小炒雞蛋幹
是我炒菜中最香的一道，來源是抖音，自用菜譜用料雞蛋幹1個螺絲椒1只五花肉30克小米椒1個姜蒜末牛欄山二鍋頭老抽鹽糖小炒雞蛋乾的做法螺絲椒切段雞蛋幹切片，起鍋燒油，下五花肉炒出油，加姜蒜末小米辣一起翻炒，加牛欄山二鍋頭，...
小炒雞蛋幹
又到開學季，每次都覺得給小朋友做晚飯是件頭大的事，要葷素搭配又得有營養，又最好不能有剩菜過夜。這到菜加飯的做法算是齊全了……（油麥菜切碎加上白米飯在鍋裏炒熟，油最好淺淺的刷一層，以免吃起來油膩）用料料酒勺鹽克小炒雞...
幹炒小笨雞
每每到冬天我們家就有吃不完的笨雞大鵝還有鴨子因爲家裏親戚多我和老公在家中排位最小所以都很照顧我倆燉菜對我來說是硬傷學了也頓不好那種老公還喜歡吃小笨雞在看了下廚房之後總結了好幾個方子做了個幹炒小笨雞我真...
培根雞蛋&小魚乾炒飯！
隨性的午飯！冰箱裏有什麼做什麼！用料培根看口味雞蛋看口味小魚乾一小撮！看手指粗細冷飯米飯看飯量黑木耳幾多～不做主菜切幾多剁細就好～培根雞蛋&小魚乾炒飯！的做法培根剪成小片，過油煎！雞蛋打散煎成蛋花！木耳稍稍切一下，過...
炒雞蛋幹
雞蛋幹可涼拌，可熱食。今天來個熱食😋用料雞蛋幹250g小米椒1個青線椒1個油2勺炒雞蛋乾的做法雞蛋幹切長條，辣椒切圈。鍋裏熱鍋涼油，燒熱油後下辣椒，炒至有香味，加入雞蛋幹炒勻，雞蛋幹稍微金黃即可。(我沒有加鹽，因爲雞蛋幹本...
幹鍋炒雞蛋
用料雞蛋（自己選要多少個）黑椒醬1勺肉鬆1盒（黑椒醬或番茄醬都行）油1勺幹鍋炒雞蛋的做法準備材料敲碎雞蛋，用筷子攪拌均勻。準備好平底鍋或大鍋（不要太大）開啟油煙機，把鍋燒熱。先後把油和雞蛋倒下（先倒油，得把油燒熱）再加上黑椒...
韭菜香乾雞蛋小米炒飯
減肥期間怕吃主食？不吃主食又怕大姨媽不來？試試這款用不粘鍋炒的耐無油餓型炒飯吧用料韭菜酌量添加香乾一塊雞蛋一個小米一碗鹽少量醬油少量韭菜香乾雞蛋小米炒飯的做法如下小貼士1，一定要用用不粘鍋，可不用油也可以用一...
辣炒雞蛋幹
一個離不開辣椒的湖南妹紙的自創做法，愛吃辣的友友們可以試試^_^我覺得還不錯啦用料蒜2瓣青線椒1個小米辣3個雞蛋幹一包生抽1勺孜然粉2勺辣椒粉(也可以不放)1勺辣炒雞蛋乾的做法1.蒜小米辣切末，青線椒斜着切，切好備用2....
雞蛋幹炒蛋
自己diy，哈哈哈用料雞蛋2個雞蛋幹一包青椒兩個蔥些許鹽些許生抽些許雞蛋幹炒蛋的做法材料準備雞蛋先炒，下鍋就劃開，保持嫩嫩的最好雞蛋幹放進去炒，煎一會兒就行加入青椒，炒熟加些許鹽和生抽等青椒炒軟的時候再加入雞蛋，炒一...
幹蝦炒雞蛋
河鮮與雞蛋的完美融合用料鹽8克雞蛋4個幹蝦200g幹蝦炒雞蛋的做法雞蛋打散放入幹蝦和辣椒澆上雞蛋小貼士把鍋燒熱防止粘鍋...
雞蛋炒粉幹
“第一次嘗試的炒粉幹”“愛是每日三餐🍽”用料雞蛋2個包菜0.5個胡蘿蔔0.5個黃瓜0.5根香腸2根蘑菇1個粉絲2把豆芽菜1把雞蛋炒粉乾的做法準備好食材～🥒讓我們先炒個雞蛋吧～🥚我們再炒一下包菜之類的吧～🥬少量生抽/少量醬...
筍乾炒雞蛋
從小就吃竹筍長大的，筍乾，春筍，冬筍，小竹筍，各種都不陌生用料筍乾75克雞蛋3個鹽8克姜3片蒜頭半個辣椒6個筍乾炒雞蛋的做法幹筍用開水浸泡2小時以上將菜洗淨切好打入雞蛋將雞蛋攪拌均勻燒油倒入雞蛋液炸至兩面金黃撈出備用...
韭菜炒雞蛋幹
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋幹1塊韭菜180g鹽1.5g生抽5g食用油5g小米椒2個蒜1瓣韭菜炒雞蛋乾的做法把雞蛋幹切薄片；洗淨後的韭菜切6、7釐米長的段；小米辣切圈。鍋內倒油，放入雞蛋幹，蒜片，翻炒至雞蛋幹微...
