不加鹽的酸菜
湖北人，愛吃貴州的酸菜。我覺得蠻健康的。不用加一顆鹽。這是我24號做的，就放在乾淨的水桶裏，水沒過菜就行。但是我做的都加了酸湯，沒有酸湯的話，需要時間長點才酸。用料大青菜10顆不加鹽的酸菜的做法像我這樣的，沒有太多水...
椰子雞湯，不加水不加鹽，原汁原味
冬天喝上一碗椰子雞湯，清潤可口。這款是懶人版的椰子雞，用料和做法都非常簡單，適合上班族。用料椰子1個雞150克椰子雞湯，不加水不加鹽，原汁原味的做法椰子用刀背用力敲，大概敲三四圈，椰子殼就破了。取出硬殼，露出白嫩的椰肉。...
不加油不加水的鹽水鴨
鴨肉具有利水消腫，清熱涼血，滋補等功效，是各種美味名菜的主要原料。含有豐富的鐵元素，更容易被人體吸收利用。今天這道菜做法簡單，沒有多餘的輔料，蒸熟了之後十分鮮甜美味。用料鴨半隻鹽6勺不加油不加水的鹽水鴨的做法半隻...
自制酸菜（無鹽不含亞硝酸鹽）
這酸菜不含亞硝酸鹽，大家放心食用哈，製作過程沒有放鹽的哦。簡單快手又健康。用料芥菜2棵白醋2湯匙熱水半鍋自制酸菜（無鹽不含亞硝酸鹽）的做法洗乾淨芥菜，稍爲瀝乾水分。煮一鍋開水。水滾開，關火。關火後等5分鐘左右，放入芥...
不加鹽不加糖輕食拌黃瓜
用料黃瓜1根蒜2瓣小香蔥1根黃飛紅小魚麻辣花生小半碗六月鮮輕鹽醬油2勺花椒油1勺不加鹽不加糖輕食拌黃瓜的做法食材簡單，做法簡單，爽口減脂。黃瓜淡鹽水泡五分鐘，仔細清洗表皮。切去頭尾，用擀刀拍碎，切成小塊，放入碗中。蒜...
超簡單不加鹽錫紙娃娃菜
不用加鹽的娃娃菜、自己在家做超簡單還下飯用料娃娃菜了y一棵半香菜1棵泰椒一個蒸魚豉油20克-30克郫縣豆瓣醬10克糖3克大蒜一頭洋蔥四分之一錫紙若干香油適量色拉油30克超簡單不加鹽錫紙娃娃菜的做法洋蔥切條、蒜切末...
紅燒雞翅（簡單、不加鹽、不加料酒）
每一個食材都可以做出來不同的美味！多多記錄我的廚房時間！家常又美味！另外調料儘量少！用料雞翅n個冰糖少量克生抽2-3勺老抽1勺紅燒雞翅（簡單、不加鹽、不加料酒）的做法實圖1.雞翅清洗乾淨，多用水沖洗幾遍！2.雞翅用熱水焯一遍！3...
不加糖不加鹽的太妃糖
配方簡單，無技術含量，不會翻車的太妃糖，說得簡單也需動手實踐，只有自己動手做了才覺得真簡單🤗用料奶油200克轉化糖（麥芽糖、水怡都可以）32克鹽焗巴旦木60克不加糖不加鹽的太妃糖的做法準備材料小奶鍋，淡奶油，鹽焗巴旦木和轉...
中秋新菜 豉油雞絲 少油 不加鹽
馬上中秋今天嘗試了一道自創新菜品考慮到月餅已經多油多糖爲了平衡健康這道雞絲簡單少油不加鹽糖料酒調味附上原味水煮豆子非常下飯健康用料醬油1勺雞腿若干豉油2勺香菇若干蔥頭1個大蒜3大瓣中秋新菜豉油雞絲少油不加...
減脂菜-紅燒冬瓜（不加鹽）
以前不知道冬瓜能紅燒，最近經朋友點撥加上自己研究，搞出簡單又美味的做法，並且冬瓜的熱量超低，取材簡單便宜，快跟我一起試試吧！用料冬瓜300克蒜2瓣紅辣椒2個蠔油2甩薄鹽生抽3勺糖1勺紅燒醬油1勺雞精1小勺減脂菜-紅燒冬瓜（不...
鹽漬酸芒果 加糖
鹽漬（又稱鹽醃）指的是加鹽醃製的過程。食品加鹽防腐是全世界的古老食品保藏工藝。食鹽防腐的作用是降低食品水分活度，使菌體脫水質膜分離，破壞菌體酶活性，高濃度Na+對菌體有毒害作用。鹽液中乏氧對需氧菌不利，增高食品滲透...
不加鹽的炒鹹菜
鹹菜本身就是醃製的，所以我炒的時候一般都不會加鹽，加點鮮醬油足夠了。是一道簡單易做的下飯菜，以前小時候沒條件不會放肉沫，現在被我加了肉沫，鹹菜+🥕+肉末炒出來非常香，靈魂是出鍋前那一把大蒜葉子或者蔥末，可當下飯菜，喝粥...
