家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

紅燒草魚塊

紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟

濃濃魚香味,好吃不上火

用料  

草魚 1條
切片
青椒 1個
紅椒 1個
大蒜 適量
醬油 少許
耗油 少許
少許
澱粉 少許
雞精 少許

紅燒草魚塊的做法  

  1. 薑絲,耗油,醬油,鹽,雞精,澱粉醃製20分鐘

    紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟 第2張
  2. 蒜苗,蔥,紅椒,青椒,蒜切好備用

    紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟 第3張
  3. 醬油,耗油,澱粉,白糖,水,調成汁備用

    紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟 第4張
  4. 加油煎魚,煎至兩年有點點黃就可以了

    紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟 第5張
  5. 用剩下的油把配料下鍋爆炒

    紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟 第6張
  6. 配料炒出香味後,魚下鍋,把備用醬汁到入鍋內,再加點點水悶上2分鐘。撒上蔥段,出鍋,哇咔咔,好好吃

    紅燒草魚塊的做法圖解 紅燒草魚塊的做法步驟 第7張