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有關法棍的花式春意的做法步驟和做法圖解
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有關法棍的花式春意的做法步驟和做法圖解
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法棍的花式“春意”
03-15
在ins上看到有博主做了法棍花式做法,按耐不住,也嘗試了一下,還是挺有趣的,用“春意”做主題~~多姿多彩,又有生機🌱做這道菜,其實不難~就是準備工序有點繁瑣,不過看到做出來的成品,還是會覺得眼前一亮~法棍我事先烤了一下,其實有點...
蒜香法棍—法棍第二春
05-13
蒜香法棍烘乾後,耐儲存不僅美味,而且延長法棍保質期的一種存在很簡單的步驟,值得一試這個蒜香還可以換成別的醬:黃豆醬,醬醬醬醬…用料法棍片2根蒜30克香菜20根黃油40克鹽2克蒜香法棍—法棍第二春的做法準備好材料想辦法把...
花式法棍(2021/88)
04-21
深夜食堂來一堆,開心就要咔呲咔呲´͈ᵕ`͈用料高筋麪粉270克×2低筋麪粉110克×2酵母2克×2食鹽7.5克×2水260克×2波蘭種80克×2麥芽精(可省)1克×2(也可換成蜂蜜)後加水(20~30克)×2花式法棍(2021/88)的做法先提前製作好波蘭...
中式法棍@
05-21
一直覺得鹹香口兒,才適合我大中華民族的口味😝用料金象麪包粉200克全麥粉50克耐高糖酵母3克豆漿160克細砂糖20克玉米油10克自制柚皮椒鹽4克五香粉3克柚皮椒鹽和五香粉可以用5克椒鹽代替適當加點黑胡椒粉中式法棍@的做...
意式西蘭花
12-11
老公特別喜歡吃西蘭花,但是做來做去就那麼幾種方式,清炒啊蒜蓉啊蠔油啊什麼的。近日突發奇想能不能用西蘭花做個意式風味的沙拉,想來應該是別有一番風味。實施了一下發現效果不錯,操作方便,清爽少油,又富含維生素,可以作爲餐...
花樣法棍(吳寶春大師配方)
03-30
從去年5月烘焙展受邀現場觀摩的世界冠軍吳寶春大師的法棍製作,一直想總結下大師關於法棍的許多經驗之談,雖然銘記於心,但作爲筆記記錄下來,既可以方便自己不斷總結提高,也可以讓同好者一起練手。今天先從大師的法棍配方說...
意式蛋花湯
11-10
配意大利麪最適合用料雞蛋一隻煙肉兩片洋蔥半隻水600cc雞精兩片小番茄10個芝士碎一大羹乾燥羅勒葉適量黑胡椒適量意式蛋花湯的做法先把洋蔥和煙肉或者香腸片炒10-15分鐘雞蛋打散,加入芝士碎和乾燥羅勒葉攪拌均勻把水和...
春意 の 櫻花壽司
05-04
我的家鄉是國內櫻花種植最密集的城市,世界範圍內櫻花種植量僅次於日本。每到4月櫻花總能帶給我們無限春意。所以,我的第一道菜譜是與櫻花有關的——櫻花壽司。用料米飯360g壽司醋18g櫻花粉(魚鬆粉)適量海苔3片雞蛋2個春意...
芝士意棍
12-12
這款麪包特點是特別容易一次發酵即可,口感Q彈極佳,用水相對少,麪糰相當好揉,我用的是傳統的直接法用料岩鹽若干高筋麪粉150g水100g酵母3/4小勺油15g糖3/4大勺鹽1/2小勺芝士粉若干蛋液若干芝士意棍的做法將一半面粉+酵母+...
軟式法棍
12-01
個人非常非常喜歡這個麪包。這個不像傳統法棍那麼硬,也不像其他加入了大量糖和油的麪包那麼軟。但是非常有嚼勁,越吃越香!!可以全部用橄欖油或者全部用葵花籽油。但不可以省略油脂!【請根據自家麪粉品種的不同自行微調水量...
法棍漢堡 (創意法棍新吃法)
05-06
用料法棍一個肉末洋蔥小半隻雞蛋一個牛奶30ml胡椒粉少許鹽少許番茄半個番茄醬、bbq醬等火腿芝士法棍漢堡(創意法棍新吃法)的做法法棍從上半部橫切用勺子挖空大碗混合:步驟2的麪包糠30g、牛奶、洋蔥末(提前微波爐叮2分...
開放式法棍
10-14
用料法棍半根雞蛋2個蘆筍3根凍蝦4只培根1片牛油果1個草莓2個酸奶50克開放式法棍的做法法棍用平底鍋雙面煎至焦黃備用煎一份滑蛋,煮一個水煮蛋,準備牛油果醬平底鍋加油煎凍蝦、培根、蘆筍全部做好擺盤即可,開放式的精髓就...
