夏日清爽飲料～西柚橙萍水果茶
新鮮清爽簡單，再也不用在外面買果茶了用料西柚1個橙子1個蘋果1個蜜桃烏龍茶包（綠茶茉莉花茶之類也可以）2個水一壺鹽2克代糖（可換成砂糖或蜂蜜）1勺夏日清爽飲料～西柚橙萍水果茶的做法先熱水沖泡茶，泡好後放入冰箱冷藏備用，不喜...
萍鄉炒粉
五一剛過完爸媽回老家了，他們一走就開始想家了，用爸爸帶來的米粉炒碗家鄉的炒粉～沒想到炒出了家鄉都味道～用料雞蛋2個肉絲看自己來豆芽米粉的三分之一的量米粉2人份的量辣椒粉我在淘寶買的萍鄉幹辣椒粉看自己喜好來生抽看...
萍鄉滷味
老公奶奶傳授的祕方用料雞爪只花椒粒薑片料酒勺八角個幹辣椒粉片桂皮塊香葉片鴨翅節蒜頭李錦記蒸魚鼓油萍鄉滷味的做法1、鴨翅雞爪焯水2、熱鍋冷油爆香蒜末八角桂皮➕適量生薑，放入鴨翅雞爪翻炒，放入辣椒粉➕蒸魚豉油➕...
萍鄉燻肉
用料燻肉適量生薑3～5片大蒜葉4～6根料酒3勺生抽4勺雞精1勺幹碎辣椒3把萍鄉燻肉的做法先把燻肉拿水煮好切片，大蒜葉子切段，生薑切片。幹碎辣椒準備熱鍋熱油，把生薑拿下去爆，倒燻肉，小炒一會兒，倒大蒜葉。翻炒，加幹碎辣椒三把，翻炒...
萍鄉花蝴蝶
超市也有賣了。很長一條，剪刀剪。用料豆皮大蒜白芝麻油鹽味精辣椒粉孜然粉麻辣鮮（十三鮮）萍鄉花蝴蝶的做法豆皮不能洗。上鍋蒸熟，太乾的需要撒點水。蒸15分鐘左右。檢查豆皮的柔軟度。豆皮倒入大碗中，將調味料全部加入與豆...
萍果煎餅
簡單易做的早餐，帶着酸酸甜甜口味，煎成稍微厚一些的薄餅。蘋果連皮加入麪粉，使色彩更加豐富。麪糊中不加糖，而在煎烤途中撒入紅糖來凸顯香氣，是製作美味蘋果薄餅的要訣。用料低筋麪粉40克雞蛋1個鹽1小撮牛奶1杯萍果半個無...
冰涼粉（萍鄉口味）
有關小時候對於夏天的記憶從一碗冰涼粉開始最原始的材料配上白醋➕糖➕姜咦，你們會說這是什麼黑暗料理對於萍鄉妹子來說這是我的童年記憶我們這邊就這樣吃在南寧讀書的時候吃的是紅糖白涼粉當我提出可不可以➕白醋➕姜...
東坡肉(萍鄉扣肉)
萍鄉酒席必備的一道菜。肥瘦相間，加入大蒜和豆豉，口水下來了……用料五花肉1500克冰糖30克姜3片生抽2勺料酒2勺老抽2勺茶葉1把東坡肉(萍鄉扣肉)的做法五花肉備好。的確是肥瘦得當。看，肥瘦相間。白糖➕老抽➕生抽我還會...
清萍脆脆酥
一款適合任何時候吃的香酥脆的精緻小點心搭配上清香的紅茶可以成爲下午茶首選帶陪冰激凌可以當甜點用料黃油100g牛奶25g高筋粉100g低筋粉面粉200g雞蛋黃1個黑芝麻適量食用鹼3.5g麪粉改良劑20g食鹽3g白砂糖60g清萍脆脆...
萍姐私廚
萍姐的丈夫國兄是會做飯菜的大丈夫·可是經營了事業之後下廚的機率就幾乎爲零·偶爾下廚也是因爲我喊累不想做飯或者我病了·又或者我準備的是他可以做拿手菜的食材·有時候辛辛苦苦做出來的飯菜·國兄總會邊吃邊說這...
水煮魚-長沙萍鄉版
用料草魚半條紫蘇一小把（拼多多有賣的十塊錢一箱）嫩豆腐一塊，火鍋底料一小塊、花椒一小撮、姜一塊、蒜兩瓣魚洗淨先撒點鹽醃製一下好入味水煮魚-長沙萍鄉版的做法姜蒜切片配料備好紫蘇洗乾淨，買帶杆的很香小火炒香配料加...
鮮橙萍果茶
喜歡喝果茶的你，一定要試一試，口感有果粒橙的感覺，感覺自己省下一個億用料橙子2個蘋果一個1個紅茶適量冰糖適量鮮橙萍果茶的做法蘋果橙子洗淨切片然後泡一壺紅茶，濃一點，家裏有紅茶包的寶寶們，等果茶快好的直接丟一個更方便...
