快手老北京糊塌子
其實早飯晚飯都能吃主要不油還能多吃點菜用料西葫蘆1個麪粉150克雞蛋2個鹽1茶勺蘸料：醬油2勺香醋3勺蒜末4瓣鹽半茶勺克香油一點點快手老北京糊塌子的做法①西葫蘆洗乾淨，不削皮，擦絲②撒鹽殺一下西葫蘆，放10分鐘就會出水...
在英國做老北京糊塌子
老北京糊塌子（西葫蘆塌子），比披薩好吃一百倍。還好英國有西葫蘆。其實如果沒有西葫蘆用胡蘿蔔也能勉強代替噢～用料西葫蘆一個麪粉3/4個西葫蘆那麼多雞蛋3個蔥花少許蒜末少許香油3滴（不加也行）在英國做老北京糊塌子的做法先...
一學就上手的老北京糊塌子
老媽親授，屢試不爽，超級簡單，老少皆宜，配上刀叉就是西餐😜😜用料西葫蘆1個雞蛋2個蔥鹽麪粉生抽蒜食用油一學就上手的老北京糊塌子的做法西葫蘆擦絲，如圖所示的這個粗細就差不多，口感很好蔥花備用西葫蘆，蔥花，雞蛋，鹽，攪拌均勻靜...
快手早餐：老北京糊塌子
來了北京才知道西葫蘆還可以這麼吃，聽說是老北京小吃啊，但是爲什麼叫糊塌子就不知道啦。。。反正是快手早飯，營養全面，不超過10分鐘就可以吃上。淘寶店鋪：小羽私廚微信公號：小羽私廚新浪微博：桐小羽用料西葫蘆中等大小的1個...
老北京鍋塌子
老媽牙不好喜歡吃軟的，這款鍋塌子是首選👍🏼用料西葫蘆半個胡蘿蔔半根雞蛋2個鹽2克五香粉半小勺麪粉少量老北京鍋塌子的做法西葫蘆和胡蘿蔔擦成絲加入2克鹽攪拌均勻，殺出水分不用倒掉加入2個雞蛋和半小勺五香粉，攪拌均勻...
㊙️超快手適合新手老北京糊塌子
用料西葫蘆個雞蛋個麪粉克花椒粉/十三香勺鹽克香蔥勺㊙️超快手適合新手老北京糊塌子的做法西葫蘆切絲放一點鹽靜置10分鐘析出水分加兩顆雞蛋四勺麪粉香蔥十三香鹽攪拌均勻鍋裏放油舀兩勺麪糊到鍋裏鋪平開中火攤好後切...
此生摯愛～老北京糊塌子
打小兒就愛吃糊塌子，小學的時候就會做了，好做好吃，危險係數比較低，的確是讓小朋友走進廚房不錯的選擇❤用料西葫蘆1個麪粉3勺雞蛋2個鹽一點點此生摯愛～老北京糊塌子的做法西葫蘆洗淨去皮西葫蘆擦成絲兒，如果西葫蘆老了，把籽...
老北京糊塌子 西葫蘆
小時候的味道奶奶的味道用料西葫蘆（中等身材嫩的）1個雞蛋2-3只麪粉2大湯勺鹽4g雞精少許蘸汁蒜5瓣米醋或香醋香油老北京糊塌子西葫蘆的做法西葫蘆洗淨，去蒂去籽，不用去皮。西葫蘆擦成絲（我的葫蘆太嫩啦！都不用去籽）西葫蘆里加...
零失誤老北京糊塌子
在北京工作那幾年，糊塌子是必選早餐之一。現在離開北京也有五年了，這一口也就五年沒再吃過，今天忽然想起來，決定自己動手做一餐用料西葫蘆1大個（約500克）雞蛋3個麪粉適量（這個根據和麪時候黏稠度酌情添加）鹽適量香油適量零失...
小美版老北京糊塌子
適合寶寶也適合我這個中國北方胃用料西葫蘆2個鹽1勺雞蛋4個麪粉300克小美版老北京糊塌子的做法西葫蘆刮皮切滾刀塊，入主鍋5秒速度5打碎加鹽、雞蛋，5秒速度5加麪粉5秒速度5攪拌平底鍋刷油，盛兩勺麪糊攤平，表面鼓泡反面烙，兩...
【老北京土菜】糊塌子
必須在春日，當時當季吃，才能湊齊每一種新鮮的食材，纔會清香四溢。小時候，新小蔥下來了，姥姥忙着擇菜的同時，會揪兩根蔥葉給我玩兒。反覆試，掐到合適的長度，可以如柳笛一樣吹得很響。每當這個時節，院子裏孩子們吹蔥葉的聲音此起...
西葫蘆糊塌子（老北京味）
孩子不愛吃西葫蘆和胡蘿蔔，這樣做，孩子都能吃，健康還有營養。用料西葫蘆1個麪粉一小碗雞蛋2個胡蘿蔔適量鹽適量五香粉適量西葫蘆糊塌子（老北京味）的做法準備好食材西葫蘆擦成絲再擦些胡蘿蔔絲（不吃胡蘿蔔可不加）放鹽和五香粉...
