麪包機食譜

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油條包麻餈——麪包機版

油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖

恰逢冬至,做個最近很火的油條包麻餈,偶然發現我的麪包機就是蠟筆小新家同款,可以做麻薯,一次成功,Q彈麻薯搭配香脆油條,還有甜甜的芝麻糖,碳水帶來的滿足感不言而喻~

用料  

圓糯米 220克
200克
黑芝麻粉 適量
紅糖粉 適量
白砂糖 少許
油條 4根

油條包麻餈——麪包機版的做法  

  1. 糯米多清洗幾遍至清水狀,然後瀝乾10分鐘。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包機加入糯米和水。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第3張
  3. 選擇麻糬功能,按下開始按鈕。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第4張
  4. 大概55分鐘後,偷偷開啟看一下成團了!這裏要注意啦,我這款松下麪包機是第一次發出滴滴聲以後,開啟蓋再按下開始鍵,散發水分十分鐘後程序會自動完成的!

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第5張
  5. 準備好芝麻粉和紅糖粉,白砂糖。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第7張
  7. 然後趁熱手上沾點水,拿出麻糬。!這裏一定要趁熱,因爲冬天試問太冷表面容易結皮,就不好沾滿糖啦!

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第8張
  8. 油條如果冷的話就不好吃了,要放到烤箱100度加熱五分鐘會脆脆的。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第9張
  9. 將麻糬拉長,放在油條上,撒上芝麻糖粉,快速對摺。

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第10張
  10. 咬一口,高碳水的滿足感呀,在冬日你值得擁有!

    油條包麻餈——麪包機版的做法步驟圖 第11張

小貼士

1、加了白砂糖口口感會更豐富,如果介意糖,就加零卡糖~不過都吃了這麼高熱量的就不要在意了O(∩_∩)O哈哈~
2、我這個麻糬的方子就是按照面包機說明書來的,我覺得水量可以再加10克左右。

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