高壓鍋燜雞

這個做法吃了讚不絕口的，會上癮的😄😁感覺比紅燒好吃😋

用料  

高壓鍋燜雞的做法  

1. 把雞洗淨，剁成4份

2. 洋蔥切絲，姜2片切絲

3. 把調料全部加入，帶上手套，給雞按揉片刻

4. 讓雞吸收調味料！抓均勻放置醃製兩小時左右

5. 這是醃了2小時的成果！肉已明顯吸引醬汁了

6. 高壓鍋鋪上薑片

7. 把雞放入，醃製的餘汁，薑絲等也放入（不要放水，雞肉會出水的）

8. 高壓鍋上汽之後關小火15分鐘左右熄火出鍋！

9. 看着都覺得好香😄😄😄

10. 味道真的很棒！吃了忘不了的味！

小貼士

煮的時間也可根據自家需求的口感變化，喜歡軟些🉑️延長5分鐘左右……。                                                                   這個菜譜也可以用電飯鍋烹煮，操作是用平時煮飯鍵！