胡蘿蔔冬筍鹹肉炒素 食譜坊 菜譜 2.73W 大中小設定文字大小 用料 冬筍 一棵 胡蘿蔔 半支 鹹肉 一小塊（能切十片左右） 胡蘿蔔冬筍鹹肉炒素的做法 冬筍剝殼洗淨後，焯水切片備用 將胡蘿蔔刨皮後切片備用 鹹肉切薄片，不用太多，十來片吊鮮頭 起鍋熱油後先放入鹹肉片煸香，再放入胡蘿蔔和冬筍片，翻幾下後，放入一些水，蓋鍋蓋調大火燒 待鹹肉熟透胡蘿蔔片變軟後裝盤 小貼士1. 筍焯水後食用更健康2. 鹹肉切薄片燒起來更易快熟，如果夠鹹的話不用放鹽哦 TAG標籤：胡蘿蔔 冬筍 鹹肉 炒素 #
