老北京糊塌子~蠔油版 食譜坊 菜譜 5.64K 大中小設定文字大小 糊塌子是老北京常吃的一道營養早餐,蘸上三和油的蒜汁,可以吃好幾張…… 用料 西葫蘆 1 個 雞蛋 2 個 麪粉 200 克 蠔油 1勺 鹽 3克 水 適量 老北京糊塌子~蠔油版的做法 準備原料 擦絲 打勻成糊 鍋內攤成圓餅 兩面煎熟上色即可 小貼士麪糊不能稀,醒一會更滋潤,蠔油目的是提鮮和味 TAG標籤:北京 糊塌子 蠔油 #