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韭菜炒雞蛋幹

韭菜炒雞蛋乾的做法圖解 韭菜炒雞蛋乾的做法步驟

時間:約10-15分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

雞蛋幹 1塊
韭菜 180g
1.5g
生抽 5g
食用油 5g
小米椒 2個
1瓣

韭菜炒雞蛋乾的做法  

  1. 把雞蛋幹切薄片;洗淨後的韭菜切6、7釐米長的段;小米辣切圈。

    韭菜炒雞蛋乾的做法圖解 韭菜炒雞蛋乾的做法步驟 第2張
  2. 鍋內倒油,放入雞蛋幹,蒜片,翻炒至雞蛋幹微微焦黃,倒入韭菜段,翻炒均勻。

    韭菜炒雞蛋乾的做法圖解 韭菜炒雞蛋乾的做法步驟 第3張
  3. 加入鹽、生抽、小米辣圈,翻炒均勻。

    韭菜炒雞蛋乾的做法圖解 韭菜炒雞蛋乾的做法步驟 第4張

小貼士

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