蓮藕丸子，少油少鹽，軟糯Q彈，外軟裏脆，越嚼越香！
好菜譜一起分享！用料❤️主食材蓮藕2個花生米100克鹽適量❤️醬汁油適量蒜末適量生抽1勺清水少量水澱粉澱粉20克➕少量清水❤️裝飾蔥花少許蓮藕丸子，少油少鹽，軟糯Q彈，外軟裏脆，越嚼越香！的做法花生米洗淨浸泡。1⃣️蓮藕擦絲。2⃣...
🔥🔥外脆裏軟麻薯球
大人小孩子都喜歡，蔓越莓味，芝麻味各有喜好，每次成功，記錄分享祕訣：1、牛奶需加溫2、黃油常溫變軟可按坑狀態不是液體3、粉團搓光滑再加蔓越莓幹或芝麻4、入烤箱需噴水5、烤箱先預熱10分鐘，上下火150度25分鐘（風爐170度21分...
外脆裏軟蔥油餅香香香
人人讚的餅😄用料麪粉1cup（128克）玉米麪1/4cup小蔥8根鹽適量手抖發撒入油一碗配個勺😄開水1/4cup雞蛋一個外脆裏軟蔥油餅香香香的做法麪粉混合均勻加入雞蛋攪拌，再加入開水，揉成麪糰。分八份，擀餅撒鹽摸油，鋪勻捲餅，煎餅至表...
外脆裏軟的蒿子粑粑
用料糯米粉1250克鹽40克（甜的鹽10g）麪粉200克蒿子500g白糖15克（甜的白糖50g）植物油50克外脆裏軟的蒿子粑粑的做法摘二月到三月的蒿子尖，洗乾淨，燒一大鍋開水，放一些食用鹼（多少沒關係，不要太少10斤水至少放15g左右的鹼）防止變色...
麻團（外酥脆裏軟糯）
一碗粥配倆麻團，是在外面早餐店的標配，告訴你在家也可以，而且非常簡單用料糯米粉150克糖40克溫水110克白芝麻100克油300克左右麻團（外酥脆裏軟糯）的做法準備乾淨大碗，倒入150克糯米粉，40克白糖，110克溫水（根據糯米粉的吸水性適...
外酥裏軟-脆底小麪包
小時候特別喜歡街上賣的一板板一排排的小麪包，底部又脆又油還甜滋滋的，長大了嘴巴要刁一點，買的小麪包再也吃不出小時候那個味道了，想着自己做了試試，看了一些教程，自己摸索了很多次，覺得這個方子做出來真的是零失敗，真的是我...
外脆裏軟的奶油哈斯
這個［奶油哈斯］，簡直了！甜中帶鹹，鹹中帶香，外脆裏軟！知道什麼滋味不？一個字，味道老好了～用料高筋麪粉300克牛奶150克淡奶油90克耐高糖酵母5克細砂糖30克鹽5克外脆裏軟的奶油哈斯的做法將所有食材放入主鍋，注意鹽和酵母不要直接接...
外脆裏軟-麻薯包（恐龍蛋）
麻薯包又叫恐龍蛋，樣子可愛名字有趣，吃起來更有趣，咬一口，裏面是空心的，而且是外脆裏軟！做起來也是快手呢！小朋友們可喜歡了！用料黃油20g麻薯粉100g全脂奶粉5g牛奶37g全蛋液40g鹽1g老抽2滴黑芝麻10g防粘手套1雙外脆裏軟-麻薯...
外脆裏軟的奶香乳酪片
用料吐司片4片芝士或奶油奶酪2片、30g牛奶16g白糖18g黃油15g淡奶油18g杏仁片適量外脆裏軟的奶香乳酪片的做法芝士撕碎加入牛奶、糖，隔水加熱融化加入黃油攪拌至融化，再加入淡奶油乳酪糊就做好了趁熱澆在吐司片上酒上杏...
豆腐丸子外脆裏軟！
家裏囤了很多蔬菜，發愁吃不完，這次做一個純素豆腐丸子，解決掉囤貨的蔬菜和豆腐。家裏有什麼蔬菜放什麼就行，沒有用到麪粉，澱粉，減肥可吃。家裏有不愛吃蔬菜的人一定要試試這個丸子，多吃蔬菜和水果才能健健康康。第一次吃豆腐...
烤三明治（外脆裏軟）
孩子們喜歡脆脆的麪包，三明治也不除外，今天做的是外脆裏軟的三明治用料切片面包4張午餐肉8小片生菜4片西紅柿（小）1/2個雞蛋2個洋蔥適量蛋黃醬適量蕃茄醬適量烤三明治（外脆裏軟）的做法洋蔥切成末，撒鹽待五分鐘後沖水擠幹。西...
裏軟外脆的麪粉燕麥餅
麪粉在日常生活中是一道主食。含豐富的膳食纖維和蛋白質成份，易消化，促進腸胃蠕動。牛奶燕麥是一種高能量，高蛋白食物，養胃補鈣。用料麪粉150克雞蛋2個牛奶西麥2小包一20克蔥葉5根裏軟外脆的麪粉燕麥餅的做法把麪粉放入大...
