板栗燒雞~跟着做就好了，味道不輸飯店
最近小慫在想吃點啥應季菜好呢？摸魚的同事買的炒板栗在吃，特別香，那就做一個板栗燒雞吧！正好饞了~用料板栗200克雞腿3個小蔥2根蒜4瓣姜適量料酒2勺老抽2勺生抽2勺糖半勺鹽半勺蠔油半勺食用油適量板栗燒雞~跟着做就好了，味...
杏鮑菇家常做法，味道不輸飯店，比大魚大肉都香，做法超簡單
用料杏鮑菇2個紅椒半個豬瘦肉100克蔥適量蒜2瓣鹽4克雞精2克生抽適量澱粉適量杏鮑菇家常做法，味道不輸飯店，比大魚大肉都香，做法超簡單的做法紅椒洗淨，去掉籽，切成絲放碟子裏備用；杏鮑菇洗淨切成絲放盆裏備用豬瘦肉切成絲放...
辣椒炒肉-不輸飯店的味道
很多人心中都有幾道覺得很好吃的菜，但有一道的名字肯定叫辣椒炒肉，每次不管是來客聚餐還是平時的家常便飯，只要我做這道菜肯定是最受歡迎的一道菜，味道絕對不輸外面飯店所吃到的辣椒炒肉！五花肉的焦脆加上辣椒的清香，簡直是...
家庭簡易版香辣幹鍋雞，味道不輸大飯店
前幾天，我去城裏飯店吃飯，點了個幹鍋雞，沒想到居然要我98塊一份。雞肉價格一直都很便宜，平常在鎮上10塊1斤都不足爲奇，沒想到把雞肉放在幹鍋裏，加點調味料，就可以賣這麼貴。今天我還不如自己做一個幹鍋雞，步驟簡單，味道卻一點...
懶人做煎餃鍋貼大法 味道不輸店裏
最近宅在家很少出門就想着一切辦法做吃的啦～用料水200ml油15-20克小蔥1根懶人做煎餃鍋貼大法味道不輸店裏的做法1、先將煎餃一個個鋪在鍋子中；2、加入油，多一點沒關係；3、加入常溫的飲用水、浸沒到煎餃的一半位置；4、開大...
超下飯的咖喱肉蟹煲，不輸網紅店的味道！
濃郁的咖喱醬汁咕嘟咕嘟沸騰下是超鮮甜的梭子蟹、明蝦和鮑魚還有軟嫩酥爛的雞翅油炸後綿蜜的土豆和清甜的茭白吸收了香濃微辣的咖喱汁一口下肚令人超滿足用料主料梭子蟹2只(650g)明蝦100g十頭鮮鮑4只4只雞中翅4只（80g）...
不加酒味道不輸飯店的草頭（金花菜）
用料金花菜（草頭）蒸魚豉油不需要任何別的調料可哦～不加酒味道不輸飯店的草頭（金花菜）的做法油鍋燒熱，到油表面冒煙的程度，倒入洗淨的金花菜翻炒炒差不多，沿鍋邊淋入一圈蒸魚豉油。（大概深鍋鏟一鏟，淺鍋鏟的話一鏟半的樣子）。就可...
超好喝的芋泥牛奶，味道不輸奶茶店！
和奶茶店的一模一樣，一顆荔浦芋頭能做好多，超級便宜划算～用料牛奶1盒荔浦芋頭1個黃油按需使用糖按需使用超好喝的芋泥牛奶，味道不輸奶茶店！的做法芋頭一個，洗淨削皮。切成小塊。放在鍋裏面蒸20分鐘左右。芋頭不大好熟，可以時...
不輸飯店的美味蒸排骨
這道菜是我媽媽經常做的特別好吃🥰然後我看得多了，我就自己也會做了！非常美味又簡單。真的很好吃😋所以忍不住做個菜譜分享給大家。用料排骨適量澱粉2勺鹽適量糖1點點蠔油1.5勺蒜5瓣乾紅指天椒2個不輸飯店的美味蒸排骨...
49元料理機做玉米汁味道不輸飯店做的
寶寶很喜歡喝玉米汁，家裏沒有破壁機和豆漿機，用的是寶寶幾個月的時候買的49元的料理機做的，沒想到居然做出了飯店裏的味道，寶寶很喜歡喝，做法也很容易，一起來做吧！用料玉米1根溫開水200克牛奶150克白砂糖3克49元料理機做玉米...
不輸大飯店系列—蛋炒飯
疫情在家，政府一次發了5袋米（5kg*5），中午白米飯，晚上蛋炒飯用料剩下的白米飯雞蛋2-4個（不限）洋蔥大半個雙匯火腿適量青豆可有可無青椒根據喜好小香蔥適量鹽適量雞精適量不輸大飯店系列—蛋炒飯的做法所有配菜切丁切丁到油鍋...
不輸飯店的糖醋排骨
近一年做過六七次糖醋排骨，基本都是排骨焯水處理、不炒糖色的“少油”版，但越吃越感覺不好吃，於是這次採用了排骨生炸並炒製糖色的“正統”做法。雖然盤底的油略微多了一些，但整盤糖醋排骨的色澤、口感和味道都有大幅提升...
味道絕不輸飯店的麻辣小龍蝦
用料小龍蝦2斤啤酒2瓶蒜5瓣姜6片蔥2段龍蝦調料1包味道絕不輸飯店的麻辣小龍蝦的做法買回來的小龍蝦泡在水裏，用刷子仔細的清洗乾淨。洗乾淨的小龍蝦簡單的處理一下去掉胃和腸線熱鍋涼油，加入蔥薑蒜爆香後加入小龍蝦煸炒...
