鍋塌龍利魚柳
鍋塌龍利魚柳，借鑑鍋塌裏脊肉的做法，鮮嫩美味。用料龍利魚柳1片雞蛋3個玉米粒少許醬油鹽小蔥1根鍋塌龍利魚柳的做法龍利魚柳切成小丁，加薑絲和少許鹽、味精，醃製半小時。龍利魚柳入開水中汆燙馬上撈起備用。撇去薑絲。鍋...
龍利魚鍋
最近愛上了龍利魚，也烹飪過很多次，用蜂蜜大蒜煎過也很不錯，不過個人感覺下面這個配方纔是米飯的最佳搭檔呢～請朋友和家人試過多次，和朋友們一起的時候都是湯都不怎麼剩……對，就是上圖那個看着很辣的湯……用過一次魚佐料發...
龍利魚排堡（龍利魚排篇）
龍利魚最無腥味，高蛋白的魚類最適合小朋友和老年人，入口即碎如果你也怕摘魚刺，也怕刺鼻的魚腥，嫌收拾魚麻煩，那這是你最好的選擇，比吃那麼多Ω-3都好用哦~~最簡單的食材，最簡單的方法，給最愛的你們用料龍利魚2條麪包糠50g雞蛋...
龍利魚兩吃～炸蔥香龍利魚排&茄汁龍利魚
龍利魚怎麼做都好吃😋用料炸蔥香龍利魚1條韓國不倒翁煎餅粉80克蔥1根雞蛋1個鹽適量🍅茄汁龍利魚1條番茄2個蔥1根姜適量鹽適量醬油適量龍利魚兩吃～炸蔥香龍利魚排&茄汁龍利魚的做法龍利魚洗淨切塊。煎餅粉80克➕雞...
麻麻龍利魚？水煮龍利魚？
龍利魚沒有刺，肉質也不錯，家裏冰凍了好多。沒吃煎，光吃魚肉感覺有點單調。畢竟我是南方人，葷素搭配纔是我的最愛。週末兩個人一個菜一鍋搞定。魚看起來很辣，其實還好，因爲魚和調料並沒有一起煮～所以口味不重～用料龍利魚2條料...
鍋塌銀魚
用料柴雞蛋5個薑末適量銀魚半斤左右鹽適量料酒適量鍋塌銀魚的做法銀魚洗乾淨，不用去頭，用料酒、薑末，鹽醃製。雞蛋打散，加一個雞蛋量的水，一點鹽。用平底不粘鍋煎銀魚，熟了以後倒入蛋液，轉小火，讓銀魚在蛋液中均勻分佈，蓋上鍋...
糖醋龍利魚（肉塌魚）
好好吃的一款肉塌魚做法，有點酸，有點甜，還很鮮很嫩。我的這個做法有點點獨特，入味主要靠浸泡法，切記需熱油鍋出來就浸，別冷了浸。親們如果喜歡可以放膽嘗試，其他的魚，比如帶魚，草魚，回魚等都可以這樣做。繼續沒拍照，我儘量文字詳...
龍利魚
用料龍利魚1條粉絲1卷龍利魚的做法看視頻看視頻...
幹鍋龍利魚
用料龍利魚1片魷魚須80克土豆1個黃瓜1根千張2張植物油1大勺黃油10克小龍蝦調味料1/3包乾鍋龍利魚的做法龍利魚切塊魷魚須切成兩半土豆去皮切片黃瓜切菱形片千張切菱形片鍋中加入適量植物油，放入土豆片煎至兩面金黃再加...
回鍋龍利魚
超市買來的冰鮮龍利魚，一般的家常做法就是清蒸，由於沒有刺，老人孩子都喜歡吃。今天做法口味上則稍偏重，則更有味道，超級下飯。這道香辣辣的回鍋龍利魚，又是你多吃兩碗飯的理由嗎？食材簡單便於烹製，快快做起來吧！用料龍利魚500...
嗆鍋龍利魚
嗆鍋龍利魚本來是去飯店吃的一道菜，回來之後就想試着做做看，第一次做完覺得不太對，這是第二版，覺得已經很接近了。唯一的不足就是盤子應該用大一點，魚片只鋪一層，不然魚片會粘連。飯店版最下層鋪了黃瓜條，下次可以再試試看。...
減脂菜龍利魚鍋塌豆腐
龍利魚低脂高蛋白，搭配豆腐，魯菜口味，減脂期間可以用來調調口味。用料豆腐1塊龍利魚300克雞蛋1個生抽3勺蠔油1勺白砂糖半勺澱粉若干減脂菜龍利魚鍋塌豆腐的做法豆腐切成一釐米厚的塊，先沾蛋液，再裹澱粉，炸至金黃，撈出吸油紙...
鍋塌三文魚
用料挪威三文魚1塊約300克雞蛋2只鹽1茶匙（5克）檸檬汁1湯匙（15ml）高湯200ml澱粉50克黑胡椒粉1/4茶匙（1克）鍋塌三文魚的做法將三文魚切成3釐米寬，5釐米長的的厚片，撒上鹽（1克）和檸檬汁醃製一會在三文魚上鋪上薄薄的一層生粉，輕輕拍...
