彩椒豆豉炒雞 食譜坊 家常菜 3.1W 大中小設定文字大小 豆豉的鹹香，搭配鮮美的雞腿肉，嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ棒棒噠 用料 豆豉 1匙 澱粉 少許 油 少許 姜 1小塊 鹽 少許 蒜 4瓣（多點香點） 醬油 少許 彩椒或洋蔥 半個 雞腿肉 1只-2只 彩椒豆豉炒雞的做法 用少許鹽，油，玉米澱粉，少許醬油醃一下雞腿肉 切好薑片，蒜瓣，豆豉備用。把蒜瓣，豆豉壓碎更好 用滾刀切法，切好備用 把蒜瓣，豆豉壓碎後下鍋爆香，翻炒幾下，聞到一股香味即可 把醃好的雞腿肉下鍋跟豆豉蒜瓣一起翻滾，炒到雞腿表面水分微幹，蓋上鍋蓋，靜待一分半鐘，此時雞腿肉表面應該全乾，那就可以起啦！ 登～表面焦焦的是豆豉，這樣粘在上面最好吃吶～屬於快手菜，十分鐘就可以搞掂，大家可以試試 TAG標籤：炒雞 豆豉 彩椒 彩椒豆豉炒雞 好吃 #