全素蘋果麪包 萍水相逢
不用牛奶不用黃油雞蛋的全素面包用料北大荒有機麪粉500克小金蘋果一個太古白糖10克安琪酵母10克糖粉20克植物油20克水270克全素蘋果麪包萍水相逢的做法蘋果洗淨切成小顆粒，取乾淨的盆子放入麪粉，蘋果粒，白糖，植物油，用40度...
豆腐角（萍鄉小吃）
從小吃到大每次回家都讓奶奶做看着奶奶做了很多遍第一次自己做就稱重把方子記下怕以後想吃這個味都沒了……以下配方是7個的量需要做多的，記得換算用料三角油豆腐100克糯米粉200克紅曲粉2克鹽少許五香粉少許水170克（別...
萍鄉煮粉
美味粉粉用料雞蛋1個味精適量幹辣椒適量掛麪適量油適量清湯適量鹽適量老抽適量蠔油適量胡椒粉適量辣椒適量小蔥適量萍鄉煮粉的做法清水燒開，將面煮軟，取面涼水浸泡起鍋，少許油煎雞蛋，盛出備用加清水，大火燒開，放入新鮮綠色...
萍菇肉湯
蘑菇是我家餐桌上最常見的一道菜之一香菇，萍菇，白蘑菇，金針菇這四個菇類做的最多而且一般都是開肉湯之前來工作室的幾個朋友都說蘑菇湯怎麼那麼鮮那麼好喝其實這道菜非常簡單用料蘑菇半斤豬肉兩百克大蒜兩瓣蔥四根萍菇肉...
萍鄉扎魚
扎魚是家鄉過年必備的一道菜，作爲外出打工的人，離家久就越懷念家鄉的味道，這次終於跟媽媽學了這道菜，用料草魚1條（5斤左右）白酒1勺紅曲米粉5克八角粉3克食用油適量玻璃罈子1只萍鄉扎魚的做法準備好材料，白酒，紅曲米粉，八角粉草...
萍鄉豆皮（花蝴蝶）
這個麻辣豆皮深得人心從小吃到大但是因爲街邊的好吃但不太乾淨在朋友提供的祕方下所以就準備自己在家做了不懂得➕微信吧：xianyu_1992備註：下廚房用料豆皮500g食用油400g味精10g祕製五香粉51g鹽15g辣椒粉50g白芝麻隨意...
萍鄉米粉肉
在外地待着，有時候會特別想念家鄉的小菜，想得睡不着，有木有？第二天就會強烈得想自己動手開始做，這個方子是改良了，另外來不及買紅曲粉，就沒放，顏色可能沒這麼漂亮，但是味道真不錯，煮飯的時候一起蒸一蒸，飯熟就出鍋，撒點蔥花，色香味...
萍鄉小炒肉
萍鄉特色菜用料豬肉250克姜五片片大蒜三瓣青紅辣椒六個生粉少許生抽一小勺食鹽5克萍鄉小炒肉的做法切好的肉片用生粉生抽醃製五分鐘，熱鍋放油加大蒜爆香，再放肉炒制五成熟，放姜和辣椒，炒至肉熟透即可起鍋。...
江西炒粉（萍鄉炒粉）
超級喜歡單位食堂的炒粉，偷師學藝後，回家復刻一下，總覺得少了鍋氣，不夠食堂的好吃。下次換大鐵鍋再試一次。用料米粉3人份雞蛋3個瘦肉小白菜豆芽生抽醬油胡椒粉蔥花江西炒粉（萍鄉炒粉）的做法準備好材料，米粉焯水後晾乾，瘦肉切...
萍果
用料菌牛幹菌八角.蔥.姜.蒜.生抽適量韭菜一根萍果的做法把菌切成小塊，在國裏放一些油，等油熱了在把菌放入。在把韭菜切條。油熱了，先把韭菜放入，過幾分鐘後再把菌放入，最後把八角.蔥.姜.生抽放入即可...
萍婆燜排骨
萍婆子，也叫鳳眼果，夏天果子成熟市場有賣，新鮮的萍婆有黑色的外殼要剝掉，也有賣剝好的，冰鮮的大多沒有黑殼。真的很好吃，很喜歡吃！！！用料排骨適量萍婆適量生抽適量鹽適量料酒少許生粉適量糖少許油適量姜3片萍婆燜排骨的做法新...
平菇炒五花|萍水相逢風陵渡，一見楊過終生誤
不知道什麼時候起，我像個小腳老太太一樣囉嗦。總是要問你冷了加衣服了沒，餓了吃飯了沒，困了睡覺了沒。本來我是個挺懶的人，挺懶得管人，挺懶得說話的。我以爲，只是對你習慣了，你走了，我自然就懶得了。直到今天給貓鏟屎的時候，猛...
萍鄉豆皮
萍鄉人必不可少的一道麻辣小吃，每年都會寄給朋友吃😋😋用料萍鄉豆皮250g鹽12-15g香油少許蒜蓉3-4頭蒜辣椒麪30g特辣辣椒麪10g孜然5g味精或雞精少許白芝麻50g食用調和油260克萍鄉豆皮的做法準備好萍鄉豆皮，用乾淨的溼抹...