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有關媽媽的香菇燒排骨的做法步驟和做法圖解
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有關媽媽的香菇燒排骨的做法步驟和做法圖解
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媽媽的香菇燒排骨
08-13
記錄一下我媽的菜譜用料排骨克香菇朵薑片蔥料酒勺鹽克糖克生抽勺花椒粒八角個媽媽的香菇燒排骨的做法幹香菇提前一晚泡水。排骨冷水入鍋焯水,同時高壓鍋不加壓燒水洗淨排骨,放入高壓鍋,加蔥姜料酒,壓10分鐘,撈出排骨,湯留着...
媽媽的味道--蒜香排骨
12-03
蒜香排骨是我家每年過年的保留菜餚,全家都愛吃。雖然很多人都會做,但做法似乎都有些不一樣,我媽的做法更加簡單,但照樣美味無比。今年媽媽做年飯時我特意拍了照看了全過程,記錄下來,分享給大家,也方便以後媽媽不在身邊時可以...
媽媽牌排骨
12-09
媽媽做的超好吃排骨,暫且叫媽媽牌排骨吧,這種做法最能體現排骨的肉香~做法簡單,先煮後炒用料排骨條(精排)克鹽克醬油勺冰糖克醋勺蔥薑蒜媽媽牌排骨的做法排骨焯水,然後放入高壓鍋內,加熱水沒過排骨,煮20分鐘後撈出排骨起鍋燒油...
媽媽味道的燒排骨(出國黨必學)
06-22
比土豆更好吃的茨菇燒排骨,簡單粗暴,一做就會,肉食者必學呀!!茨菇是一種口感特殊的食物,介於土豆和山藥間用料排骨1斤茨菇8顆八角花椒鹽幹辣椒姜紅燒醬油黃酒媽媽味道的燒排骨(出國黨必學)的做法買來的茨菇長這樣泡完,去除鬍鬚...
媽媽教的紅燒排骨
08-28
妹紙從小喜歡吃排骨,在家的時候麻麻經常做,可現在我結婚在外地了,要自己做菜,做了N次的排骨都不好吃。去年夏天麻麻來我家住,交給我了這道紅燒排骨,之後我就自己會做啦,超簡單、零失誤。老公和朋友們都覺得這道排骨是我的拿...
乾媽燒排骨
12-15
用料排骨500克老乾媽豆豉醬(超市購買)幹黃豆30克蔥薑蒜少許川味滷水適量料酒少許香油少許乾媽燒排骨的做法將排骨放滷水中滷透撈出待用鍋做油放入黃豆炸酥撈出待用。將滷好排骨下油鍋炸一下撈出待用鍋做油姜蒜嗆鍋,下老...
紅燒排骨-媽媽版
09-20
用料排骨克薑片片料酒勺醬油勺八角個白糖克老抽勺棗1顆紅燒排骨-媽媽版的做法1-買帶脆骨的排骨2-能切一刀像我的這麼大塊最好3-清水泡2小時4-水炒肉5-鍋加熱放少許油炒肉6-肉有點黃放糖小火炒7-放料酒兩鏟子8-放老抽,...
紅燒排骨,味美肉香,特下飯的菜!媽媽的味道!
03-05
懷希寶的時候,啥都吃不下,親愛的老媽趕過來爲我做了一盤紅燒排骨,味美肉香,一口氣吃了兩大碗飯!現在希寶三歲了,我閒來沒事就會做給他吃,把媽媽的味道傳承下去!寶寶特愛吃,喜歡可以收藏哦!用料排骨750克料酒1勺生抽4勺老抽1勺蠔...
媽媽牌農家燒排骨
03-27
媽媽的味道😊用料排骨適量油適量蒜很多瓣花椒十來顆生抽老抽適量泡椒泡姜適量豆瓣醬2勺青椒紅椒適量香菜適量四川人做菜都是憑感覺隨性而爲,不會那麼精確媽媽牌農家燒排骨的做法排骨洗淨,用開水灼一下。鍋燒熱,放菜油煎...
媽媽味兒的紅燒排骨
06-03
結婚之前,感覺隨時隨地能吃到媽媽做的飯是件稀鬆平常的事,婚後遠嫁,又有了娃,再想吃媽媽味道,就難上加難了,學着自己做,老媽視頻一來二去的指導下,我也變得有模有樣了,希望未來的二十幾年,也能讓我的女兒提起來就驕傲。用料排骨...
紅燒排骨(媽媽的味道)
05-24
這是一道外婆教給媽媽,媽媽再教給我,湘菜中比較傳統的做法,吃不到很是想念的用料排骨500克薑片若干片八角幾個桂皮幾塊料酒勺香葉片鹽克生抽勺冰糖克土豆2個幹辣椒4個花椒10粒蔥2根紅燒排骨(媽媽的味道)的做法1、準備好蔥...
跟媽媽學的紅燒排骨記錄
09-16
很喜歡這個味道,可以燉排骨,燉肉,所以跟着學習,做個記錄📝用料排骨2斤蔥2根姜6片鹽5克白糖2湯勺生抽2湯勺蠔油2湯勺跟媽媽學的紅燒排骨記錄的做法排骨毛五分鐘,不加東西,過涼水洗淨,鍋內倒半壺油,燒熱,放兩湯勺糖,幾乎化完,起泡...