外軟裏脆的薄脆粢飯糰
香糯的米飯包裹着酥脆的薄脆、鹹香的肉鬆和榨菜，最後融合在沙拉醬的香甜中。從手到口，從口到心，將熱度融化爲溫暖。用料黑糯米90g白糯米110g雲吞皮2張肉鬆3大勺榨菜適量沙拉醬2大勺外軟裏脆的薄脆粢飯糰的做法黑白糯米洗...
外脆裏軟的貝貝南瓜餅
貝貝南瓜和普通南瓜比起來，水份更少一些，口感更面一些，完成陳糖的貝貝南瓜吃起來很像香甜的板栗，但比板栗滋潤一點，連皮一起都非常好吃，用來做這款南瓜餅，只需要簡單的4種材料就夠啦！南瓜餅外脆裏軟，貝貝南瓜的甜度完全能撐起...
外脆裏軟的牛肉金塊
今天上一道用牛肉餡做的菜，牛肉餡換種做法也很好吃噢！用糯米紙包住，熱油炸好上桌，特別的美味！而且金黃的顏色，很像一個個金塊，很喜慶！用料牛肉餡250克紅蘿蔔100克雞蛋液35克酥香炸粉140克胡椒粉2克鹽2克蠔油10克細砂糖5克糯米...
外脆裏軟的炸軟棗
其實我想吃煎堆！這個也跟煎堆差不多，就做這個了。裏面的餡換成鹹的（蘿蔔，木耳，肉碎，五香粉）就是酒樓吃的鹹水角了。用料糯米粉250克澄面50克白砂糖75克豬油50克清水200克開水75克左右外脆裏軟的炸軟棗的做法燙熟澄面。開水多...
外脆裏軟的金黃油條
熱愛生活，更愛美食。今天就和大家分享一下簡單易學的油條製作。用料雞蛋1個麪粉400克豬油一勺酵母粉3克牛奶半碗外脆裏軟的金黃油條的做法牛奶+溫水+雞蛋（我只選用了蛋清部分）+酵母粉+豬油，一起混合到麪粉裏揉成麪糰。油...
脆皮蔥油餅（外酥裏軟）
蔥油餅是我的最愛，肚子餓的時候來一片，超滿足，以前都是外面買着吃，這兩個月因爲疫情困在家，想吃只能自己嘗試着做，發現做出來的居然比外面還好吃，哈哈~用料麪粉300克溫水180克食用油15克鹽3克♥️製作油酥👇食用油40克麪粉30克...
自制薯條(外脆裏軟)
第一次製作薯條結合了很多人的菜譜，自己稍加改動，做出來的成品很滿意以後孩子想吃就不用去kfc了用料土豆2個鹽少許澱粉少許自制薯條(外脆裏軟)的做法新鮮土豆削皮切成條，不要太粗，也不要太細，切好後反覆用水清洗，然後用清水...
全麥提子軟歐（外脆裏軟）
除了第一次麪包是麪包的樣子從來沒有做成功過各種配方試過可能是自己手揉沒有面包機以及之前是冬天較多的原因冰箱冷藏也時間過短都是饅頭的口感這次是自己隨心來發酵時間也稍長特別是直接講混合好的麪糰扔冰箱了半小...
外脆裏軟的炸青大焦
一款可以當點心也可以當主食油炸大青焦用料大青焦2根油1000毫升鹽一點點外脆裏軟的炸青大焦的做法平時吃的香蕉和大青焦，大青焦去皮切成厚片鍋裏熱油到五成熱，下切好的大焦片，炸至浮起撈出炸好的大焦片用刀背壓扁，下油鍋...
外皮酥脆，內裏軟糯的脆皮年糕
夜宵攤王牌美食，外皮酥脆，內裏軟糯，比肉還好吃！用料年糕4根椒鹽1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺燒烤醬2大勺蠔油2勺外皮酥脆，內裏軟糯的脆皮年糕的做法國內倒入適量的油，剛好鋪滿鍋底即可油冒泡後放入年糕中火煎至兩面微微...
烤香蕉（外脆裏軟呀）
利用下炸雞剩下的雞蛋液和壓碎的玉米片用料雞蛋液玉米片澱粉香蕉烤香蕉（外脆裏軟呀）的做法香蕉切段掛生粉蘸雞蛋液掛玉米片烤，又脆又軟又甜嘻嘻嘻...
外酥脆裏軟Q的南瓜餅
南瓜的各種吃法之南瓜餅，第一次就很成功啊，果然有天賦😂隔壁鄰居都饞哭了。用料老南瓜500克左右糯米粉350克左右白砂糖適量（根據個人喜好）麪粉150克左右外酥脆裏軟Q的南瓜餅的做法老南瓜切片冷水上鍋蒸25分鐘左右，蒸熟爛。...
外脆裏軟粗糧華夫餅
新買的belgianwafflemaker到了，激動不已趕緊來記錄一下第一次做華夫餅的方子！口感：外脆裏軟！蓬鬆感不錯！用料乾粉類almondflour1/2cupwholegrainwheat全麥粉1/4cupmochiko糯米粉1tbsp海鹽一挫泡打粉1tsp溼性材料牛奶1/2cup...