乾貝炒雞蛋
爲了消耗冷凍的海鮮，拼了。用料雞蛋3個乾貝粒蠔油乾貝炒雞蛋的做法乾貝提前泡發好，過程詳見我發的其它流程。3個雞蛋打勻。把雞蛋和瀝乾的乾貝混在一起，蔥紅辣椒花椒用蠔油爆鍋，然後加入雞蛋乾貝翻炒，因爲乾貝本來就鹹，所以...
幹炒小公雞
用料雞1只八角1個蒜5瓣蔥半根姜5片糖30克幹炒小公雞的做法新鮮小公雞泡浸泡出血味達美耗油醃製一會外加味達美耗油必須幹炒中途需要翻炒有雞皮容易煎鍋這個時候加糖加青辣椒出貨小貼士必須喝啤酒...
你自己來命名的小炒--x家小炒（毛豆雞蛋幹炒肉絲）
這道菜清爽又下飯是從飯店依葫蘆畫瓢自己琢磨出來的🤣雞蛋乾的滷香味，辣椒的清香味讓這道菜口味清爽又下飯朋友來家吃飯，都會說來個你家小炒🥰用料毛豆200克肉絲150克白糖一勺料酒一勺生抽一勺紅椒大半隻青椒大半隻雞蛋...
炒蛋白（炒雞蛋幹）（雞蛋幹做法）
用料雞蛋10個鹽少許芹菜一把根油適量炒蛋白（炒雞蛋幹）（雞蛋幹做法）的做法將10個雞蛋打入電飯鍋中。撈出雞蛋黃，不加水，也不加油。（下次分享雞蛋黃的做法，至於雞蛋黃做什麼，先保密。🤗你們就等下次分享吧！）按下煮飯鍵，便不用再管了...
雞蛋小餅乾
我家姑娘想吃這款小時候的雞蛋小餅乾很久了，一直沒答應她做是擔心做的不夠酥脆。今天她說想帶着這款餅乾前往大洋彼岸就學，想到三天後她孤身一人前往，就滿足了她的要求。用料雞蛋1個（50克左右）蛋黃2個細砂糖50克低筋麪粉80...
雞蛋小餅乾蛋黃小餅乾蛋黃酥
一直想做蛋黃小酥餅乾，今天抱着試一試的態度，竟然成功👍用料蛋黃1個奶粉9.5克細砂糖4（+-1）克低筋麪粉9.5克油1克雞蛋小餅乾蛋黃小餅乾蛋黃酥的做法1.蛋黃打散，2.加奶粉，過篩低筋麪粉攪勻，幾滴核桃油1.蛋清加幾滴檸檬2.加糖3....
雞蛋幹炒肉
因爲吃火鍋男朋友很喜歡點雞蛋幹，今天在超市剛好看見了，就偷偷買了一塊回家試着炒了吃，全部吃光光哦~用料五花肉一小塊雞蛋幹一塊紅辣椒4個大蒜一瓣鹽適量生抽適量雞蛋幹炒肉的做法雞蛋幹切片，辣椒切條，大蒜切成自己喜歡的...
茄幹炒雞蛋
有一次在飯店吃到這道菜，驚爲天人，炒雞蛋吃得也不少，卻從來沒有一次這麼讓我印象深刻，於是回來一直心心念念要做一道。用料茄幹雞蛋鹽，雞精茄幹炒雞蛋的做法將茄幹用溫水泡軟，泡的時間長一點，儘量讓茄子幹吸進水分，變的非常柔...
家常快手小炒蒜苗雞蛋幹
用料雞蛋幹一袋青蒜苗四根胡蘿蔔一小半杭椒1根鹽適量生抽適量糖適量蠔油適量家常快手小炒蒜苗雞蛋乾的做法菜備齊切好裝盤起鍋倒油，油6成熱後倒入蒜片爆香～加入胡蘿蔔翻炒一分鐘加入蒜苗和辣椒翻炒2分鐘後加入雞蛋幹加...
菜乾炒雞蛋
媽媽給遠在東北的我寄過來的菜乾，自家親自晾曬的，再好吃不過了。用料菜乾一把油適量鹽適量雞蛋1個幹辣椒隨意菜乾炒雞蛋的做法把雞蛋炒至鬆軟，成碎粒狀，盛起備用。菜乾提前泡軟，擰乾切成小段，熱油加辣椒炒出香味。放入雞蛋，...
雞蛋小餅乾
原方曼小曼，此次風爐第一次開爐，本來想做雞蛋小餅乾，但是擠的有點小，出爐感覺溶豆的感覺了。下一個烘培大師就是你！用料雞蛋2個蛋黃2個白砂糖50克低筋麪粉80克雞蛋小餅乾的做法準備材料，稱量。把白糖加入雞蛋，用打蛋器攪拌。...
幹炒小雞
加醋是爲了肉嫩，不是糖醋口的（不要太多）冷水焯雞肉，雞肉不腥用料肉食雞1只吃飯勺量蔥（焯水，爆鍋）適量姜（焯水，爆鍋）適量料酒（焯水，爆鍋）各2勺食用油5勺八角2個醋1勺糖1勺生抽3勺老抽1勺鹽（自己適量）我多半勺味精適量幹炒小雞的做法冷...