牛軋糖（最簡單方便的配方，而且不糊）
小時候覺得牛軋糖太難吃了，硬硬的，沒什麼味道。最近受人影響，看着人家做的牛軋糖太好看了，於是自己開始嘗試，沒想到一次成功，太好吃了，根本停不下來。目前網上主要有兩類方子，一是微波爐，二是不粘鍋。很不巧，我家都沒有，但是糖還...
苦瓜這樣炒不僅不苦而且好吃下飯
☘️☘️苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜，雖然味道清苦，但是營養價值高，清熱消暑，健康減脂，是一道夏季非常回味的家常菜。一定不要錯過了哈！用料苦瓜1根雞蛋3個辣椒2個蒜3瓣生抽2勺雞精鹽適量苦瓜這樣炒不僅不苦而且好吃下飯的...
不僅好看而且好吃的蘋果🍎玫瑰🌹
看見黃媽做的很好看～心血來潮跟着做，沒想到也蠻好看的😄用料蘋果(蛇果)1個白砂糖10克中筋麪粉50克水20克不僅好看而且好吃的蘋果🍎玫瑰🌹的做法按照用料準備好相關食材。蘋果一分爲四，挖去核，切薄片（一定要切均勻，不能厚薄...
誰都愛吃的冰激凌！而且一點都不涼！
🍦🍦🍦好吃的冰淇淋！用料澱粉2勺清水4碗白砂糖誰都愛吃的冰激凌！而且一點都不涼！的做法找一個碗，把澱粉倒進去，把清水倒進去，攪一攪，一直等到攪到很稠很稠的才行，攪到一定時候，它變成透明的時候才行在找一個碗，把透明液體倒進碗...
這樣做紅燒肉不僅，不油膩、不硬、不柴，而且軟糯！
用料五花肉適量冰糖適量生抽適量料酒適量鹽適量蔥適量八角2個香葉2片桂皮2塊花椒幾粒薑片適量這樣做紅燒肉不僅，不油膩、不硬、不柴，而且軟糯！的做法準備食材：二個打好結的蔥、薑片、冰糖、二個八角、二片回香、幾粒花椒...
好吃漂亮而且又不貴的……南瓜花捲
用料南瓜兩條450克蒸熟的重量麪粉600克酵母5克白糖適量好吃漂亮而且又不貴的……南瓜花捲的做法南瓜上鍋蒸熟。搗碎。加入麪粉和酵母攪拌。活好的面蓋上塑料袋發麪。15分鐘即可。取一塊麪，用擀麪杖擀制大一點餅。加入...
食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0767/0731/0767a4eff603eb8c9620aa953226b8c84f3df30fb9cb8a12f09d7df04d35559961a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】只需五種材料的包子[而且幾乎家家有](不用油)食譜大全和做法")
只需五種材料的包子[而且幾乎家家有](不用油)
用料快發粉，自發粉或普通麪粉+酵母250克清水約半碗餡料:韭菜，25克肉25克只需五種材料的包子[而且幾乎家家有](不用油)的做法用水和麪粉用手攪拌或者是用機器。繼續用麪糰攪拌成麪糰下鍋蒸...
不粘鍋底而且粒粒分明的黃金蛋炒飯
家裏前一天剩了米飯，想要吃稍微乾爽一點的蛋炒飯用料雞蛋液米飯其它你喜歡的配菜切成丁丁不粘鍋底而且粒粒分明的黃金蛋炒飯的做法家裏剩的米飯（雜糧飯），從冰箱拿出來的，硬邦邦把雞蛋液和米飯攪拌在一起，儘量讓每一粒米飯都...
不僅香而且嫩的肉圓
用料前腿肉2000克鹽適量生薑一小塊香蔥200克白胡椒粉適量蛋清2個礦泉水二小碗料酒適量生抽二勺老抽一勺耗油一勺不僅香而且嫩的肉圓的做法把香蔥，生薑切碎洗淨備用。也可以弄成蔥姜水放入，我怕麻煩。放入二勺生抽，一勺老...
不會糊底而且超嫩的：三文魚歐姆蛋 Salmon Omelette
我很愛吃歐姆蛋，蛋白質含量高，烹飪簡單，而且可以添加很多新鮮蔬菜🥬。也是處理冰箱剩菜的好選擇。⚠️直接用雞蛋做的歐姆蛋很容易出現的問題就是：底糊掉了，上面的蛋液卻沒熟，如果翻面的話放了這麼多蔬菜容易鬆散翻車。（只用雞...
不僅好看 而且營養豐富。 彩丁拌麪
舌尖上的誘惑顏色搭配合理吃起來更美味用料麪條適量鹽適量雞精適量胡蘿蔔1根芹菜適量香菇6朵茄子一根西紅柿1個肉丁適量青柿子椒適量紅柿子椒適量蔥花適量薑末適量料酒適量蠔油1勺生抽1勺清水適量胡椒粉克不僅好看而...
苦瓜不在苦大仇深，而且鄰家小妹
用料苦瓜一顆鹽適量糖適量醋適量苦瓜不在苦大仇深，而且鄰家小妹的做法去白瓤，切儘量儘量薄的片，拿鹽醃製一會，出水後倒掉水分，放糖和醋，不要放香油，會不好吃，可以享用小迷你的苦瓜薄片啦...
