紅燒冰塊
用料冰塊10塊（適量）食用油適量麪包糠適量雞蛋液適量紅燒冰塊的做法冷凍好的冰塊取出，表面刷油，放進冰箱裏再凍1小時。1小時後取出，上面裹一層雞蛋液和麪包糠，放進冰箱裏的冷藏室加凍5分鐘。食用油倒進已經預熱好的鍋裏，加熱...
紅燒魚塊
用料草魚1條（約2斤）雞蛋2個麪粉200克澱粉50克料酒、生抽、老抽、鹽、白糖適量蔥、姜、蒜、幹辣椒、豆瓣醬適量紅燒魚塊的做法草魚在魚市上讓賣家幫忙處理好，拿到家後清洗乾淨，然後刀順着魚脊骨慢慢往魚頭那頭劃過。（洗魚的...
紅燒豬蹄塊
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動，我是這樣的，有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧～貌似的確自己做的吃着更香～用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆蔥薑蒜一樣數段，片，瓣色拉油適量幹...
紅燒草魚塊
濃濃魚香味，好吃不上火用料草魚1條薑切片青椒1個紅椒1個大蒜適量醬油少許耗油少許鹽少許澱粉少許雞精少許紅燒草魚塊的做法薑絲，耗油，醬油，鹽，雞精，澱粉醃製20分鐘蒜苗，蔥，紅椒，青椒，蒜切好備用醬油，耗油，澱粉，白糖，水，調成汁備用加...
紅燒魚腩塊
用料草魚腩500克姜4片蒜3瓣幹蔥頭一個小米辣一個糖5克鹽5克胡椒粉2-3克紅燒魚腩塊的做法魚腩洗乾淨後用鹽和胡椒粉醃製半小時鍋內倒入油，把魚腩慢慢煎至金黃色盛出備用鍋內適量的油爆香薑片後加入蒜蓉和幹蔥頭炒香，之後...
紅燒炸魚塊
用料魚1條圓蔥辣椒乾紅椒適量澱粉鹽糖生抽醋適量料酒3勺姜5片紅燒炸魚塊的做法魚塊提前用料酒姜去腥加鹽裹好澱粉油溫六成熱炸復炸鍋裏留油所有材料下鍋炒香下魚塊出鍋開飯...
紅燒茄塊
用料茄子一個紅燒茄塊的做法學做菜第九十三道：紅燒茄塊主料：茄子一個；輔料：蔥薑蒜及各種調料；做法：1、茄子去皮，用手直接掰成小塊備用；蔥切絲，薑切片，蒜切碎末；2、熱鍋涼油，放蔥絲薑片炒香，再把茄塊放入鍋中翻炒均勻後，加入小半碗水...
紅燒魚 紅燒魚塊
以前總聽人說，多吃魚會變聰明，哈哈哈用料魚1條蒜5瓣幹辣椒4個糖一點點老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1大勺鹽適量姜3片料酒1勺蠔油1大勺小麥粉適量紅燒魚紅燒魚塊的做法魚塊切好，撒鹽、料酒、生薑、蒜末醃十分鐘左右，醃好後，加入小...
紅燒腿塊
用料八角三個老抽一勺香葉一片料酒一勺生抽一勺姜兩片油一勺雞腿300克洋蔥一個胡椒粉一勺蔥一根糖一勺蠔油一勺紅燒腿塊的做法雞腿洗淨切塊，開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨洋蔥切片，薑切片，蔥切段熱鍋熱油一勺爆香姜和八角，...
紅燒驢蹄塊
紅燒驢蹄塊色澤紅潤，軟糯Q彈，蹄筋富含膠質，解饞的同時還可以美容養顏哦用料驢蹄塊1000g蔥一根姜1塊料酒適量八角2顆香葉3片鹽適量紅燒驢蹄塊的做法清洗驢蹄塊冷水下鍋，焯水去浮沫蔥薑切片熱油煸炒蔥姜炒香八角、香葉，加適...
紅燒鴨塊
宅在家裏吃什麼，煮個鴨子補一補，提高免疫力，當然，紅燒是又好吃又下飯，連配菜都裹着肉香。用料鴨塊半隻土豆2個胡蘿蔔1根生抽1勺老抽1勺糖適量生薑3片蒜瓣2瓣洋蔥適量大蔥2段桂皮1塊八角1個豆蔻1個料酒少許紅燒鴨塊的做法土...
紅燒瓦塊魚
用料草魚大蔥青椒薑片蔥蒜片雞精味精鹽水澱粉老抽白糖料酒紅燒瓦塊魚的做法制作:1、草魚斜刀切大塊加薑片，蔥，料酒，鹽，味精，胡椒粉醃製。大蔥切絲，青紅椒也切絲，姜蒜切指甲片。2、鍋置竈上淨鍋放油燒6成油溫將魚塊一塊一塊的...
