壽喜燒火鍋湯底
熱騰騰、鮮甜的壽喜燒。記錄一下常用的湯底配方。蔥白、牛肉可以先小火炒一下再做火鍋會更香。用料味醂4小杯醬油3勺糖4勺鹽少許雞蛋1個大蔥1根花菇若干水適量壽喜燒火鍋湯底的做法新居第一次壽喜燒。媽媽寄來了一個...
簡單小火鍋類似壽喜燒
用料蔥1根豆腐1塊牛肉100克簡單小火鍋類似壽喜燒的做法蔥白斜切，蔥綠切末，備用。豆腐切片，擺在湯鍋裏。牛肉片切成適當大小，放在湯鍋中，再放入蔥白。調醬汁。醬油4湯匙，味淋2湯匙，柴魚醬油兩勺，酒2勺，糖四勺，加水500毫升。將之...
入秋冬第一鍋火鍋～～壽喜燒火鍋
入秋冬第一杯奶茶梗還沒過，我自己吃上第一個火鍋”用料味好美壽喜燒湯包1包苦菊1把蔬菜（娃娃菜蓮藕）300G麪餅2片火鍋丸子500G蘑菇6朵金針菇200G清水1L入秋冬第一鍋火鍋～～壽喜燒火鍋的做法蔬菜蘑菇洗淨切小塊小火熱鍋，不放油...
壽喜鍋火鍋
用料肥牛250克香菇5朵金針菇1把茼蒿1把牛肉丸12個其他肉丸20個炸腐竹150克壽喜鍋火鍋的做法準備調料：醬油、醋、辣椒醬、蔥、香菜、蒜酥。蒜頭和姜剁成沫，放入碗中，燒熱油淋上去，拌勻各種食材清洗處理乾淨燒一鍋熱水，加入...
日式鐵板燒+火鍋=壽喜鍋
今天上海又下雪了，適合在家吃點熱乎的。正好買了肥牛片，那就吃個壽喜鍋。外面大部分店是把原料放在鍋裏，倒上壽喜鍋湯料，然後加熱。其實原本的吃法是要先煎一下牛肉片的，我是參考一些日本的壽喜鍋老店的做法。用料肥牛片白...
壽喜鍋湯底
用料味淋2勺日式醬油2勺糖2湯勺蔥段1段壽喜鍋湯底的做法任意容易熟的食材都可以小貼士少量水，先煮昆布，水冒泡時取出，放入混合調味料汁...
壽喜鍋～有菜有肉不浪費一滴湯的米飯殺手！壽喜鍋，也叫壽喜燒
壽喜燒我真是太愛了！有菜，有肉，還有我的摯愛生雞蛋🥚～最完美的是，還不用發愁會有一大鍋油膩膩湯沒地方倒～😆我們這個是簡單版，就買成品汁就好用料1底汁壽喜燒汁味淋日式醬油2食材可以選各種自己喜歡的蔬菜🥬大蔥豆腐白蘿蔔茼...
壽喜燒鍋
用料肥牛200克壽喜燒鍋的做法豆腐午餐肉煎一下1魔芋絲2肥牛煎好了我買的現成的壽喜鍋湯汁這是我買的壽喜鍋湯汁擺好了...
壽喜燒火鍋
天氣漸涼，來一份日式火鍋吧，做法真的超簡單用料昆布一張木魚花10g日本濃醬油7勺味淋7勺砂糖4勺大蔥蔥白部分牛肉片豆腐雞蛋（煎豆腐用）1個魔芋絲菌類喜歡吃的都可以放蔬菜類喜歡吃的都可以放丸子類喜歡吃的都可以放，推薦魚...
火鍋版壽喜燒
有了味好美，分分鐘實現壽喜燒自由，不用再繁瑣的熬製底料，買雜七雜八很多種調料去搭配味道，一包就能解決所有問題用料肥牛150克清水500克香菇5朵蘑菇3朵其他喜歡的菌類一把蟹肉棒，火鍋餃子，火鍋丸子，蛋餃等等隨意白菜半顆粉絲...
壽喜燒/牛肉小火鍋
經常去簋街的鈴木食堂吃這個壽喜燒，他們好像叫牛肉火鍋，疫情期間出不去了，自己做吧！用料肥牛卷5個卷克香菇3-4朵雞蛋黃2個魔芋1盒水500克豆腐8塊醬油一勺耗油1勺娃娃菜1顆生菜5片壽喜燒/牛肉小火鍋的做法豆腐煎一下，煎一下...
暖冬必吃的日式火鍋——壽喜燒
看《孤獨的美食家》時，五郎一人坐在壽喜鍋前，看着鍋裏咕嘟咕嘟煮着滿滿的肉和蔬菜，未吃便已然沉醉。近日收到了味好美的火鍋料，準備今天先來一個一個人的壽喜燒。雖然說無肥牛不成壽喜鍋，但我一個人吃也不講究這些了。各種...
壽喜小火鍋
壽喜鍋，是一道近年火速流行起來的日式料理，專指“用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋，我們中國人改良後變成了壽喜小火鍋，處理了冰箱裏的各種食材😁大大節約了剩菜👍用料湯汁醬油3勺料酒1勺生抽1勺糖2克蠔油1勺味啉（甜料酒）100...
