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有關抹茶雙色奶香雪糕的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶雙色奶香雪糕的做法步驟和做法圖解
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抹茶雙色奶香雪糕
09-13
夏天到了,最喜歡的時候就是開着空調,吃着雪糕,煲着連續劇。自己做的雪糕,料足,味道特別贊。做起來也是特別簡單,好吃又好做。原方來自@八卦兔,我做了口味調整。用料牛奶底牛奶200g淡奶油150g奶粉35g糖25g玉米澱粉8g抹茶味抹...
進階奶香吐司(抹茶雙色吐司)
05-18
對吐司情有獨鍾,試了很多次很多方子失敗了很多次,總算是成功了~最終還是參考君之的方子,改良了下。撕着吃很棒!用料高筋麪粉250克細砂糖50克奶粉20克酵母5g雞蛋一隻(其中30g入高筋粉)牛奶120克鹽3克黃油30克另:抹茶粉3g進階奶...
【遊樂兒-雪】抹茶雙色哈斯
07-30
遊樂雪的方子,搬過來方便換算的。用料波蘭種酵母1克牛奶50克高筋粉50克主麪糰高筋粉235克牛奶150克奶粉15克糖25克抹茶粉4克黃油20克鹽2克酵母2克【遊樂兒-雪】抹茶雙色哈斯的做法波蘭酵種所有食材混合,麪糰蓋上保鮮膜,...
雙色抹茶奶香吐司
06-07
夏日小清新抹茶雙色吐司,鬆軟清新,奶香濃郁口感與顏值全部在線,一定要試試哦!這裏的配方是450克吐司盒一個的量。用料高筋麪粉270克酵母3.5克糖40克雞蛋1個牛奶140克±鹽2克黃油25克抹茶粉5克雙色抹茶奶香吐司的做法12345...
春日限定|抹茶奶油雙色磅蛋糕
03-09
用料抹茶粉4克雞蛋3個細砂糖40克糖粉適量裝飾低筋麪粉120克淡奶油150克香草精適量玉米澱粉4克春日限定|抹茶奶油雙色磅蛋糕的做法把所有食材提前準備好,這樣就不會容易出錯。先打發淡奶油,打至濃稠狀態。另起一個盆,打入...
抹茶香草雙色磅蛋糕——雙重享受
06-17
來自番茄的方子,成品顏值很高味道也很贊!用料無鹽黃油100g糖粉75g雞蛋2個(93g)低粉90g細砂糖20g水40g抹茶粉5g泡打粉2g香草粉5g紅小豆20g抹茶香草雙色磅蛋糕——雙重享受的做法軟化好的100g黃油中分2次加入75g糖粉。用電...
抹茶栗子雙色磅蛋糕
05-17
今天是大年初一,首先祝大家新春快樂。我一直很喜歡雙色磅蛋糕的樣子,之前做的都是大理石紋,所以就想着做一次雙色的。這次做出來果然特別可愛,正好寫下菜譜記錄一下。用料黃油100克糖粉75克雞蛋100克抹茶粉5克低筋麪粉95...
雙色奶酪蛋糕【抹茶味】
05-11
烘培是會上癮的,尤其是你曾經成功過。用料雞蛋6個牛奶200克蛋糕粉150克奶油芝士(奶酪)240克(1盒)抹茶粉5克食用油30克(2大勺)白砂糖(蛋黃部分)25克白砂糖(蛋清部分)65克白醋5-6滴雙色奶酪蛋糕【抹茶味】的做法取一個無水無...
奶香滿滿の抹茶淡奶油雙色吐司
03-18
這次也是使用了中種法,無需冷藏,出膜效果依舊是槓槓的。配方爲450g土司盒的量;配方中的淡奶油是爲了消耗庫存,沒有的可以用牛奶或水代替,水量請根據麪粉的不用自行調節,總之揉出來是一個很柔軟的麪糰就對了;麪糰發酵時間根據...
網紅原諒色之雙色抹茶椰香紅豆奶凍
08-15
小暑節氣悶熱得很,來個網紅原諒色小清新一下吧~用料抹茶5克純牛奶280克淡奶油200克細砂糖或糖粉60克椰奶120克吉利丁片20克蜜紅豆適量網紅原諒色之雙色抹茶椰香紅豆奶凍的做法把純牛奶,淡奶油,椰奶,細砂糖的量先稱好把步...
酸奶抹茶雙色蛋糕(春天的顏色)
06-20
口感清爽綿軟細膩的酸奶蛋糕,加上抹茶的清新味道,好看好吃……此方爲8寸的量用料蛋黃糊:原味酸奶95克玉米油50克蛋黃5個低筋麪粉85克蛋白霜:蛋白5個白砂糖65克檸檬汁幾滴玉米澱粉5克其它材料:抹茶粉8~10克熱水適量酸奶抹茶...
最愛抹茶│抹茶蜜豆雙色磅蛋糕
04-08
參考份量:1條,烘烤時間:40分鐘用料麪糊材料展藝抹茶粉8克熱水24克黃油120克展藝細砂糖120克雞蛋液120克展藝蛋糕粉130克展藝蜜蜜豆30克裝飾材料展藝抹茶粉2克展藝糖霜30克熱水6克展藝白巧克力5-8小粒最愛抹茶│抹茶蜜豆...
