清蒸多寶魚（零失敗）
用料多寶魚一條蔥適量姜適量鹽適量辣椒適量清蒸多寶魚（零失敗）的做法多寶魚打刀花，兩面抹上少許鹽，姜切成絲，辣椒切丁和蔥切絲放在一邊，薑絲放在魚的表面蒸鍋裏燒開水後，將魚放入鍋中蒸15-20分鐘即可出鍋，將蒸出來的魚汁倒掉，...
零失敗超好做的清蒸魚
用料魚1條姜三片蔥1根鹽適量蒜3-5瓣生抽適量醋適量零失敗超好做的清蒸魚的做法醃製魚30min魚清洗乾淨，切斜口，講蔥薑蒜，生抽，鹽，醋適量撒到魚上，進行醃製。上鍋蒸，開鍋後15分鐘起鍋燒油，歡開後澆到鋪好的蔥絲上完美，可以吃啦，超...
超簡單，零失敗的清蒸鱖魚
下班回家時間很趕，吃什麼呢？又快又好吃？試試這道清蒸鱖魚吧！用料鱖魚一條蔥絲薑絲蒸魚豉油色拉油克超簡單，零失敗的清蒸鱖魚的做法洗淨魚，用廚房用紙吸乾水分。脊背處開一刀，魚能更好的熟透。鋪上薑絲，筷子架空魚，有助熱氣循環...
【零失敗】清蒸巴沙魚
喜歡吃魚又比較懶的同學，可以選做這個～巴沙魚買來都是一條夠一頓，而且都沒有刺的，無腥味，好做又好吃❤️用料龍利魚1條橄欖油3勺日本醬油3勺檸檬1/4個洋蔥1/6個姜蔥適量【零失敗】清蒸巴沙魚的做法龍利魚買來都是冷凍的，冷水...
清蒸鱸魚零失敗沒腥味
用料鱸魚1斤左右蔥適量姜適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量清蒸鱸魚零失敗沒腥味的做法先給大家一個公式，1香料2肉類3青菜。因爲醃肉可能要香料，而肉一般要醃製，所以備料方式安上方把乾淨的魚放入大盆中。放兩瓶蓋料酒，擠出...
清蒸多寶魚
用料多寶魚1條蔥2根紅辣椒半個料酒2勺花生油1勺李錦記薄鹽生抽6勺雙魚玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多寶魚的做法處理多寶魚，按照圖示剪開一小口挖出內臟。挖掉魚腮。在魚表面用刀刮一下去除粘液後劃幾刀以便入味。...
新手零失敗的清蒸鱸魚
在現代人健康飲食的觀念之中，清蒸無疑是一個很棒的烹調法，不需要擔心把廚房搞得烏煙瘴氣，也最能品嚐到食物的原汁原味~~新鮮的鱸魚簡單的清蒸就很美味，如果再加上少許味事達味極鮮，味道就全面升級啦~~重點是新手零失敗，當宴...
清蒸銀鯧魚～零失敗
今天我來教大家如何挑選銀鯧魚及做法，我們在挑選時我們分三步一看二聞三摸，大家看仔細，銀鯧魚的做法有很多比如有清蒸：醬油蒸、抱鹽、紅燒、家燒，香煎、清蒸、年糕燒、蘿蔔絲燒等等只要魚新鮮怎麼做都好吃寧波地區有一個說...
簡單零失敗清蒸黃花魚
用料黃花魚2條蔥適量姜適量鹽2克蒸魚豉油適量料酒適量食用油適量蒜1頭香菜1根蔥半根簡單零失敗清蒸黃花魚的做法蔥姜切絲，蒜切片，放在盤中將魚清洗乾淨，將切好的蔥薑蒜如圖放置，加上料酒，白酒和鹽醃製10分鐘左右將醃製好的...
快手零失敗清蒸鱸魚
清蒸鱸魚絕對是夏日裏最不可少的一道美食，做起來簡單、少油煙，吃起來卻絕對是意外的驚喜，我一個喜歡吃麻辣口味的人覺得這道菜並不遜於任何一道下飯的川菜、湘菜！用料鱸魚1條鹽適量蔥大約五六根生抽適量食用油適量姜適量...
清蒸龍利魚，零失敗
喜歡吃魚又不喜歡吐刺，那就選龍利魚吧～用料龍利魚1片蔥半根姜1小塊生抽4勺老抽1勺糖半勺耗油1勺料酒3～4勺清蒸龍利魚，零失敗的做法龍利魚化水，洗淨，用料酒醃製10分鐘，醃製的同時準備蔥薑絲醃製好的龍利魚控水，切塊，與蔥薑絲混...
零失敗，快手無熱油家庭版清蒸魚(適用黃立魚，金鯧魚，桂花魚，多寶魚，鱸魚，黃花魚等)
用料魚1條姜適量蔥2跟蒸魚豉油適量零失敗，快手無熱油家庭版清蒸魚(適用黃立魚，金鯧魚，桂花魚，多寶魚，鱸魚，黃花魚等)的做法買回來的魚清洗乾淨，內臟，魚鰓要掏乾淨，檢查魚鱗有沒清除。如果自己不會殺魚，記得叫老闆殺好。在魚的兩...
