黑糖紫米豆沙糯米餈
怎麼軟妹怎麼來~菜譜可做四個左右用料糕粉適量糯米粉30黑糖10紫米粉20牛奶40油2豆沙適量黑糖紫米豆沙糯米餈的做法所有材料攪拌成糊糊狀態後微波爐蓋上蓋子6分鐘左右期間要拿出來觀看攪拌時間不一定熟了就可以了待稍...
椰香紫米芋泥糯米餈
香芋大概是最受歡迎的甜品口味了，它毫不張揚，含蓄而內斂，低調而樸素，卻也帶着溫柔可人的獨特氣質，讓人深深着迷。只要積極發揮創意，芋泥的美味更是有無限的可能，前陣子研發的一款椰香紫米芋泥奶油蛋糕是我最近的得意之作，也從...
雞蛋包麻餈
微博熱搜上了雞蛋包麻餈，北方的孩子分外眼饞，安排上！用料糯米粉100克牛奶80克雞蛋3個小蔥1根火腿腸1根鹽2克黑胡椒粉適量雞蛋包麻餈的做法準備材料，牛奶加熱（不喜歡的可以換成溫水），蔥切成蔥花，火腿腸切小丁，雞蛋打散蔥花、火...
什錦糯米餈
濃濃奶香的糯米餈，裏面可以加上自己喜歡的各種水果，外面再裹上燕麥片，這道什錦糯米餈又美味又健康呢！圖上是我做的香蕉、木瓜和芒果味道的，O(∩_∩)O~用料糯米粉生粉燕麥片自己喜歡的水果水或果汁什錦糯米餈的做法準備好糯...
玫瑰糯米餈
不用蒸，用煮的。更省事，口感更軟糯。不用色素改用天然食物染色（南瓜、莧菜、菠菜、抹茶、紫薯...）都一樣，水量適當改動即可。帶豆粒的豆沙口感比細豆沙更自然，甜度相對低一點，而且比較容易成形。如果內陷太軟，很容易在搓球的...
椰香紅豆糯米餈 芒果糯米餈
用料椰汁250ml糯米粉300g紅豆沙1包芒果汁250ml芒果1個椰蓉100g椰香紅豆糯米餈芒果糯米餈的做法準備用料糯米粉150g加椰汁250ml，糯米粉150g加芒果汁250ml（可以換水或各種果汁）微波爐叮8-10分鐘，中間拿出來攪拌一次叮好了放...
芒果冰皮糯米餈
前段時間學着君之的方法做了冰皮月餅，買了材料都還剩下不少，看着別人的芒果糯米餈，心裏癢癢的，就嘗試着將君之的冰皮和玉池桃紅的糯米餈的方法結合起來，做出了可口的芒果冰皮糯米餈，雖然名稱古怪，但還是暫且讓我這麼稱呼吧。...
香煎艾餈
今天清明節，陽光普照，來個艾餈下午茶吧用料新鮮艾草適量花生碎適量紅糖適量黑芝麻適量糯米粉適量香煎艾餈的做法呀，我的圖都好大呀，先把採草洗乾淨並且瀝乾水分，下鍋裏飛一下水後拿出瀝乾攤冷，把艾草放入料理機磨泥，把泥倒入...
小貓廚房之芒果糯米餈
做好以後粘上椰蓉的糯米餈，放在冰箱裏冷藏一下我覺得更好吃。而且還沒那麼粘牙！用料芒果汁一瓶玉米生粉40克芒果2個糯米粉250克椰絲適量小貓廚房之芒果糯米餈的做法其實我覺得如果不嫌麻煩的話，自己用榨汁機弄些芒果汁應...
自家制糯米餈
用料糯米粉250g生粉50g牛奶250g白砂糖適量椰蓉適量甜心番薯200g自家制糯米餈的做法備料將番薯隔水蒸熟，然後將番薯切丁，備用將圖一所有材料（椰蓉除外）混合，我是用自動打蛋機攪拌的。攪拌完全均勻。將粉糊放在平碟子裏隔水...
簡易芒果糯米餈
糯米餈的魅力在夏天無限大～用料保鮮膜糯米粉150水150熟糯米粉（普通糯米粉蒸十五分鐘）15糖20芒果若干簡易芒果糯米餈的做法芒果切丁糯米粉150g＋等量水＋20g白糖，攪拌均勻，上鍋蒸20分鐘糯米粉15g上鍋蒸，封上保鮮膜，以防熱氣滴落結...
青團～艾餈
清明前後熱點話題～青團，只要你不怕麻煩，動手做起來吧用料水適量糯米粉500克/包，2包粘米粉250克糖適量豬油適量（我沒有豬油用花生油）黑芝麻花生適量餡料廣州酒家紅豆沙青團～艾餈的做法新鮮艾草摘洗乾淨，只要葉不要梗鍋中燒開水...
