媽媽牌農家燒排骨 食譜坊 家常菜 1.09W 大中小設定文字大小 媽媽的味道😊 用料 排骨 適量 油 適量 蒜 很多瓣 花椒 十來顆 生抽老抽 適量 泡椒泡姜 適量 豆瓣醬 2勺 青椒紅椒 適量 香菜 適量 四川人做菜都是憑感覺隨性而爲,不會那麼精確 媽媽牌農家燒排骨的做法 排骨洗淨,用開水灼一下。 鍋燒熱,放菜油煎熟。放排骨、花椒反覆翻炒。 加泡椒泡姜豆瓣醬翻炒。 加生抽,老抽,適量水,蓋上蓋子燒 多燒一會 剝好蒜 加進去 準備好紅椒青椒 加進去 香菜切好 加進去 調味出鍋 小貼士這個方法還可以燒雞燒鴨 TAG標籤:農家 媽媽牌農家燒排骨 排骨 好吃 媽媽 #