肉丸大骨湯
有些圖片忘記照相了，我儘量描述，而去我做飯真的不是很在行……用料大棒骨一個豬肉餡對克數不太感冒，所以也說不好雞蛋一個蔥姜生抽肉丸大骨湯的做法骨頭買的時候敲碎，涼水下鍋去血水，撈出瀝乾，最好用砂鍋燉，過水的骨頭和蔥姜...
大骨湯
用料大骨頭3斤姜3塊大蔥5根料酒少許荸薺10個芫荽5根鹽少許胡椒粉少許大骨湯的做法蔥繞起來，防止找不到了。骨頭洗淨後瀝乾放一半姜和少許料酒冷水下鍋焯一下看到一鍋浮沫，倒掉水。再次清洗骨頭放入剩下一半生薑，再放少許...
大棒骨湯
暖暖的來上一碗，治癒所有的寂寞用料大棒骨1000克糯玉米1根藕1節大料，桂皮，香葉如圖少許蔥薑蒜如圖少許大棗6個枸杞子6個西洋參2片大棒骨湯的做法每1小時換水一次，浸泡一上午大棒骨洗乾淨，鍋中放涼的飲用水加3片姜，少許料酒，...
大骨丸子湯飯
用料豬骨一小塊超市速凍丸子任意生菜兩三片米飯適量大骨丸子湯飯的做法將大骨放入涼水中燒開，我使用的是熬過湯的大骨所以沒有熬太久將丸子加入湯中煮開，要多煮一會兒，因爲是凍過的。。然後加入一小勺鹽。。加入米飯，再加...
大骨濃湯
熬製大骨湯的調料很簡單，都是些家常的調料，越簡單越營養，最重要的是時間，熬煮時間要長，小火慢煮，還有就是要用純淨水。濃濃大骨湯是給孩子補鈣的佳品。用料豬腿棒骨3根（6節，一根剁兩節）大片骨2片姜N片蔥白（小）8節蒜半頭八角5個花...
鮮掉牙的大骨麪筋肉丸湯
去妹妹家，她婆婆燒了這個湯，沒有雜七雜八的用料，但鮮香無比。回家後想做，卻沒有翻到相關菜譜，於是根據那湯裏的主料，自己做了這道湯。做完了，纔想傳菜譜，所以步驟沒有照片，下次拍了再傳。用料棒骨一根麪粉300克肉餡半小碗姜3片...
豬大骨湯
用料筒子股2支薑片豬大骨湯的做法豬骨洗淨，鍋中燒水漠過豬骨，焯兩分鐘焯後將豬骨洗淨，放入砂鍋（任意鍋），加入薑片。大火煮開，轉小火燉兩個小時，希望燉久點就多加水。期間把浮油雜質瓢出。煮好後將豬骨拿出、湯過濾。冷卻後分...
燉大骨湯
姐姐給的超簡單的大骨湯步驟，隆隆寒冬，燉倆骨頭喝點熱湯，渾身都暖和了！真是簡單快捷，只缺倆骨頭了！整理微信收藏移至此，記錄下來！用料姜5片料酒1-2勺鹽5-10克骨頭500-800克蔬菜白蘿蔔適量蔥段3-5段燉大骨湯的做法焯水加料開燉...
骨湯魚丸
用料骨頭湯包心魚丸醬油鹽蔥花骨湯魚丸的做法骨頭湯開後倒入包心魚丸，煲煮十分鐘左右。放少許醬油和鹽。撒上蔥花。...
寶寶最愛—骨湯汆肉丸
這個肉丸子真的是我家兩寶的最愛，我家兩歲的二寶，自己能吃15個，一點不帶誇張的，大寶我就沒數過，反正每次做好，都是連湯帶丸子滿滿的一大碗，還要盛第二次的。有時候朋友聚餐帶孩子參加的，別人家的孩子都是不好好吃飯，看手機，來回...
牛尾骨牛肉丸白蘿蔔湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，這湯喝得我暖暖的，但是呀，長時間熬煮的湯我們也不要經常吃，因爲嘌呤會有些高，偶爾喝一次是很不錯的用料主要食材牛尾骨半斤白蘿蔔1根潮汕牛肉丸6粒調味品&佐味菜蔥2根老薑1塊料酒幾滴炸蒜蓉少量芹菜1根...
大骨頭湯
用料骨頭克鹽克花椒大料醋一點點大骨頭湯的做法12小貼士先洗大骨頭，洗好放鍋裏，加水大概沒過骨頭，加花椒大料，少許醋，開大火燒開之後換小火一個小時，最後放鹽...
大骨棒湯
用料骨棒蓮藕黃豆大骨棒湯的做法大骨棒冷水加薑片煮沸後，取出洗淨放入高壓鍋中，多加水，30分鐘加入蓮藕，黃豆20分鐘即可，出鍋前加入蔥絲，鹽...