媽媽教我做的紅燒排骨
05-10
最愛吃紅燒排骨了,媽媽說黑豬肉燒起來纔好吃,之前沒有好好燉燉它這次成功了。也分享給愛吃排骨的你們。用料排骨500克老抽1勺生抽3勺冰糖5顆薑片5片媽媽教我做的紅燒排骨的做法首先涼水加排骨放入鍋內,大火開蓋住,這就是...
媽媽醬排骨
02-27
我家有個祕密:媽媽煮的醬排骨世界第一美味!~\(≧▽≦)/~用料純肋排800克土豆一個胡蘿蔔一根紅薯粉100克蔥姜隨心八角桂皮良姜所欲黃豆醬40克白糖5克媽媽醬排骨的做法土豆胡蘿蔔切條,紅薯粉泡軟,調料備好。排骨焯出沫。(水...
媽媽味道的紅燒排骨
05-13
小時候放學回家,肚子餓的咕咕叫,最幸福的就是一進門問廚房裏忙碌的媽媽今天吃什麼,聽到紅燒排骨,立馬火速丟下書包,衝向餐桌……前幾年上班天天吃外賣,吃到懷疑人生,真的是想念家裏的飯菜,現在我終於有時間了,也學着去做飯給我...
媽媽的味道之《芋兒燒排骨》
11-05
每一位媽媽都會爲了孩子想盡辦法做各種孩子喜歡吃的菜。每一位孩子長大後都會離開家獨自生活。於是就有了把孩子喜歡吃的菜都寫成菜譜的想法,當想念媽媽的味道時,可以學着自己做。後面會陸續寫出媽媽的味道系列菜譜。用...
鵝媽媽鍋紅燒排骨
04-19
又是一道下飯的菜,盛好米飯開動吧用料排骨1斤姜若干片蒜頭4瓣料酒3勺冰糖4小顆鵝媽媽鍋紅燒排骨的做法豬骨洗乾淨冷水下鍋,放入薑片和料酒煮開洗乾淨,濾幹水分備用切好佐料備用鵝媽媽熱鍋,熱到稍微冒煙,放油,燒到油出現紋路...
媽媽味兒的倍香排骨
08-17
每個人心裏都有一份屬於媽媽的味道的菜。我也想在我兒子的心裏有一份屬於媽媽的味道的菜。這次回家特意學了這份好吃又不復雜的,我的媽媽的味道的排骨做法。愛自己,愛寶寶,簡單做法排骨趕緊的和我一起做起來啦!用料排骨適...
胡媽媽蔥燒排 蔥燒排骨
01-06
屬於我自己的媽媽味道,因爲每次回家我媽都會做一大盆給我吃好幾天(。回家的時候媽媽還沒開始做,剛好拍了過程,以前自己按照這個方式做過五花肉,也很好吃用料排骨,切大塊至少切超過10塊吧小蔥一把老抽適量生抽適量糖適量老酒...
媽媽味的紅燒排骨
03-22
用料排骨500克料酒適量生抽兩勺鹽鹽瓶配套勺兩滿勺冰糖大約10粒八角兩個桂皮一點點蔥1根薑片四片花椒20粒幹辣椒兩個十三香調料勺半小勺香葉兩片開水沒過排骨媽媽味的紅燒排骨的做法處理排骨:排骨放在冷水中,加料酒,煮開...
媽媽紅燒排骨
03-15
媽媽教我做的小時候的家常味~肉很軟不像外面館子的用料排骨15塊左右(2人份)土豆1個豆瓣一勺生抽1.5勺油根據排骨的量2/3薑片和蒜差不多量蒜2-3個蔥4根媽媽紅燒排骨的做法1.排骨建議把多的肉剔了,做圓子過血水(水開了放變色...
媽媽版紅燒排骨
04-24
在外地工作每次回家都必須點媽媽做的紅燒排骨,記下菜譜也方便自己做。用料排骨1500克八角3個薑片7片鹽適量蔥絲適量花椒適量白糖三勺耗油三勺十三香一勺媽媽版紅燒排骨的做法涼水抄排骨至開鍋撈出備用不用焯透也行涼油...
老乾媽燒排骨
01-11
時間:約30-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料豬排骨400g輔料姜10g蒜3瓣青椒3個調料八角(大料)1個花椒2g老乾媽20g生抽10g鹽2g食用油10g水400ml老乾媽燒排骨的做法洗淨的姜、蒜、青杭椒切片;鍋中放油,油熱放排骨炒至表面...
媽媽牌紅燒排骨
08-09
從小到大,每年都一定會吃的紅燒排骨,也是在國外最思念的味道用料排骨一鍋糖適量香菜兩顆白酒適量姜4-5片花椒15-20粒蔥段一根大蔥蒜7-8瓣醬油適量辣椒麪適量醋適量辣椒1-2個媽媽牌紅燒排骨的做法排骨洗淨,瀝乾水分油熱後...
媽媽牌火鍋底料紅燒排骨
12-04
快手菜跟外面的味道很像很像。用料花椒少許豆蔻(草果)少許薑切片一小把蒜切片一小把瓣名揚火鍋底料半包老抽少許天作美豆瓣2勺媽媽牌火鍋底料紅燒排骨的做法🥣鍋中少許油:燒熱後下豆瓣、姜、花椒、蒜翻炒出香味。🥣將過...
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