法棍花式做法
03-19
好喜歡切法棍跟發出的滋滋滋聲哈哈哈哈用料法棍2片雞蛋1個藍莓6粒樹莓3粒黃油20克酸奶2勺奶酪一小塊法棍花式做法的做法1⃣️材料洗乾淨晾乾2⃣️下黃油煎切片法棍3⃣️一片塗酸奶(搭自己喜歡的水果),一片塗奶酪(雞蛋也可以換其...
花式法棍吃法
12-08
法棍外脆內軟,咬一口質樸的麥香滿滿,加上TOPPING法棍變得好看更好吃用料牛油果熟透雞蛋煮熟鹽(可用美乃滋或番茄醬代替)胡椒檸檬汁(可略)法棍番茄或者其他你喜歡的TOPPING花式法棍吃法的做法法棍切片,烤箱烤脆牛油果,煮熟的雞...
【花式意大利麪】🍃春日花朵意大利麪🍃
04-22
折花部分搬運自我特別喜歡的一個博主指路ins@twiggstudios因爲原博主用了24小時的動態記錄步驟怕之後找不到了記錄一下食材部分來自於一個比較有名的國外廚師外國朋友查的,忘記問是誰了hhh真的比看起來簡單略添加一下...
春意盎然的意式馬卡龍
05-26
用料TPT杏仁粉90克糖粉90克蛋白33克色粉適量糖水細砂糖23克水75克蛋白霜蛋白33克細砂糖13克蛋白粉1克春意盎然的意式馬卡龍的做法將細砂糖和水加入小奶鍋,電陶爐開中火,探針溫度計設定115度;熬糖的後期準備打發蛋白,將蛋...
春意
01-13
被遺忘在角落裏的春天……用料白菜心半顆春意的做法不是第一次遇見白菜開花,卻是第一次想要把它裝飾起來。大概這就是一直在期待疫情過去,等待春天到來的心情。它的到來讓人意外地欣喜,它的美好給人以希望的力量。未來的...
法棍的花式吃法“春意無限”
11-10
去年做了一次,好多人說太複雜了,今年做的時候選的是比較平常的材料,組合一下就好了用料法棍1根生火腿2片藍莓,樹莓,黑莓隨意草莓隨意芒果1個牛油果1個法棍的花式吃法“春意無限”的做法放幾張圖,一看就會隨意組合,沒什麼技巧...
Grissini意式麪包棍
02-19
整形有點醜,但是真的好吃到流淚,和在餐廳吃到的味道一樣,甚至更香!用料高筋麪粉380克溫水195ml酵母4克黃油30克橄欖油60ml(1/4cup)鹽1小勺(調料勺)羅勒芝麻少許裝飾用Grissini意式麪包棍的做法混合除羅勒芝麻以外的所有原料,揉...
意式臘腸法棍三明治
03-20
Salami是我新接觸的玩意兒後來才發現它就是披薩上紅色的圓片🍕吃起來微酸學習了一下原來是經過發酵的用料法棍1/4根生菜少量薩拉米腸3片紅洋蔥半個意式臘腸法棍三明治的做法紅洋蔥切細絲加少許鹽和糖醃漬可以減少刺激...
花式吃法棍
05-19
法棍硬硬的,就這樣吃肯定不好吃,可玩點花樣加上不同的新鮮食材,做成可口的三文治~回味無窮用料雞腿肉1只土豆半個火龍果半個牛油果半個胡蘿蔔青瓜豌豆沙拉醬法棍切4片花式吃法棍的做法胡蘿蔔切粒,豌豆,土豆煮熟,壓成土豆泥,加...
法式長棍
06-05
法式長棍麪包的配方很簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不含防腐劑。特色是表皮略硬脆,內心柔軟而稍具韌性,越嚼越香。用料高筋麪粉420克酵母9克鹽7克水270法式長棍的做法將所有材料放入攪拌機...
創意泰式春捲
07-13
用料春捲皮5張黃瓜1根胡蘿蔔1根紫薯1個蟹肉棒1包創意泰式春捲的做法準備食材黃瓜胡蘿蔔切絲。紫薯蒸成泥!把泰式春捲皮用溫水泡軟,把準備好的食材一一搭配好包起來!我是直接搭配了甜辣醬!搭配上些水果沾醬吃!真的很不錯喔!...
意式頭盤--番茄法棍
12-01
超級無敵簡單,但是超級無敵好吃且能讓人有食慾,相當適合夏天!家裏媽媽和老公都大讚哦~用料法棍半根橄欖油少許西紅柿1個調料鹽、胡椒粉意式頭盤--番茄法棍的做法西紅柿切成丁,法棍切成條(有一定寬度的長片兒的感覺)用橄欖油...
意式芝心炸牛肉丸(消耗幹法棍🥖)
03-23
法棍沒吃完,又乾又硬像石頭怎麼辦?吐司沒吃完快過期了怎麼辦?剩饅頭不想蒸怎麼辦?這個方子可以讓他們煥發二次美味哦,既有奶香,又有肉香,吃起來彈牙爽口,外酥裏嫩,滿口噴香!加了麪包比純肉的丸子吃起來更彈牙,軟嫩哦!用料牛肉末50...
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