麪包木材
我愛吃啦啦啦，前面是小份一點，後面大份一點。用料中筋麪粉470/600克牛奶或衝的奶粉220/280克白糖20克食鹽3克黃油15克酵母5/6.4克麪包木材的做法麪包機揉半小時，揉好後對三折，擀成長方形麪皮，加葡萄乾分好發酵半小時（烤箱裏...
木魚花面包
略帶鹹口的小麪包，太適合早餐啦！~用料金龍魚麪包用小麥粉200G白糖10G鹽2G蛋白25G水130G黃油10G乾酵母3G沙拉醬50G肉鬆50G木魚花100G木魚花面包的做法1.秤出所有面包原料2.加入除了黃油以外的原料.把麪糰揉成團3.麪糰成...
生酮麪包（反面教材版）
作爲一名營養師，很遺憾自己對面包上癮，一方面超級喜愛，一方面又知道對血糖的影響非常大（害怕時長久了就有糖尿病和阿茲海默症），所以對面包又愛又恐懼。關注了生酮飲食，看着他們做出來的烘焙圖片，二話不說我也想試試，於是按照一...
食材豐富營養全面的【木須肉】
用料雞蛋4個木耳約10朵澱粉2小勺胡蘿蔔半根黃瓜2根鹽2勺老抽，生抽，糖，醋適量肉200克食材豐富營養全面的【木須肉】的做法肉片用澱粉抓勻，這樣炒出來肉質更嫩。黃瓜，胡蘿蔔洗淨切片，木耳泡發撕成小朵備用。提前勾兌好芡汁，薄...
木紋面包
一款很有特色的麪包，這款麪包的成品是自己的，但是過程的圖片是晚上轉的，希望大家會喜歡這款麪包。用料高筋麪粉250g白糖30g牛奶100g雞蛋40g奶粉30g酵母4g食用油20g精鹽2g木紋面包的做法準備好原料揉成團,,做到面光、盆光...
木材蛋糕卷
以前用半圓模具做過一款木材蛋糕，挺美貌的，缺點是過程較繁瑣，今天這款操作非常簡單快手，也不用特殊模具，照樣散發出濃濃的聖誕氣息。以後也可以發揮創意，做抹茶，紅絲絨等顏色的，應該也很好看。配方適用28*28不粘烤盤，原配方來...
木材蛋糕
吃起來酥香味十足，還有奶酪味道！用料雞蛋，麪粉，糖，奶油，木材蛋糕的做法酥酥的！很是火爆啊！小貼士剛做出來特別好吃！...
葡萄乾木材麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：1小時總時間：3小時15分鐘產量：6人份用料牛奶160克糖50克酵母粉1/2茶匙中筋麪粉300克奶粉15克鹽1/2茶匙黃油（室溫軟化，切塊）40克水少許葡萄乾120克蛋黃1個葡萄乾木材麵包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將牛奶...
核桃可可木材包
用料老面50克高粉110克低粉110克可可粉4小勺雞蛋45克鹽3克奶粉20克酵母3克水108克黃油23剋核桃可可木材包的做法除水和黃油外的所有乾性材料全放在面盆裏攪拌均勻加入水和成一個光滑的麪糰加入黃油揉均勻，團成麪糰將面...
巴旦木麪包
用料雞蛋白67g（可調）巴旦木190g（可調）雞蛋黃28g（可調）水n克巴旦木麪包的做法190g左右巴旦木（可替換）打成粉狀雞蛋黃拌入（可以先打散雞蛋黃），太乾就加點水（可替換）雞蛋白打發至有個小三角打發好的雞蛋白拌入糊中將拌勻的糊倒入模具，...
【食材包操作說明】木魚花燒汁煎茄盒
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^茄盒或許是不少人關於家的溫暖回憶，今天這道菜的做法相信大家能吃出新意來。茄子已經切好了片，調製麪糊的比例也是正好，看起來原料...
木材麪包
使用carol的配方做的不是我的配方但是做出來非常好吃謝謝carol的配方http://caroleasylife.blogsp_用料A:老麵種高筋麵粉110g,速發酵母1/4茶匙,鹽1/8茶匙,冷水75g,B:主麵糰高筋麵粉180g,低筋麵粉120g,細砂糖60g,鹽1/4...
杉木麪包
很喜歡吃口感紮實的杉木麪包，蛋奶香氣十足，早餐可以配牛奶來吃。主要是操作簡單，不需要出手套膜，不需要繁冗的步驟，15分鐘完成整形，剩下的交給時間吧。用料高筋麪粉125克低筋麪粉125克煉乳15克牛奶90克酵母3克鹽1克黃油15克...
