麪包機版哈蜜瓜糯米餈

一款簡單，用麪包機就可以完成的糯米餈。

用料  

麪包機版哈蜜瓜糯米餈的做法  

1. 將糯米洗淨用水浸泡30分鐘。

2. 浸泡完控幹水份。

3. 放入麪包機桶內，加入水。

4. 開啟阿里智能，啓動年糕選單，時間爲1小時25分鐘。

5. 1小時25分鐘後，年糕就做好。

6. 年糕降溫的時間我們準備哈蜜瓜，把哈蜜瓜切成3釐米的小方塊。

7. 將年糕從麪包機桶裏取出，用手揉一會兒，這樣年糕吃起來比較筋道。

8. 揉好後平均分割成7份

9. 取出一份用手按成一個小碗形狀，這樣比較好放哈蜜瓜。

10. 放入一小塊哈蜜瓜。

11. 包住哈蜜瓜，把口收緊。

12. 放在提前準好的椰蓉中，使週週圍粘滿椰蓉。

13. 取出後用手整圓放入紙杯木模具中。

14. 成品圖。

15. 展示圖。

16. 展示圖。

小貼士

1.可以把哈蜜瓜換成其它水果，水果建議用比較硬點的，這樣容易包，而且水份不成太多。包上冰淇淋也很好吃，但冰淇淋要凍硬。
2.糯米泡完要控幹水份，如果水份沒有控幹，放麪包桶裏再加入同樣的水，有可能做出來的年糕比較粘。
3.如果喜歡甜，可以麪包開始攪拌時加入適量的糖。