零失敗版超香清蒸魚
食材簡單、製作快手又營養豐富的清蒸魚是我們全家人的最愛，隔三差五就會做上一條，久而久之也掌握了做好這道菜的竅門。想要做好，魚的品質很重要，要新鮮的魚做出來纔好吃。把握好火候也是這道菜的關鍵所在，稍稍過一點，魚肉就...
清蒸多寶魚
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料多寶魚700g大蔥1根姜30g料酒15g鹽3g食用油25g蒸魚豉油35g清蒸多寶魚的做法多寶魚洗乾淨，去除內臟，瀝乾水分。撒上鹽，淋上料酒，抹勻，醃製15分鐘。在蒸魚的盤子裏碼上蔥段，放上魚。...
簡單零失敗🔥清蒸鱸魚
比起清蒸的鱸魚，口感更濃厚一些，更入味一點。簡單2步法一起來蒸🐟用料鱸魚1條湖南椒適量姜蔥蒜適量蒸魚豉油1勺料酒2勺生抽2勺簡單零失敗🔥清蒸鱸魚的做法鱸魚洗淨，背兩邊化兩刀放入盤中，灑上少許薑絲，倒入少許蒸魚豉油，大...
零廚藝零失敗清蒸鱸魚（寶寶最愛吃）
鱸魚八寶魚刺少我都愛買這兩種魚清蒸不油膩寶寶吃正好（不要拿鱈魚三文魚還是適合香煎）用料海天味極鮮3蓋蒸魚豉油2蓋料酒2蓋鱸魚1條薑絲隨意蔥絲隨意食用油吃飯勺3勺零廚藝零失敗清蒸鱸魚（寶寶最愛吃）的做法把魚洗乾淨從...
《零失敗料理》清蒸檸檬魚
有一種叫做”嗑掉3碗飯”料理，這完全不爲過，蒸魚大概就是完全沒技術、手殘也有春天型的，端上桌長輩還會拍手說:這孫媳婦太優秀了👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻耗時：⏱用料鯛魚1條蔥5根姜4片醬油3勺魚露3勺檸檬半個糖20克《零失敗...
清蒸多寶魚，零失敗教程～！
用料多寶魚1條姜適量蔥適量花椒適量清蒸多寶魚，零失敗教程～！的做法食材特別簡單，多寶魚一條、適量蔥姜切絲備用魚改刀取一些蔥薑絲塞進改刀處剩下的蔥薑絲均勻放在盤中若有多餘的蔥薑絲可以塞進魚肚子放入蒸鍋，蒸7-10分鐘（...
清蒸無骨鱸魚(零失敗)
從小吃魚怕骨頭怕刺，吃魚就愛吃沒刺的無骨魚，我認爲吃蒸魚的精髓是無骨•不腥•鮮香甜，將魚最原始的味道呈現出來，同時滿足2個要點:第一賣相要好看，滿足視覺食慾;第二味道要好吃😋，做法要簡單，那麼透過這個方法大家可以在家...
清蒸花斑魚（多寶魚、海鱸魚等）超嫩滑鮮美，零失敗，廚房小白秒變大廚。
老公超愛吃魚，我們都喜歡吃清蒸。每次老公放假回來，我都會蒸不同品種的魚，他都能全部吃光光。以前我也是在家溫室長大的娃兒，所以蒸魚對我來說也是頭疼的事。後來進廚房實踐多了，就悟出道來！以前也看一下食譜軟件，寫得簡單，結...
零失敗的清蒸金鯧魚！
金鯧魚爲熱帶肉食魚類，魚肉爲白色，細嫩，鮮美可口，爲南方沿海名貴海產經濟魚類之一，營養價值極高。第一，它富含蛋白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨之功效。對治療消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的...
零失敗的家常清蒸魚
用最簡單的烹飪方式，做出美味的家常蒸魚。不得不說，這道清蒸魚真的好吃鮮到沒朋友用料魚1條蒸魚豉油1勺姜5片鹽適量克料1勺蔥1根醬油1勺零失敗的家常清蒸魚的做法先在魚的背部劃幾刀，方便入味抹上鹽碟子上放幾塊薑片，再把...
零廚藝‼️零失敗‼️清蒸銀鱈魚
夏天不想煎炸爆炒最適合的就是清蒸啦！用料銀鱈魚1塊黃酒10克鹽2克蒸魚豉油1勺蔥姜適量大蒜3瓣幹辣椒1個色拉油10克檸檬汁適量零廚藝‼️零失敗‼️清蒸銀鱈魚的做法銀鱈魚用適量鹽和黃酒醃製片刻放上蔥薑絲上鍋蒸8～10分鐘出...
超簡單零失敗清蒸金鯧魚
金鯧魚營養豐富，肉鮮刺少，特別適合老人和兒童，所以我隔三差五的就會做一次，菜譜超簡單，對於廚房新手也能成功，喜歡的做起來。這道菜比較清淡，喜歡鹹的鹽可以多一點。用料金鯧魚1條香蔥適量鹽一小撮醋半小勺生抽二小勺生薑適...
零失敗的清蒸鱔魚乾
用料小鱔幹2條姜幾片豆豉1勺蔥2根零失敗的清蒸鱔魚乾的做法漁民自曬鱔仔魚乾切段（最好可以切絲，那樣沒刺)，因爲比較幹，所以需要提前一小時泡一下，如果時間緊急可以直接飛水！！盤底鋪些薑片我加的是這種即食豆豉，普通豆豉也行的...