桂花糯米糕(麪包機版)
麪包機型號:柏翠PE9709
用料
糯米 | 280克 |
水 | 250克 |
糖 | 50克 |
桂花露 | 若干 |
黃油 | 若干 |
糯米浸泡30分鐘後,洗淨瀝乾
糯米倒入麪包機桶中,加入250克礦泉水和50克糖,並用勺攪拌均勻
麪包機插上電源,選擇【米包模式 】的 【12.年糕/糯米糰】,按【啓動】按鈕
等待1小時20分鐘後,糯米糕已經完成
趁熱馬上倒入收納容器,並撒上桂花露,閒置30分鐘左右,即可食用
配上一壺茶,享受~
小貼士
1. 在麪包機制作快完成前,先在收納容器裏塗上一層黃油,便於食用時方便取出。
2. 麪包機一完成,趁熱馬上倒出糯米糕,不要用手或者工具,就直接像倒麪包一樣倒出,否則後面會很難取出。
3. 如果不是當天食用的話,記得放冰箱,食用前必須蒸一下,也很美味。