媽媽牌農家燒排骨
媽媽的味道😊用料排骨適量油適量蒜很多瓣花椒十來顆生抽老抽適量泡椒泡姜適量豆瓣醬2勺青椒紅椒適量香菜適量四川人做菜都是憑感覺隨性而爲，不會那麼精確媽媽牌農家燒排骨的做法排骨洗淨，用開水灼一下。鍋燒熱，放菜油煎...
胡媽媽蔥燒排 蔥燒排骨
屬於我自己的媽媽味道，因爲每次回家我媽都會做一大盆給我吃好幾天（。回家的時候媽媽還沒開始做，剛好拍了過程，以前自己按照這個方式做過五花肉，也很好吃用料排骨，切大塊至少切超過10塊吧小蔥一把老抽適量生抽適量糖適量老酒...
媽媽牌酸甜排骨
從小到大喜歡吃的最多就是排骨和雞翅了。以前出去讀大學，一回來媽媽總是買好的排骨給我做她的愛心牌酸甜排骨給我吃。💗用料排骨500克醬油適量鹽適量糖適量蠔油適量米酒適量姜蒜適量芝麻適量白米醋適量媽媽牌酸甜排骨...
媽媽牌粉蒸排骨
媽媽的暖寶寶不喜歡吃瘦肉粥，做個小排骨試試吧～竟然吃光光，太棒了👏用料排骨兩小塊土豆半個薑片3片蝦和香菇粉三分之一勺牛油果油10滴糯米粉兩勺嬰兒奶粉三奶粉勺媽媽牌粉蒸排骨的做法洗淨小排骨，用媽媽牌蝦和香菇粉揉搓，...
媽媽牌剁椒排骨蒸芋頭
每次從老家回杭州，媽媽都要給我塞幾瓶剁椒。用來做這道菜，最合適不過啦。離家千里，也有家的味道鴨~用料芋頭4個排骨250克剁椒幾勺耗油1大勺生抽1勺料酒1勺蒜頭2顆姜2片蔥白1小段媽媽牌剁椒排骨蒸芋頭的做法排骨洗乾淨加...
媽媽牌排骨
媽媽做的超好吃排骨，暫且叫媽媽牌排骨吧，這種做法最能體現排骨的肉香～做法簡單，先煮後炒用料排骨條（精排）克鹽克醬油勺冰糖克醋勺蔥薑蒜媽媽牌排骨的做法排骨焯水，然後放入高壓鍋內，加熱水沒過排骨，煮20分鐘後撈出排骨起鍋燒油...
媽媽牌糖醋排骨
女兒從小就喜歡吃排骨，而且是隻喜歡糖醋味道的！於是乎不斷研究，在下廚房各種菜譜中學習，此次歸來，這個糖醋排骨已經做了三次，均得到了首肯！而且做法非常簡單！很開心和大家分享我的經驗！我會繼續努力！用料排骨。500-600克料酒1勺...
媽媽牌燒賣
小寶寶還不能吃有調味的東西，做個燒賣給她，開心一下😛用料蛋黃1箇中筋麪粉85克薑黃粉1克熱水40毫升洋蔥1/6個玉米1/3根豬肉適量牛肉適量蛋白1個媽媽牌燒賣的做法1.把熱水加入粉中，揉成麪糰；2.蓋上保鮮膜，讓麪糰靜止20分鐘；3...
媽媽牌紅燒肉
讓寶寶無限添飯的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然讓斌寶吃了三碗白飯啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜幾片料酒若干勺鹽少許克白砂糖若干媽媽牌紅燒肉的做法五花肉儘量選擇幾層那種肥瘦分明的（口感最好），我不吃肥的，所以另外...
媽媽牌酥脆炸排骨
老媽的招牌菜～可直接用來做糖醋排骨哦～用料排骨1000g番薯澱粉400g麪粉50g紹興黃酒1湯匙醬油2湯匙鹽適量糖適量黑胡椒適量雞蛋1個水適量媽媽牌酥脆炸排骨的做法排骨洗淨瀝乾，加黃酒，醬油，鹽，糖，黑胡椒醃半小時取一大碗打散一...
媽媽牌紅燒排骨
從小到大，每年都一定會吃的紅燒排骨，也是在國外最思念的味道用料排骨一鍋糖適量香菜兩顆白酒適量姜4-5片花椒15-20粒蔥段一根大蔥蒜7-8瓣醬油適量辣椒麪適量醋適量辣椒1-2個媽媽牌紅燒排骨的做法排骨洗淨，瀝乾水分油熱後...
“媽媽牌”紅燒排骨，做法簡單易脫骨！
從小到大，最愛吃的菜就是媽媽做的紅燒排骨！色澤紅亮，湯汁濃郁，入口酥爛，每次吃都覺得沒吃夠！其實，自己做很簡單，調料都很家常，口感更香辣，更過癮！用料排骨克薑片片冰糖克料酒勺桂皮塊八角個香葉片醬油勺生抽勺蒜瓣幹辣椒2-3根彩...