日式火鍋【壽喜燒】
因爲朋友要做簡單的菜，我適當的回憶了下自己以前做的菜。然後就有了這個可以稱作菜譜的東東，對不起語文老師。所以看不明白的見諒，我也是個備份。用料豆腐兩塊香菇四個金針菇食用人數決定蔥兩根洋蔥一個牛肉熟牛肉切片的...
好好吃的日本壽喜鍋（壽喜燒）
用料薄牛肉片/肥牛250克娃娃菜/皇帝菜150克燒豆腐（硬豆腐代替）手心那麼大金針菇150克玉米🌽1根洋蔥🧅1/4個湯底：味淋50毫升日式醬油60毫升料酒/清酒50毫升砂糖20克/2湯匙烹大師/鰹魚魚粉1茶匙水150毫升雞蛋🥚（可生吃）一人...
小朋友可以吃的快手壽喜鍋底火鍋
家裏有小朋友，所以不能吃四川辣的鍋底，但還想要那種鮮鮮的味道，於是就用這個壽喜鍋底來做簡單快手的火鍋底吧，全家開心的吃用料水按自己使用的鍋具來衡量水量2500克其他菜品、肉、丸子隨意一袋壽喜燒小朋友可以吃的快手壽...
すき焼き/壽喜鍋 / 壽喜燒/日式牛肉火鍋
第一次聽說這種火鍋是在幾年前的一集世界奇妙物語裏面——完美的壽喜鍋。真的是非常有趣的一集，竭力向大家推薦，其實看完這集你也就會做啦～簡直是視頻版教程soeasy！各個家庭放什麼料其實並不嚴格，下面提供的是最傳統的版本...
日式 壽喜燒 壽喜鍋 小火鍋
用料壽喜燒醬油：水1:4味淋適量牛肉片適量蔥白多半跟豆腐600g金針菇150g香菇300g蒿子杆400g胡蘿蔔兩根大白菜六片黃油一小塊海帶適量魔芋一盒日式壽喜燒壽喜鍋小火鍋的做法海帶放鍋裏，開鍋後五分鐘關火菜備好魔芋用熱水...
壽喜燒醬汁煮火鍋肉片
早兩天煮了一鍋壽喜燒還剩了些醬汁，加入洋蔥、蘑菇喝火鍋豬肉片煮成下飯神器yummy！用料壽喜燒醬汁1/4杯黃油適量洋蔥（大）1個，切絲白蘑菇5個，切片火鍋豬肉片1盒，約400克黑胡椒，料酒適量壽喜燒醬汁煮火鍋肉片的做法把各種材料切...
壽喜燒（家庭火鍋）
前幾天小夥伴發照片去吃壽喜燒自助了，當時我饞蟲就冒出來了，立馬淘寶下單醬油，趁着今天週六搞了一波家庭火鍋基本全程無圖。但是味道一級贊用料鍋底部分日本濃口醬油100ml味淋100ml清水50ml清酒100ml糖2勺海帶湯1/3鍋涮...
壽喜鍋【味好美鍋物底料】
壽喜鍋是每個吃貨的心頭好。濃濃的滋味久香不散，美味的食材驚豔舌喉。今天做壽喜鍋，味好美給了我大大的驚喜，香氣四溢縈繞廚房，料汁加清水即可，快捷不用調配，正宗比肩日料。吹爆這款壽喜鍋風味鍋物底料，格外驚豔。絕對不會後...
冬陰功湯+改版壽喜鍋火鍋
肥牛卷噴香的嚼感，配上香煎豆腐和雞蛋的美味！此做法去除了爭論不休的生雞蛋。把它變成了煎雞蛋🍳……用料肥牛卷300克雞蛋4個老豆腐250g娃娃菜2顆蔥白1段香菇4朵胡蘿蔔1根青豆適量幹海帶絲30克麪條1人份番茄🍅2個冬陰功...
火鍋🍲韓式火鍋？/壽喜燒？🥘🤔
這幾天青島遇到倒春寒😖好冷啊！吃個火鍋最適合了🥘可是我家寶吃火鍋不喜歡中式的沾醬火鍋😅在外面吃從來不沾醬，吃白煮的。之前吃過類似的日式壽喜燒，於是就研究了一個簡單的家庭版。我製作的沒那麼多講究，適合自己在家做...
壽喜鍋～味好美壽喜鍋風味鍋物底料
用料味好美壽喜鍋1袋羊肉卷300克金針菇1把魔芋1盒豆泡幾個茼蒿1把香菇3朵洋蔥半個姜蒜適量壽喜鍋～味好美壽喜鍋風味鍋物底料的做法準備好自己喜歡的食材熱鍋放油，油熱放姜蒜。再放上洋蔥翻炒均勻。一袋味好美壽喜鍋底料...
日式小火鍋.壽喜燒
天氣冷了，胃又不是太舒服，避免吃太刺激的食物，來個日式火鍋.壽喜燒是最好的選擇，暖心暖胃！用料金針菇2把凍豆腐1塊蝦10只雞肉少許章魚少許雞蛋2只海帶少許蝦米幹少許日式小火鍋.壽喜燒的做法湯底：海帶蝦米幹泡開，瀝乾水分，冷...