甜而不膩且低升糖快手能量棒【巧克力布朗尼】
吃完晚餐後，突然很想吃甜的東西！充滿巧克力充滿巧克力味的能量棒做起來。👌低升糖優質加餐，就是你了！用料材料a燕麥45克牛奶40克材料b黃油20克巧克力粉40克蜜糖20克椰子片適量堅果碎適量克奶粉25克甜而不膩且低升糖快手能...
蛋撻（家常簡單好吃而且不膩）
疫情在家的時候經常做蛋撻，做熟了以後就開始調適合自己的配方了，然後回學校一學期放假回家突然就想不起配方了，現在好不容易想起了就趕緊記下來！PS：其實我一直覺得家常的意思是食材家裏都有，而且不會浪費的意思。但是我看過...
年後飲食宜清淡，喝它不但養肺而且清爽
用料寶寶粥米60g紫薯40g梨30g年後飲食宜清淡，喝它不但養肺而且清爽的做法食材明細紫薯去皮，切成小塊水梨去皮，切成小塊水果也可以用自己家裏有的其他水果代替哈寶寶粥米清洗乾淨，倒入鍋中，加入10倍清水粥煮得稠或稀根據寶...
芥菜這樣炒~不但不苦不澀~而且非常鮮甜美味~連小孩都喜歡吃
肉末炒芥菜，芥菜本身就有鮮味，不用放過多的調料。用料芥菜2顆肉🥩200克蒜頭3瓣芥菜這樣炒~不但不苦不澀~而且非常鮮甜美味~連小孩都喜歡吃的做法主要食材：芥菜。芥菜清洗乾淨，起鍋燒水，水開放入芥菜燙兩分鐘。撈出放入涼水...
桃仁堅果蛋糕（很綿軟，而且絕對不塌陷，不開裂)
這個配方我做了一個奶油卷，兩塊三角蛋糕，一個奶油盒子。很喜歡吃奶油卷蛋糕，小小一塊十幾塊錢，又是人造奶油，給柚寶吃，很不健康。索性自己做！我想說的是，別看步驟多，其實是我寫的太詳細了，你們把兩步看成一步就行。需要注意的是...
【超好吃超營養而且不發麪的】什錦鍋貼!
因爲疫情不能出門宅在家的第3⃣8⃣天想吃鍋貼遼怕點外賣有衛生問題就想着自己做了個鍋貼最後還是很美味der!用料油適量鹽適量麪粉400克水250克茄子半個胡蘿蔔一根平菇八片木耳適量肉糜一小包白菜一葉蠔油適量【超好吃...
燙麪蛋糕卷，更加柔軟細膩,而且不容易裂
我們都知道蛋糕卷有很多種，戚風蛋糕卷、燙麪蛋糕卷、浮雲卷、日式卷等等。不同蛋糕卷的手法、原料各有差別。今天做的是燙麪蛋糕卷，麪糊經過燙了之後，做出的蛋糕卷更加柔軟細膩，而且不容易卷裂！——答疑環節——Q:烤箱溫度...
只需1步製作，而且不用烤的蛋奶凍
這種超棒的蛋奶凍是基於一種被稱爲posset的傳統英式布丁，不需要玉米澱粉、雞蛋或吉利丁就能凝固。(鮮奶油中的酸性和紅糖有助於這一點。)加入少許糖蜜以增加紅糖的複雜性和苦味。用料奶油240ml酸奶油240ml紅糖110g蜜糖...
辣椒不但是辣！而且還可怕！😱
誰敢吃它？唯有老夫！用料青椒一枚辣椒不但是辣！而且還可怕！😱的做法眼眶與口牙用椒籽戳倆鼻孔！牙用椒籽切半放口中。成型配樂！成功！😂😂...
美容養顏的豬皮肘子肉凍 而且不用擔心長胖
豬皮富含膠原蛋白，一到冬季，我家的餐桌上就少不了這道菜。其實豬蹄做的蹄凍也很好吃，但是脂肪太高，對於一直跟肥肉作鬥爭的我來說，太可怕了，所以就選擇了豬皮，刮乾淨油的豬皮熬的皮凍，Q彈爽滑口感相當好，但是隻有豬皮的皮凍，讓...
好吃不膩而且容易做的南瓜糯米餅
南瓜性溫和，男女老少都適合吃！可是每次一個南瓜買回家吃，一頓吃不完放着又怕不好，怎麼辦呢？把它做成南瓜糯米餅吧，揉好後可以放進冰箱急凍，想吃的時候拿出來煎。這是我們家孩子們最喜歡吃的一款早餐之一。用料蒸熟的南瓜200...
奶白鯽魚湯 不腥而且鮮美
營養又鮮美😊用料小鯽魚10條姜5片鹽1勺開水1000克食用油5克白胡椒粉一小戳奶白鯽魚湯不腥而且鮮美的做法鯽魚洗淨後瀝乾水分，用紙巾吸乾水分不粘鍋中加入食用油，開中小火，加入生薑，煸1分鐘左右，加入鯽魚，慢慢煎至兩面金黃（這...
酸菜這樣做放一年都不會壞，而且還爽脆如初
酸菜魚中的酸菜那麼好吃，你知道是怎麼做的嗎？只要兩種食材。 每次出去吃酸菜魚，都特別愛吃那個酸菜，，現在附上酸菜的做法，而且這樣做出來的酸菜放一年都不會壞，還爽脆如初，喜歡的可以試一下哦！用料芥菜5斤糯米粉半碗酸菜這樣...