一學就上手的老北京糊塌子 食譜坊 餅 3.12W 大中小設定文字大小 老媽親授，屢試不爽，超級簡單，老少皆宜，配上刀叉就是西餐😜😜 用料 西葫蘆 1個 雞蛋 2個 蔥 鹽 麪粉 生抽 蒜 食用油 一學就上手的老北京糊塌子的做法 西葫蘆擦絲，如圖所示的這個粗細就差不多，口感很好 蔥花備用 西葫蘆，蔥花，雞蛋，鹽，攪拌均勻 靜置一段時間，出汁 放麪粉，攪拌 攪拌均勻，太稀不宜成型，太稠糊塌子會硬，看個人口味調整 蒜搗碎，放生抽，備用 放油，燒熱，中小火，將麪糊加入 煎至兩面金黃出鍋，澆上料汁，享用吧 TAG標籤：北京 糊塌子 #