紅燒的魚塊
家裏有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。用料花鰱半條小米椒2個生薑3片料酒少許鹽少許生抽少許老抽一丟丟紅燒的魚塊的做法我選的魚尾半條，就是不要魚頭，切塊，洗淨然後用鹽、生薑、料酒醃製...
紅燒雞塊。
用料雞肉只500克香蔥八角桂皮大蒜，花椒，將姜，料酒陳醋，醬油，鹽，食用油。紅幹椒，大青椒。紅燒雞塊。的做法先把雞肉洗淨小火，頓，20分鐘燉好的雞肉，放食用油，鹽。小火炒，放花椒，紅幹椒，蔥，姜蒜，放入青椒。炒八九分鐘，放入醬油，再炒一分鐘...
冰糖燒雞塊
嗯…你懂的！！！用料雞腿花椒，大料，紅尖椒，蔥段薑末冰糖冰糖燒雞塊的做法將雞腿剁小段，並用熱水焯，主要是爲去髒血，不要時間過長鍋倒油，熱鍋涼油，放冰糖適量，看自己的口味，@等冰糖化開，可將火息滅將雞腿塊倒入鍋中，炒糖色開火，倒水淹沒...
燒仙草與紅茶冰塊
燒仙草是福建閩南地區及臺灣地區的傳統特色飲品，其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液製作。燒仙草除了流行福建臺灣之外，並風靡於日本和東南亞地區。在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六...
紅燒肘塊
用料豬肘1個蔥、姜適量桂皮、辣椒、小茴香、八角、花椒、白寇、白芷適量料酒、老抽、鹽、冰糖適量紅燒肘塊的做法用剔骨刀把豬肘的骨肉分離備料將豬肘肉切成適當大小的塊，冷水入鍋，水燒開加入料酒，撇掉血沫。油燒熱，先放...
紅燒蟹塊
蟹，這個季節擋不住的美味~吃膩了清蒸蟹，就來嘗試一下這款顏值高口味佳的紅燒蟹塊吧，再小酌一杯，美哉美哉~🥂用料蔥1根螃蟹5只香菜2根鹽若干味極鮮若干紅燒醬汁若干料酒若干生薑、蒜若干紅椒1個生粉若干白糖少許紅燒蟹塊的...
紅燒雞塊
想吃雞，吃法太多，一口具有微壓的炒鍋，就變得更受歡迎了。我們一家小女子三人都喜歡吃雞，遇到鄉里有土雞賣，那真的是從未錯過……今天再次推薦一款紅燒雞塊，用傳統的九吉公老紅糖着色、提鮮，比其他糖有過之而不及。用料雞半隻...
紅燒塊魚
用料魚鹽雞粉胡椒粉花椒粉橄欖油澱粉蛋清黑木耳紅燒塊魚的做法把魚切成塊，加少許鹽、雞粉、胡椒粉、花椒粉、橄欖油醃上用澱粉跟蛋清拌勻，過一下油，待用然後放蔥花跟黑木耳燒一下即可出鍋...
紅燒雞塊
用料雞隻花椒粒老抽勺冰糖克薑片紅燒雞塊的做法多放點油，放八角花椒，下入剁好的雞塊，炒制變色放入蔥薑蒜幹辣椒，表面微黃時放一勺黃豆醬，放入生抽、老抽、料酒，繼續翻炒。放入開水，和雞肉持平。放入少許糖和鹽，燜至半小時，出鍋...
紅燒兔塊
兔肉高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，蛋白質含量高達70%，且脂肪和膽固醇含量低於所有的肉類，有“葷中之素”美稱。用料八角2個老抽2勺料酒5勺香葉5片花椒適量姜5片蔥1根鹽適量豆瓣醬2勺桂皮2塊兔肉4斤洋蔥1個蠔油2勺生...
紅燒藕塊
用料藕1節梅子肉150克麪醬1勺生抽1勺鹽少許蔥姜沫少許紅燒藕塊的做法藕去皮切塊豬梅子肉切丁蓮藕焯水鍋中燒油放入蔥姜炒香加入肉丁，麪醬加入藕塊翻炒，出鍋前放生抽，鹽調味道好啦😄...
紅燒魚塊
用料草魚8塊料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克紅燒魚塊的做法魚塊洗淨蔥薑蒜下鍋魚片下鍋兩邊都煎下加黃酒加老抽生抽加糖大火加蓋燒收汁後放點蔥花出鍋完成...
紅薯燒雞塊
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料雞塊500g紅薯300g醬料鹽1g白糖2g生抽10g老抽10g蠔油10g配料大蒜15g生薑10g芝麻2g小蔥5g食用油A10g食用油B10g清水250g紅薯燒雞塊的做法油鍋燒熱，放入紅薯中小火煎2分鐘至...