自制油條（松下麪包機版）

四大金剛之一的無敵油條 自己製作的沒有放膨鬆劑，雖然沒有外面賣的好看，但是味道一樣很贊，而且非常健康哦！

用料  

自制油條（松下麪包機版）的做法  

1. 所有用料放入麪包機，酵母放酵母盒，麪包麪糰程序1個小時，結束後不要取出，靜置發酵1小時

2. 案板上抹一層油，手在案板上沾一層，將麪糰放在案板上排氣，揉成團

3. 用擀麪杖擀成0.5cm厚的大片

4. 用刀平均切成長條（參考數值：10cm長、3cm寬，也可自行調整）約20片左右

5. 將切好的條先靜置15分鐘左右，然後取2條面片疊在一起，將筷子豎着放到面片中間，用手按壓筷子的兩頭，將面片按出一條印，略深一些

6. 按好的樣子

7. 拎着面片的兩頭拉長一些，兩手反方向擰一下

8. 直接放入燒到7，8成熱的油鍋中，油條放進油鍋中立刻會浮上來，要用筷子撥弄着翻轉，中大火炸制，兩面金黃色即可撈出，放置瀝油架上控油

9. 超級好吃，而且健康！

小貼士

如果當天吃不掉，可以等完全冷卻後裝入保鮮袋，放在冰箱冷藏，隔天取出，平底鍋放一點點的油，兩面煎2分鐘回一下鍋即可食用。