不輸奶茶店的【奶茶】
實在是太想喝奶茶了，在家期間只能自己做，味道太讚了，奶和茶味道融合的剛剛好用料牛奶看自己喝多少紅茶葉適量白糖適量不輸奶茶店的【奶茶】的做法牛奶（不另外加水）和茶葉一起小火慢煮，千萬不要大火，牛奶沸騰後容易成糊糊，過旺...
So easy 蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴
做好了之後才忘記之前拍照了，那我就簡單寫一下吧。其實關鍵在於買的蛋撻皮。用料速凍蛋撻皮12個淡奶油50克雞蛋2個牛奶100克糖40克Soeasy蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴的做法蛋撻液我只能用文字記錄了。就是淡奶油+牛...
味道不輸燒烤店的魷魚須
疫情期間總想着外面的魷魚須，只要有一顆吃貨的心，總有辦法可以做出想念的味道的。用料魷魚須500克洋蔥適量蒜適量青椒1個老乾媽辣醬一勺蒸魚豉油適量糖適量味道不輸燒烤店的魷魚須的做法準備好所有材料魷魚先焯水，然後再...
花椒雞（輸了品相，不輸味道）
用料雞肉500克花椒100粒青辣椒和小米辣10根和3根鹽10克姜5片醬油1勺料酒5勺大蔥1根糖少許花椒雞（輸了品相，不輸味道）的做法雞腿肉去骨切成丁，加入鹽，料酒，雞精，生薑，和大蔥醃製30分鐘，加入生粉，抓拌均勻後倒入食用油鎖住水分！起...
味道絕對不輸烤肉店的烤肉！
老媽醃肉的手法一絕，配料簡單，軟嫩入味，今天終於偷師成功，把做法分享給大家～用料牛肉一盆紫洋蔥孜然粉辣椒粉燒烤醃製料蒜蓉辣醬黑椒味燒烤醬以上用料根據牛肉數量相應增減味道絕對不輸烤肉店的烤肉！的做法牛肉切片，用錘子🔨...
不放辣椒味道也不輸飯店的爽口涼拌菜
辣椒在菜品裏起到提色提味的作用，可兒子對辣確特別敏感，爲了他平時做菜就很少放辣，今天這道涼拌菜，雖沒有辣椒，確拌出了飯店的味道，如果有不能吃辣的朋友不妨試試，一定不會失望噢！用料黃瓜2根木耳適量腐竹適量香菜適量蒜3瓣生...
味道不輸飯店大廚的～簡易版魚香豆腐
年初參加了幾次下廚房的免費申領活動，其中申領成功的有太太樂品牌的十幾種調味料，很喜歡，尤其是多種做菜的醬汁，味道是真的特別好，想吃飯店的一些家常菜，用這些醬汁簡單一做，就和飯店的味道特別接近，今天用的是魚香肉絲醬汁，我...
烤箱烤三文魚頭，完全不輸日料店的味道
店裏每個周都會殺魚，所以新鮮的魚頭，魚骨，邊角料都一起賣掉了。偶爾留一套自己做個烤三文魚頭也不錯。用料三文魚頭1個料酒2勺黑胡椒適量味淋2勺鹽適量檸檬1個烤箱烤三文魚頭，完全不輸日料店的味道的做法店裏剛殺的魚，非常...
味道不輸飯店的鮮蝦粉絲煲
我家小朋友超愛吃的一道菜，出去吃又麻煩又貴，蝦都不夠她吃！所以在家自己做起來。用料蝦250g粉絲3把蠔油10g生抽2勺蒸魚豉油6勺蒜1只姜3片白糖2克洋蔥半個味道不輸飯店的鮮蝦粉絲煲的做法鮮蝦買回後清洗乾淨減去長觸鬚，開...
🐔家庭版雞米花 | 味道一點也不輸炸雞店
雞胸肉有千百種做法，今天用它來做個雞米花用料【雞胸肉醃製】雞胸肉1塊鹽少量生抽2勺料酒1勺胡椒粉適量【炸粉】生粉適量雞蛋1個麪包糠適量🐔家庭版雞米花|味道一點也不輸炸雞店的做法雞胸肉去筋膜，然後切成丁加入生抽*...
甜而不膩的中式棗泥蛋糕，味道不輸蛋糕店哦！
之前做的古早蛋糕爸媽很喜歡吃，這次改做棗泥蛋糕試試~用料棗泥去核紅棗150克水300克紅糖20克蛋糕雞蛋4個紅糖80克牛奶30克鹽1克泡打粉3克低筋粉140克玉米油80克甜而不膩的中式棗泥蛋糕，味道不輸蛋糕店哦！的做法紅棗去核...
![【步驟圖】家庭版.[醬鴨腿][醬鴨鎖骨].味道不輸滷菜店食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0363/0360/0363a0bea203ee8dc62dfbc23272bf991735a15db0cc8716a1c972f1496751ca61a48b3b482d1771e874-s.jpg "【步驟圖】家庭版.[醬鴨腿][醬鴨鎖骨].味道不輸滷菜店食譜大全和做法")
家庭版.[醬鴨腿][醬鴨鎖骨].味道不輸滷菜店
用料鴨腿3只冰糖10克八角3生抽3勺姜5片桂皮1塊蔥薑蒜乾料酒4勺老抽4勺花椒15粒紅糖5-8克鴨鎖骨3只香葉2-3片蠔油2-3勺家庭版.[醬鴨腿][醬鴨鎖骨].味道不輸滷菜店的做法鴨腿/鎖骨，洗淨，冷水下鍋，水開撈出洗淨（爲了去血水和...