Cindy手作-美善品 口感紮實的木材紅豆麪包
木材麪包的做法相對簡單，對揉麪程度要求不高，發酵時間短，要的就是紮實口感表皮的顏色可以深一些，脆脆的表皮很好吃二發時間千萬不要太長，不然會變成鬆軟的甜麪包用料普通麪粉（中筋麪粉）300g牛奶150g糖40克鹽3克黃油40g酵母5...
木紋面包棒
方子是根據美食達人薄灰所著的《烘焙麪包一次成功》裏的木紋面包棒方子改制的，用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽2克雞蛋液40克奶粉15克酵母3克牛奶110克無鹽黃油20克蛋黃（表面木紋裝飾）2個木紋面包棒的做法將麪糰材料裏除...
木材麪包（老🍞）
甜口，有嚼勁的老麪包，內裏組織緊密紮實。（today的木材麪包）用料細砂糖40克（偏甜）中筋麪粉240克酵母3g克牛奶100ml（不固定，少量多次添加）食鹽3克黃油30克木材麪包（老🍞）的做法酵母化開加入麪粉中；我用的白砂糖，用少量牛奶化一下避免...
蔓越莓木材麪包
今兒跟大家分享一款非常香甜有嚼勁且越嚼越香的麪包，做法非常地簡單省事，用的麪粉也就是家家都有的普通麪粉，也無需揉出手套膜之類的；非常適合烘焙小白來操作，喜歡的快來試試吧~~~用料食鹽4克酵母6克黃油40克白糖50克牛奶2...
自用小熊麪包機1000克的麪包材料
因爲每次覺得放250克麪粉做出來麪包太少，麪包機還有空位，，放500克麪粉，按1000克麪包做又滿出來，所以自己寫下來一個比較適合自己麪包機的方子，這個是白燕麪包粉，吸水量高些用料水220克糖45克鹽2.5克高筋麪粉375克椰子油31克...
幸福的全麥奶香小饅頭（木材麪包）
女兒很喜歡安德魯森的小饅頭，微微的奶香，外層乾脆，內裏密實，一口一個，好吃不膩。她總不時地對我說：“媽媽也給我做吧，我太喜歡吃啦！”於是乎我在下廚房菜譜裏尋覓了很久，但一直也沒有找到合適的配方，爲此我很仔細地琢磨了它的味...
歐式木材硬質麪包
淘寶網有賣一款木質麪包，我沒有買過，但一看便知口感是那種乾乾的老式麪包，非傳統軟麪包，這種麪包小時候偶爾會在小作坊麪包店見到，現在基本已經絕跡了，今天想自己做了試試，效果肯定沒有淘寶賣的那種口感那麼幹那麼實在，我網上...
木材麪包&石頭面包
此配方摘自：唐唐烘焙屋。這個麪包和傳統的麪包不一樣，它的口感偏硬，但卻是入口即化的，有着濃濃的奶香,越吃越香。看來看去還是覺得木材麪包比較漂亮，就是胖了點。石頭面包長得更胖，看上去像饅頭,不過口感可又饅頭好多了哈。...
木薯小麪包
用料木薯粉65克高筋麪粉10克鹽2克牛奶70克玉米油20克雞蛋1個糖20克黑芝麻6克木薯小麪包的做法準備好所有的食材牛奶、糖、油、鹽倒入不粘奶鍋，小火煮沸。水開後，篩入高粉，迅速用打蛋器攪拌。米糊狀後關火倒入木薯粉，用刮...
8～NANA真勁道有嚼勁的手作乾果木材麪包
越來越多松香甜蜜的各式軟麪包你有沒有感到一點膩煩你有沒有懷念很久以前那種不異常香甜不過分鬆軟勁道且耐嚼飽含麥香與蛋香的老式麪包?就像今天這款本色無華的手作乾果木材麪包不用糾結手套膜不用考慮拉絲度省事簡...
木柴麪包
這是我們臺灣夜市美食經典代表之一。屬於硬麪包。香，幹，有嚼勁。需要一次一次壓面，才能達到均勻細緻又有口感的質感哦～用料中筋粉300克牛奶150克奶粉20克白糖40克酵母3克鹽巴3克黃油40克蜜豆，或巧克力，或果乾等等適量木柴面...
木材肉鬆麪包
老麪糰是揉到擴展階段，並且經過一次發酵的麪糰。做包包剩餘的麪糰，冰箱冷凍儲存，使用時提前拿出來解凍就可以。方子參考了自由的，略有改動。用料老麪糰200克高粉200克奶粉30克白砂糖20克鹽3克黃油20克乾酵母4克雞蛋50克水...