老北京西葫蘆糊塌子
老北京總給人濃濃京味的歷史感！那些京味在於聽上去字正腔圓的京劇，那些出神入化的兒化音，那些侃爺的胡吹海聊，那些不時劃過天空的鴿子哨，那些衚衕裏深藏的百年老店……深深熱愛着這個城市的我，離開許多年後，依然會常常想起那...
快手糊塌子（老北京）
因爲麪粉品牌不同，吸水量也不同，郭薄厚不同，攪拌到我方子中濃稠度就可以做了。不用擔心做多了，多了可以當早餐。這次做了4張量。用料橄欖油或炒菜油少許（刷鍋底一層）西葫蘆一小根胡蘿蔔（🥕可不放）一小根蔥末蔥白和蔥綠各一小...
老北京糊塌子—-西葫蘆餅
用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉50克鹽少量香油1小勺生抽1勺老北京糊塌子—-西葫蘆餅的做法西葫蘆洗淨不用去皮，用擦子擦成細絲，注意不要擦成細末，沒有口感;放入一小勺食用鹽，用筷子攪拌均勻，靜止15分鐘，等西葫蘆出水後擠幹蔬菜中...
快手早餐老北京糊塌子
小時候在家吃慣了糊塌子長大才知道原來這並不是每家都會做的日常這麼好吃的東西怎麼可以沒吃過！用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉30克鹽3克快手早餐老北京糊塌子的做法原料：麪粉雞蛋西葫蘆鹽油西葫蘆擦絲，有粗細兩種絲，建議粗的...
老北京糊塌子（超簡版）
北京家庭夏天常吃的東西，糊塌子蘸醋蒜汁兒，熬個綠豆湯，再拌倆涼菜，吹着空調，愜意啊！數九寒天做這個是因爲家裏暖氣太！熱！了！我這個是超簡版做法，但味道絕對不輸～你想三伏天兒誰做特費勁的飯啊，要的就是簡單好吃！用料西葫蘆（20cm大小...
老北京糊塌子兒童版
糊塌子小餅是孩子們的最愛，美味又健康！用料西葫蘆2個胡蘿蔔0.5-1根去皮的鮮蝦或蝦仁15-20只雞蛋6-8個麪粉150-200克鹽10-15克白胡椒粉2小勺蠔油或魚露3-4勺芝麻香油2-4勺食用油或黃油5-10克蒜醋香油汁1小碗老北京糊塌子...
北京小吃：老北京糊塌子
去年夏天來北京工作之後，我和同事在宏狀元吃過一次晚餐，那是我第一次吃糊塌子，之前聞所未聞、見所未見。薄薄的餅底、濃濃的蛋香、青蔥的西葫蘆絲，蘸着三合油，於我而言構成一道既家常又新鮮的菜餚。所以我儘管在烙餅領域常...
老北京小吃糊塌子（無油）
用料西葫蘆2個麪粉若干雞蛋2至3個鹽小半勺醋勺蒜瓣老北京小吃糊塌子（無油）的做法西葫蘆擦絲後打入兩個雞蛋，加適量鹽，攪勻。鹹淡根據自己口味調，建議淡一些，我是加了兩小勺。等西葫蘆出水後再加入適量麪粉，攪成麪糊。麪糊盡...
老北京糊塌子
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料西葫蘆1個鹽3g雞蛋2個普通麪粉（中筋）120g蘸料醋25ml蒜2瓣香油根據口味添加老北京糊塌子的做法洗淨的西葫蘆擦成細絲。放入鹽，用筷子攪拌均勻靜置20分鐘以上。保留西葫蘆出的水...
蔬菜餅 之 老北京糊塌子
其實就是一款超級簡單的蔬菜餅。雖然很薄，但還是能吃出外皮焦香，內裏軟嫩的口感來。放西葫蘆是老北京做法，其實可以用自己喜歡的任何蔬菜代替。麪粉的用量取決於菜量，所以不用糾結克重，全部食材加入後能和成流動的糊狀即可...
老北京糊塌子～蠔油版
糊塌子是老北京常吃的一道營養早餐，蘸上三和油的蒜汁，可以吃好幾張……用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉200克蠔油1勺鹽3克水適量老北京糊塌子～蠔油版的做法準備原料擦絲打勻成糊鍋內攤成圓餅兩面煎熟上色即可小貼士麪糊不能稀，...
自制【老北京糊塌子】
北京叫糊塌子，可以做西葫蘆糊塌子，韭菜糊塌子，我放的蔥花，西葫蘆和韭菜的也超級好吃，蘸蒜汁吃，哇哦！！！媽媽我想吃糊塌子，吃，一鍋夠不夠，夠了，謝謝媽媽，媽媽真好！！！！！！😄😄😄正常做一大張，我做的小的！別忘了調蒜汁兒！用料麪粉300克水260克雞蛋...
北京糊塌子
用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉100克鹽3克香油1勺北京糊塌子的做法西葫蘆鑔絲，加鹽，醃15分鐘。加入其他材料，攪勻。鍋中放油，放入一勺麪糊，用鏟子攤薄，一面熟後翻面。...