麻辣幹鍋巴沙魚\龍利魚
用料姜6片龍利魚或者巴沙魚2條麻辣香鍋調料1包小米椒6幹黑胡椒粉適量花菜適量個麻辣幹鍋巴沙魚\龍利魚的做法去超市，冷凍食品櫃區買兩份巴沙魚，又名龍利魚。做菜前提前兩三個小時拿出來退冰，退冰完要用30～60分鐘醃製。如...
蒜香龍利魚（肉塌魚）
這個魚，上海菜市場裏叫肉塌魚。比較常見，肉嫩，刺少。比較適合我兒這樣比較笨的孩子吃😁😁😁具體這個魚其他地方叫什麼，衆說紛紜。到底什麼鬼，查度娘，度娘也搞不定😱😱😱這貨，幹煎，紅燒，糖醋，做魚丸，都行。總之是適合偶着草根吃的...
石鍋龍利魚
去了70後飯吧吃了他們家的石鍋魚，覺得驚爲天人，遂想自己研究研究，經過自己的一點改良，味道和飯店的略有差異，但是卻又也有自己獨特的風味，哈哈用料龍利魚200g豆腐半盒番茄醬適量蒜蓉適量鹽適量胡椒粉適量石鍋龍利魚的做法將...
鍋塌黃花魚
用料黃花魚1條蔥根薑片料酒勺鹽克鍋塌黃花魚的做法黃花魚一條，去鱗去鰭，不要剪開肚子，在魚肚子最下面剪一刀，將魚鰓連着魚肚子裏其他內臟一起拽出來。從魚背開始將魚剖開兩半，剖的時候讓有骨頭的那半在上面，這樣切魚頭的時...
鍋塌青魚
用料青魚肉水髮香菇蔥姜鹽料酒胡椒粉生抽雞蛋雞精香油鍋塌青魚的做法青魚肉用蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉醃漬30分鐘，蔥、姜、香菇分別切絲先將青魚肉沾一層面粉再沾勻雞蛋液，放鍋中小火兩面煎高湯、鹽、料酒、胡椒粉、生...
香鍋龍利魚
最近減肥，好久都沒來下廚房。今天一時興起自創了這個新菜，其實就是把自己想吃的全部放一起，哈哈！我全部用的橄欖油，普通的油也是一樣的。用料洋蔥一個豆皮若干豆泡若干豆乾若干龍利魚一條青紅椒各一牛肉丸若干墨魚丸若干杏...
鍋塌比目魚
比目魚富含蛋白質和多種維生素，適量食用可補虛益氣，正適合作爲冬補的食材。而鍋塌的做法看來簡單，但卻能夠最大限度的凸顯比目魚的細嫩肉質與鮮美，才成就了味蕾獨一無二的愉悅感。用料比目魚雞蛋麪粉雞湯黃酒蔥姜鍋塌比目...
龍魚鍋 龍利魚巴沙魚鍋
用料龍利魚500g蛋清一隻白蘿蔔適量切條萵筍適量切條雞腿菇適量切條魔芋適量切條黑木耳適量泡開菜花適量蓮藕切片龍魚鍋龍利魚巴沙魚鍋的做法材料:① 龍利魚 白蘿蔔萵筍雞腿菇魔芋切條，蓮藕切片， 黑木耳菜花切好②青...
鍋塌黃魚
用料黃魚12條鹽克生抽勺味精料酒蔥姜雞蛋麪粉，澱粉鍋塌黃魚的做法原料準備，魚洗淨，蔥一部分切馬蹄蔥，一部分沫。姜一部分切片，一部分切沫。調糊，雞蛋加水，麪粉2。澱粉1。加鹽味精，料酒辦成糊。魚加鹽料酒，花椒碎醃製一下。對汁...
鍋塌帶魚
用料雞蛋個麪粉勺老抽勺鹽克麪粉克帶魚五花肉姜蒜陳醋鍋塌帶魚的做法帶魚切段，洗淨，加料酒，花椒，鹽，薑末，醃製15分鐘倒入麪粉一個雞蛋打散鍋裏放油，油熱，把裹了麪粉的帶魚在雞蛋液裏再裹一下，放入油鍋裏炸炸到兩面金黃，略有點微...
鍋塌魚豆腐
鍋塌豆腐大家一定都吃過！但你吃過鍋塌魚豆腐嗎？這是最近新學的一道家常菜。不但色澤美觀，味道也很不錯哦！我用的深海魚，營養豐富，讓豆腐的植物蛋白與魚肉的優質動物蛋白有機結合起來，非常適合老人、孩子！當然，它就是一道營養豐...
幹鍋三文魚頭和龍利魚
用料三文魚頭1個鹽少許白胡椒粉1勺小蔥1把料酒2勺龍利魚1條大蔥1根姜5-6片洋蔥1個蒜頭5-6瓣幹鍋三文魚頭和龍利魚的做法三文魚頭洗淨擦乾水分，用鹽，黑胡椒（研磨的）白胡椒粉，黃酒，蔥，姜醃製。洋蔥，蔥薑蒜切段備用。鍋底塗一層...