鍋粑餈
這是我從小到大最喜歡吃的一種家鄉小吃，老媽和小姨做的最好吃！用料麪粉250g粘米粉兩茶匙酸菜500g鹽少許鍋粑餈的做法酸菜洗乾淨切碎(越碎越好)。把酸菜放鍋裏煸至幾乎全乾，注意一定要用慢火煸，以防燒焦。由於這個步驟枯燥...
飯餈
飯餈是一種可口的小零嘴，不僅可以直接食用，還可以用熱水泡開後加入白糖，素有“甜甜蜜蜜，買田置地”的美譽，有幫助消化、防止厭食、輔助治療胃病的功效，是不可多得的一道中華傳統美食。用料全糯米150g飲用水450g（適量即可）飯餈...
香甜一口不過癮的椰香花生芝麻糯米餈
備忘錄用料椰香花生芝麻餡椰蓉200克熟黑芝麻50適量熟花生碎150克熟杏仁碎150克細砂糖200克糯米餈皮(雪媚娘皮)香甜一口不過癮的椰香花生芝麻糯米餈的做法雪梅娘做法小貼士生美國杏仁片和生花生仁可以烤箱150度烤10分...
洋車前子芒果餈
再次安利洋車前子，通便效果一級棒。用料芒果1個洋車前子粉20g椰子麪粉25g牛奶100g熱水100g糖15g椰蓉適量洋車前子芒果餈的做法芒果切塊，儘量挑比較熟的芒果挑九塊大小合適的芒果丁留着等一下包進芒果餈裏，剩餘的芒果加10...
＃假裝在廣寧＃煎白餈
記憶中過年才吃得上的美味～用料白餈（餈粑）適量水剛好與白餈持平蒸魚醬油適量熟油適量＃假裝在廣寧＃煎白餈的做法用的小餈粑煎脆中間會鼓起來兩層分離最脆...
芋泥麻餈
最近迷上芋泥，做了很多芋泥，有稀一點的也有濃稠的。吃不完的芋泥被我做成雪胖子。感覺很不錯。這個方子是下廚房裏看到的然後自己改良了一下。減糖減黃油版本。芋泥連結用料糯米粉200克玉米澱粉60克紫薯粉6g純牛奶360克...
大薯餈
用料大紫薯一隻粘米粉250g粥250g蔥花少許鹽少許大薯餈的做法大紫薯刷絲。加入粘米粉、粥、蔥花、鹽拌均。用模子裝好入油鍋作。炸至外面硬即可。小貼士沒模具可用鍋鏟代替，油溫不能太高，否則外面焦了裏面沒熟。...
一次就成功的芒果糯米餈
對糯嘰嘰的東西真的是毫無抵抗力尤其是糯米餈其實做法也很簡單隻要想做基本不會失敗的自己做的話要注意不能一下子吃多了不然腸胃該不消化了哈哈😆用料芒果1個糯米粉120克玉米澱粉30克白糖40克牛奶180克一次就成功的...
懶人豆沙糯米餈
對於一個懶人來說，做料理除了好吃之外，最重要的就是簡單。那種長長的菜譜老孃從來不看，本來嘛，中餐講究的就是感覺，硬要把每個配料的分量都用克框框住，難不成還要我做菜的時候旁邊放個天平？話說偶上化學實驗的時候很多時候也...
糯米丸仔餈
下奶湯丸用料糯米粉250g豬肉150g香菜蔥花適量油鹽少許糯米丸仔餈的做法將糯米粉和成麪糰，切成小塊。豬肉切片用油鹽醃一下備用。豬肉下鍋翻炒至七成熱後，加入一盤水，燒開至滾燙，然後將切好的糯米丸子下鍋，用筷子攪拌，將粘一...
油炸餈
江蘇溧陽人民中秋必備小食。我百度了一下，很多地方也有油炸餈，但是多數是沒有餡子的。這裏是可以塞餡子的油炸餈哦。用料糯米100g青菜250g豬肉100g菜油鹽油炸餈的做法將糯米在水裏浸一個小時以上。然後像煮米飯一樣在電...
白雪糯米餈
真香，麼麼噠！用料糯米粉紅豆餡水糖椰蓉白雪糯米餈的做法糯米粉，糖，水和在一起，揉成麪糰分成一塊一塊的，再壓平，儘量壓成圓形的將餡料放入壓好的麪糰中，再揉成圓形的將麪糰放入鍋中蒸15～20分鐘直到軟了爲止（最好在麪糰下面墊一點...
焦糖紅豆糯米餈
用料熟糯米粉適量糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶170ml焦糖醬40克豆沙適量焦糖紅豆糯米餈的做法糯米粉,玉米澱粉,牛奶,焦糖醬放在一個碗裏攪成無顆粒的麪糊蒸鍋燒開水，把碗放進去蒸20分鐘，取出放至不燙手，手上抹點油把蒸好...