簡易版醃芥菜酸菜（不放鹽）
從小就愛吃媽媽用芥菜醃的酸菜，微酸、微辣（不是辣椒的辣是芥菜的辣），可涼拌，可燴菜，怎麼吃都吃不夠，超級下飯。做法簡單，無油無鹽，是健康的醃酸菜。用料芥菜4000克水適量簡易版醃芥菜酸菜（不放鹽）的做法芥菜要買頭小葉大的，摘乾淨...
哺乳期不加辣酸菜魚
正在哺乳期沒法吃太辣的希望可以分享給一樣在哺乳吞金獸的你用料酸菜清江魚雞蛋料酒蔥姜鹽哺乳期不加辣酸菜魚的做法魚剔骨(我買的清江魚刺少，用什麼魚都沒事)魚肉片片魚骨剁成節魚骨放蔥姜料酒少量鹽醃製10分鐘魚肉放...
不加鹽不加水的“魔醬面”
“醬”帶着時間的魔力，賦予食物值得被等待的意義！用料植物油40克肉末200克甜麪醬2勺郫縣豆瓣醬2勺老乾媽2勺花椒4粒不加鹽不加水的“魔醬面”的做法準備工作：姜一片切末，蔥切花熱鍋，加入植物油30-40克，薑末花椒小火爆香。加...
不加水不加鹽的三杯雞
第一次吃是在小姨家，覺得比可樂雞翅更有滋味，就偷學了，真正正宗的三杯雞我也沒吃過，要放九層塔什麼的（羅勒）但是一般家裏都很少會備，所以呢我就把做出來蠻好吃的做法分享一下。你有更好的做法可以留言溝通。但是沒有必要跟我...
不加鹽的蒜蓉油麥菜
用料生抽適量油麥菜1把油適量瀏陽豆鼓8個蒜蓉2-3勺不加鹽的蒜蓉油麥菜的做法熱鍋冷油，翻炒蒜蓉，豆鼓，有香味放油麥菜翻炒變色放生抽大約四勺左右，試味，ok...
最新酸奶原料做酸奶不加牛奶不加糖
用料酸奶粉50克溫開水250克50剋剋秤1個最新酸奶原料做酸奶不加牛奶不加糖的做法放酸奶粉去皮，看重量，這裏是49克，不影響，同樣方法程溫開水，按照1:5比例，程250克溫開水攪拌均勻，溫開水水溫40-20度放酸奶機發酵8小時最後就是酸...
上海醃篤鮮～不能加蔥不用加鹽
記憶中的上海味道，有一道忘不掉的湯，連最不愛喝湯的我，也垂涎三尺🤤我們家最愛喝湯的一直是兒子，每次都期待我煲的湯，真材實料，常常咕嘟咕嘟燉一下午，滿屋飄香。從小他就會說“營養都在湯裏”，所以吃不吃湯裏的料，倒顯得沒那麼...
不加水不加油的鹽焗雞翅
在廚藝培訓班，學的第二道菜。雞翅是家中小孩們的摯愛。等我菲豬再長大一點，就可以做給她吃了😋😋想了解更多輔食還可以專注我的公衆號《菲豬大聯盟》，或搜尋ID:duffyalliance各種寶寶輔食，孕期營養菜譜以及各種帶娃攻略哦...
不加油不加鹽的酸湯肥牛
酸湯肥牛估計是多數人都喜歡吃的一道菜，今天教大家一種非常簡單的做法，不加油不加鹽，非常健康。用料肥牛500克金針菇300克小米椒2個酸湯肥牛醬1袋不加油不加鹽的酸湯肥牛的做法準備好所有食材。鍋中燒開水，放入肥牛焯2分...
鐵鍋炒板栗（不加糖不加鹽）
板栗功效有很多市場上炒好的板栗貴不說還要擔心用的油不好糖不好今天這款炒板栗，操作簡單，不需要放油和鹽，自己買來做節約又放心快來試試吧！用料板栗鐵鍋炒板栗（不加糖不加鹽）的做法超市買來的板栗洗乾淨用刀在板栗殼上劃一...
泡菜湯(土豆版不加鹽)
用料辣白菜200克五花肉1條韌豆腐1盒土豆個薑片少許大蒜2瓣泡菜湯(土豆版不加鹽)的做法五花肉我喜歡過水煮八分熟，切開備用，辣白菜200g，薑片少許，蒜瓣切片。土豆切塊，不要太大不易煮熟，也不要太小，容易煮爛，1-1.5cm都可以。豆...
不加水不加油鹽焗蝦
用料鹽半勺蝦12只花椒一勺蔥薑蒜少許白酒2勺不加水不加油鹽焗蝦的做法1.大蝦處理乾淨2.蔥薑蒜打底3.鋪上蝦灑上花椒鹽和白酒4.燜5分鐘出爐小貼士白酒比黃酒去腥，而且煮出來還有清甜味，是這道菜的靈魂❤️...
泡菜 德國酸菜（只加鹽）
容量爲1L大小的罐頭瓶。根據溫度不同，通常需要5-15天。時間越長越酸。嘗下味道，合適就放入冷藏。用料包菜1個約1斤1勺鹽約10g泡菜德國酸菜（只加鹽）的做法洗淨工具：確保洗淨容器上的清潔劑後，用鹽輕輕摩挲容器內壁，去掉壞細菌...