抹茶雙色卷
10-03
怕做雙色的,怕消泡,硬着頭皮試試吧。不過按原配方的5g抹茶粉和15g水,做出來的抹茶糊幹得我攪不動,又自己亂加了5g水和4g牛奶,好在最後成品也還將就。用料💗蛋糕坯雞蛋5個(300g左右)低粉70克抹茶粉5克(15+5g水)牛奶60克➕4g(補在...
清新抹茶雙色蛋糕卷
02-10
非常清新的一款蛋糕卷,寶寶們做的時候條子可以擠得略細一些。風爐:UKOEO高比克gxt60烤盤:28釐米三能金盤用料雞蛋(帶殼60克左右)5個細砂糖60克玉米油60克牛奶60克低筋粉70克抹茶粉5克水15克夾餡淡奶油200克細砂糖20克...
雙色雪糕
08-08
用料任意方子香草冰淇淋1份任意房子巧克力冰淇淋1份模具N個雙色雪糕的做法爪爪的肉蹼用巧克力口味冰淇淋先填滿凍硬後放香草味兒的凍上4小時以上ok先做娃娃臉凍硬脫模後再做🎩眼睛和嘴巴這個最簡單直接上巧克力口味冰...
雙色抹茶卷
11-16
本食譜由三部分組成,材料中每一個部分都由一個數字代表,第一部分材料都有“前綴”1⃣️,第二部分材料都有“前綴”2⃣️,第三部分材料都有“前綴”3⃣️本食譜從FBCookatViệtNam搬運並翻譯用料1⃣️蛋黃4個1⃣️糖30克1⃣️食用油30...
抹茶酸奶雙色蛋糕
04-17
輕盈無負擔的酸奶蛋糕,吃起來的口感比較潤卻不會溼,清甜的酸奶味跟抹茶也很搭,雙色顏值也很棒啦。這次我用自己發酵的酸奶做的,大家用市售的也可以,不要用那種太稀的酸奶就好。模具是用的樂葵的4寸薩瓦林模,方子的分量剛好...
抹茶手作 | 抹茶雙色曲奇
08-01
微信公衆號:matchafeel或搜尋我所理解的抹茶淘寶店鋪:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶雙色曲奇|太好擠的曲奇,一不小心就將它擠成了一朵花。用料抹茶味黃油60g糖粉40g全蛋液10g淡奶油40g低筋麪粉85g杏仁粉20g抹茶(青嵐)5g鹽1g...
抹茶蜜豆雙色磅蛋糕
10-21
用料抹茶粉8克水24ml黃油120克細砂糖100克雞蛋2個低粉130克泡打粉2克蜜豆50克抹茶蜜豆雙色磅蛋糕的做法準備好需要的材料抹茶粉加水分兩次攪打均勻室溫軟化的黃油打發蓬鬆狀態、分兩次加入細砂糖打發至體積變大顏色發...
雙色綠豆糕(抹茶)
05-18
炎熱的夏天到了,怎能抵制清甜細膩的冰鎮綠豆糕的誘惑呢,這款綠豆糕清香綿軟不粘牙,參考了@泳歌和@Tracy易彩的方子,記錄下來方便以後操作。包裝好的雙色綠豆糕,端午節送禮美美噠~~方子的量可以做約22個30克的綠豆糕用料脫...
椰汁抹茶雙色馬蹄糕
11-28
抹茶、椰汁,兩種味道。用料馬蹄粉180克水(開生粉糊用)220克水(煮糖水用)520克粟粉30克白砂糖160克抹茶粉5克椰汁粉20克椰蓉適量椰汁抹茶雙色馬蹄糕的做法馬蹄粉、粟粉混合,等分爲重量相同的兩份。一份用來做椰汁味的,一份用...
抹茶牛奶雙色雪糕
05-25
很喜歡抹茶,淡淡的微微帶有點苦澀,所以這次大膽的加入了最愛的抹茶,和牛奶配合,做成了抹茶牛奶雪糕雙色雪糕,味道那是真心的好,非常喜歡,因爲是試驗品,第一次只做了兩支,沒想到一會兒功夫,大家就嫌我做得太少,不夠分,要求下次批量...
抹茶奶香雙色小吐司
09-13
好看又好吃的吐司,會有人不愛嗎?造型好看,做法也不是很複雜,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!用料鷹牌吐司粉300克抹茶粉(青嵐)2克全蛋液55克奶粉20克淡奶油50克牛奶120~140克零卡糖30克煉乳10克黃油20克耐高糖酵母3.5克抹茶奶...
快手抹茶雙色雪糕
05-21
抹茶雪糕可以算得上夏天冰品裏的頭號小清新,淺綠色帶來視覺上的溫柔,帶着一種透心涼的清爽,口感濃郁,每一口都回味無窮。用藍帶坊家的CuisinAid酷新怡雪糕模做的,這個模具去年做了很多冷飲,利用率非常高,今年繼續玩。本來還...
巧克力抹茶雙色雪糕
04-06
熟蛋黃的做法,感覺更放心些~3個蛋+200克淡奶油,做了三隻棒冰和樂扣500ml盒子一盒。巧克力棒冰糊稍微多了一點點,又不想浪費,就倒在了抹茶的上面,影響了顏值😹忘了拍照,過程圖下次補上用料蛋黃3個淡奶油200克細砂糖45克牛奶16...
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