紅燒草魚塊 食譜坊 家常菜 2.19W 大中小設定文字大小 濃濃魚香味,好吃不上火 用料 草魚 1條 姜 切片 青椒 1個 紅椒 1個 大蒜 適量 醬油 少許 耗油 少許 鹽 少許 澱粉 少許 雞精 少許 紅燒草魚塊的做法 薑絲,耗油,醬油,鹽,雞精,澱粉醃製20分鐘 蒜苗,蔥,紅椒,青椒,蒜切好備用 醬油,耗油,澱粉,白糖,水,調成汁備用 加油煎魚,煎至兩年有點點黃就可以了 用剩下的油把配料下鍋爆炒 配料炒出香味後,魚下鍋,把備用醬汁到入鍋內,再加點點水悶上2分鐘。撒上蔥段,出鍋,哇咔咔,好好吃 TAG標籤:紅燒 草魚 紅燒草魚塊 #