老乾媽燒排骨
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料豬排骨400g輔料姜10g蒜3瓣青椒3個調料八角（大料）1個花椒2g老乾媽20g生抽10g鹽2g食用油10g水400ml老乾媽燒排骨的做法洗淨的姜、蒜、青杭椒切片；鍋中放油，油熱放排骨炒至表面...
媽媽牌叉燒
選用上好的黑豬梅頭肉，肥瘦相間，做出來的叉燒口感一流。用空氣炸鍋烤製出來的美味叉燒，能媲美酒樓水平，一點都不遜色。用料黑豬梅頭肉800克李錦記叉燒醬120克（半瓶）玫瑰露酒30ml媽媽牌叉燒的做法把梅頭肉洗乾淨，晾乾水分。保...
媽媽牌超簡便極懶芋仔蒸排骨
媽媽唯一一道招牌拿手菜記錄一下媽媽的步驟給獨自在外的自己懷念，有錯誤的地方大家輕噴，因爲我媽媽就是這麼不靠譜，能有一道可以吃的菜已經不錯了……用料排骨一根芋仔半斤澱粉鹽酒（料酒或白酒）蔥花媽媽牌超簡便極懶芋仔蒸...
媽媽牌燒魚
給自己備忘用的，所以沒有拍步驟圖。用料鯧魚生薑大蒜小蔥油、鹽、糖、料酒、生抽媽媽牌燒魚的做法魚收拾乾淨，擦乾水分；姜切絲，小蔥切段（蔥白和蔥葉分開），大蒜去皮。鍋燒熱，油多放，大火下魚煎一小會兒，轉小火，待魚皮與鍋底分離後...
乾媽燒排骨
用料排骨500克老乾媽豆豉醬（超市購買）幹黃豆30克蔥薑蒜少許川味滷水適量料酒少許香油少許乾媽燒排骨的做法將排骨放滷水中滷透撈出待用鍋做油放入黃豆炸酥撈出待用。將滷好排骨下油鍋炸一下撈出待用鍋做油姜蒜嗆鍋，下老...
媽媽牌，香甜酥脆糖醋排骨🌷
你吃過嘎嘣脆的糖醋排骨嗎？😁沒有的話看這裏👇🏻 .不同於我們平時吃到的糖醋排骨🥩🥩🥩（平時的應該是糖醋味紅燒肉）這大概是浙江特有的做法😍酸甜酥脆，一口一個，好吃到停不下來~🤩🤩🤩 .因爲這是我的庫存排骨，從冰箱冷凍...
媽媽牌剁椒排骨
兒時最愛媽媽做的菜其中一道就是剁椒排骨，小時候只有在特殊節日或者家人聚齊才能吃到的這道美味真的超級好吃，在媽媽做的菜譜中我多加了一道芋頭，也超級好吃，絕對回味無窮~用料排骨兩根蒜適量芋頭四分之一個山楂幹8小個八...
媽媽牌 | 家常紅燒黃花魚
媽媽做的紅燒魚，一直是我姐妹倆從小到大的最愛。按照我媽媽這個菜譜做出來的紅燒黃花魚真的特別好吃哦😋！用料黃花魚一條姜兩片蔥半根料酒兩勺生抽兩勺蒜四瓣糖半勺鹽適量蠔油半勺醋一勺大料兩個桂皮一塊五香粉適量媽媽...
媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）
以前在家裏媽媽經常快速燉給我和爸爸吃，放豆腐和雞蛋一起滷真的超級好吃哦！來杭州偶爾做兩次，男朋友每次都吃光光，是幸福感滿滿的燉排骨哦～用料排骨吃多少放多少料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜5片八角1個香葉1片冰糖1塊桂皮1塊幹...
媽媽牌燒烤
家裏閒着做的燒烤用料鹽克糖克羊腿1只金針菇1把魷魚1只媽媽牌燒烤的做法把羊肉用料先醃製，再把喜歡吃的東西成串生火，這個碳不好點燃，最後還去買了固體酒精才升起來了，最好還是買那種方的空心的好點燃放上去烤要注意火候...
媽媽牌火鍋底料紅燒排骨
快手菜跟外面的味道很像很像。用料花椒少許豆蔻（草果）少許薑切片一小把蒜切片一小把瓣名揚火鍋底料半包老抽少許天作美豆瓣2勺媽媽牌火鍋底料紅燒排骨的做法🥣鍋中少許油：燒熱後下豆瓣、姜、花椒、蒜翻炒出香味。🥣將過...
媽媽牌紅燒大排，媽媽的招牌菜之一
打算把媽媽的幾個招牌菜慢慢整理並寫下來，讓更多的人能嚐到不一樣風味的家庭版美味佳餚～整體偏甜口的上海風味的紅燒大排，嫩香入味，值得嘗試動手做做看～用料醃製大排豬肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黃酒半勺...
農家臘肉炒農家筍乾—媽媽的味道
臘肉是老家父母自己醃製的，筍乾也是爸爸媽媽自家曬的😋早上出門前就已經提前把筍乾臘肉都處理成半成品備用了，回家把臘肉蒸蒸，再準備一些辣椒配料就開動做起來用料農家臘肉適量農家筍乾適量青椒3個朝天椒5生抽1勺鹽少許...