前一天用冷水浸泡，第二天洗淨，再加水煮40...
紅燒石筍乾
用料石筍乾糖醬油醋少許紅燒肉少許蔥薑蒜少許紅燒石筍乾的做法石筍乾泡發，儘量時間長些。我泡了12小時。撕成條狀鍋中放油，油熱後，放白糖炒糖色。放入泡好的筍乾翻炒，加入蔥薑蒜碎炒香後放醬油，醋。做好的紅燒肉。繼續翻炒...
湖南特產乾貨煙筍 筍乾 炒幹筍 紅燒筍乾
家裏很多煙筍，湖南永州老家大山裏，叔叔嬸嬸爬山挖來，太陽曬乾。好吃好配好儲存。但是因爲曬的太乾，要多一點時間來泡發哦。非常嫩，非常脆，有現貨28元/斤，歡迎評論或私信。用料煙筍2-3片熱水越燙越好，越多越好湖南特產乾貨煙筍...
筍乾紅燒鴨
用料鴨4分之一隻筍乾50克紅辣椒1個青椒半個大蒜6-8瓣生抽2勺老抽2勺料酒2勺鹽適量清水適量筍乾紅燒鴨的做法準備好食材。筍乾提前一天放冰箱泡發至完全變軟。清洗乾淨後切小條備用。紅椒青椒也切絲、蒜頭剝皮備用。鴨...
【筍乾紅燒肉】比肉還好吃的筍乾呀
家裏帶來的筍乾藏了半個月，就是爲了這道筍乾紅燒肉用料筍乾克五花肉克冰糖克薑片生抽勺料酒勺老抽勺【筍乾紅燒肉】比肉還好吃的筍乾呀的做法熱鍋少油，加入五花肉小火煎出油，盛出五花肉，剩下的油煸炒筍乾重新倒入五花肉，加...
幹筍燒肉
幹筍燒肉是一道美味可口的名菜，製作原料有五花肉、幹筍等。只要有產筍的地方就都有這一道家常菜。五花肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補...
紅燒牛肉（筍乾版）
婆家在粵北山區，那裏盛產筍乾，廣式的牛腩燜筍，味道比較單一，還是得我這個四川大廚來加工一下^_^^_^^_^用料牛腩750ke筍乾100克姜3片蒜3瓣大蔥1根八角2個香葉2片桂皮1小塊冰糖30克老抽少許料酒一勺鹽2克幹辣椒3個紅燒牛肉（...
紅燒肉筍乾
閨女從小愛吃的紅燒肉，當孃的確實很用心來做，很誘人哦！呵呵！用料筍乾200克五花肉500克老抽3勺冰糖50克生抽2勺鹽30克姜5片蔥3根紅燒肉筍乾的做法步驟一：先將洗淨肉切成塊，然後下鍋炒；步驟二：加入姜蒜料酒糖香葉老抽生抽翻炒步...
莫干山的筍乾紅燒肉
上週末選擇到深山裏聽大自然的聲音，結果莫干山裏的筍乾紅燒肉深深的打動了我的胃。女兒電話裏問我有沒有好吃的，於是帶回莫干山的筍乾，買了紅燒肉，給娃也嚐嚐。用料筍乾如圖五花肉如圖蔥薑蒜，冰糖，花椒，大料，香片如圖油，老抽，料...
小美 紅燒肉筍乾
用料五花肉500克筍乾150克八角2個料酒30克冰糖15克老抽15克生抽30克姜10克桂皮1塊香葉2片飲用水250克小美紅燒肉筍乾的做法5分鐘50度速度4清洗以上所有食材（除筍乾外）全部放入鍋中。30分鐘100度反轉小勺。放入筍乾，20分...
筍乾燒肉
用料筍乾70克（乾重）五花肉700克冰糖15克柱侯醬40克生抽15克黃酒30克八角1個桂皮1克幹辣椒5個香葉2片蔥段5克薑片5克開水250克筍乾燒肉的做法做法：五花肉切塊洗淨用冷水浸泡30分鐘把準備好的筍乾提前泡發好五花肉撈出放入...
筍乾燜紅燒肉
用料筍乾克五花肉克老抽勺生抽勺八角個薑片蔥根冰糖克筍乾燜紅燒肉的做法肉切小塊，，焯水，幹鍋出油，加入所有料燒1小時，大火收汁。...
筍燒紅燒肉
用料黃冰糖七八塊兒（小碎塊兒）五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺鹽微量香葉三片花椒粉抖五下蔥一大根筍燒紅燒肉的做法五花肉切塊涼水入鍋，倒入料酒。焯水推薦這個料酒，去腥羶，又沒有明顯的苦酒口感焯過水...
筍乾燒肉。
媽咪從國內大大小小寄了好多的乾貨，其中就有好幾包的筍乾，白筍黑筍都有，黑筍還不捨得吃，於是拆了白筍做到個筍乾燒肉，順便撫慰一下我們家小青年那顆嗜肉如命的胃。用料白筍乾5片五花肉500g幹辣椒2只香葉2片花椒數顆生薑3片...
紅燒肉燒筍
用第一次打工的錢給爸爸媽媽做飯~紅燒肉燉筍~啦咔咔~我是快樂的小廚娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ﾉ~✿.｡.･:*✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿。用料精豬五花200g春筍300g姜小塊冰糖30g香菜小束生抽適量老抽適量鹽少許紅燒肉燒筍的做法五花肉...
筍乾紅燒肉（徽州茶筍）
總是買不到正宗的五花肉，託食堂阿姨代購了滿意的五花肉，一層肥一層瘦，還帶點軟骨用料帶皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2個姜3到4片徽州野筍乾3~4根筍乾紅燒肉（徽州茶筍）的做法五花肉切塊備用，貌似我這太大塊了，那就來個一...
幹筍紅燒肉
不喜歡吃肥肉的我，竟然也喜歡上了紅燒肉，有一次，專門去餐館點了一份紅燒油，不過感覺除了顏色要好看點，味道也不是特別好，所以經常也會自己在家做起吃。用料方竹筍40克五花肉1塊冰糖14顆八角2個桂皮1塊香味2片小蔥3-4根姜1塊...
筍乾梅乾菜紅燒五花肉
用料五花肉一條梅乾菜適量生抽勺冰糖克筍乾根老抽勺料酒勺筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法筍乾梅乾菜開水侵泡。五花肉清洗切塊後，先入鍋加水煮開，浮沫最多的時候，撈出，冷水沖洗，晾乾後入鍋翻炒翻炒過程中，壓一壓，擠出豬油炒至略...