菌湯包蝦大肉丸YYDS
這是一道愛意滿滿的美食，Q彈的蝦肉，汁香四溢的肉丸相得益彰，浸入鮮香的菌湯，口齒留香，砸吧嘴YYDS。大廚不是我，我作爲一個不勞而獲的貪吃鬼匆忙的記錄了一點過程，大家可以試試。現在是靠回憶整理一下，疏漏之處請提出寶貴意見，...
大骨湯麪
冰箱剛好有昨天買的骨頭，所以早上就熬了骨頭湯。中午不太想吃米飯🍚想到骨頭湯就煮了個麪條🍜材料是很簡單的，煮起來也沒有技術難度，大家也可以根據自己有的材料隨意下！用料大骨隨意姜幾片鹽一點雞精一點點醬油一點香菜、...
大骨高湯
用料雞骨400g大骨400g水1500毫升大骨高湯的做法將雞骨和大骨氽燙過後撈起，另取一鍋，加入水、雞骨、大骨一同燜煮約2小時後，再過濾出湯底即可。...
【小二，來碗湯】冬瓜肉丸湯——大大的肉丸
想了很久的冬瓜丸子湯今天終於喝上了！自己做的肉丸，是真的真的好好吃！！用料冬瓜適量雞蛋適量豬肉餡適量澱粉適量一堆家庭常用調料【小二，來碗湯】冬瓜肉丸湯——大大的肉丸的做法肉餡放蔥末、薑末➕料酒➕胡椒➕生抽➕蠔油...
牛大骨湯
我家不喜歡喝排骨湯，據說牛骨頭湯營養價值極高，於是專門找韓國朋友學習了牛骨湯的製作，果然很好喝，家人也都喜歡😄用料牛大骨1200克牛腩1000克薑片3片水適量牛大骨湯的做法1、牛大骨很硬，需要買骨頭的人幫忙弄斷，我這是買了...
大肉丸
老公和孩子都特別愛吃肉丸子。所以每次做完之後將其換成幾種吃法。切片或者切丁拿來炒菜有種吃午餐肉的味道。切成片夾在三明治裏也不錯哦🥰用料豬肉200克姜2片蠔油2勺醬油2勺鹽3克澱粉2勺辣椒粉半勺胡椒粉少許雞精半...
大骨湯
用料豬骨克薑片鹽克雞精勺香菇玉米大骨湯的做法輔料備齊：香菇，玉米，枸杞，香蔥打結，姜兩片。洗淨棒骨，涼水煮淨血水，放入沙鍋熬製兩小時...
一骨兩吃：醬大骨➕大骨湯
我是南方人，可是喜歡東北醬大骨，每次點外賣都吃的不夠爽，所以自己做啦～用料大骨兩斤黃豆醬2勺料酒5勺冰糖10克桂皮2塊生抽2勺香葉2片大蔥1根姜5片老抽1勺一骨兩吃：醬大骨➕大骨湯的做法大骨浸泡幾遍，去除血水準備配料，沒有大...
湯：筒骨肉丸湯
用料筒骨1個肉丸5個蝦丸5個墨魚餅6只蕃茄1個冬瓜100克金針菇1把湯：筒骨肉丸湯的做法1.備好料（）1.筒骨先綽水，放鍋大火煮開，調小火煲半小時，放入冬瓜，蕃茄煲開，再放魚丸，肉丸，魚餅，金針菇煮熟即可...
排骨湯（附汽鍋肉丸）
煮一煮就行啦。特別簡單用料排骨看有多少人定吧，如果人多相應都多一些蔥1根差不多姜兩三片鹽一兩勺吧玉米🌽1胡蘿蔔1個排骨湯（附汽鍋肉丸）的做法煮一煮就行啦這個是汽鍋的肉丸🍡。。。也可以試一下，還行。就是肉丸，油豆腐...
排骨肉丸湯
生病期間最想念的味道，可憐巴巴的終於康復了，趕緊做一下解解饞相對於一般的肉丸湯，先燉了龍骨做湯底，味道就濃郁了很多，這裏用的肉糜是現成的，但是爲了更有口感，我用廚師機攪拌了一會，也更方便入味，木有廚師機的同學用筷子順一...
大骨藕湯
用料藕3節大骨（筒子骨）一大根鹽適量姜4厚片蔥一把料酒1勺大骨藕湯的做法洗淨大骨洗淨蓮藕，切大塊蔥、姜、大骨入鍋焯水，水開五分鐘後放入高壓鍋焯水中，水開5分鐘後，換高壓鍋壓制。高壓鍋，選擇原味煲湯，大約30分鐘左右高壓鍋環...