無添加泡打粉的酵母版果醬全麥司康
酵母版司康，從口感上來說比泡打粉版的傳統司康更軟，更像麪包。只是需要發酵，沒有傳統司康那麼快手，不過，也只是多花了一點發酵時間，比麪包可簡單多了。我這裏沒有放糖，只用了比較天然的果醬，甜度夠了，配料表看起來是乾淨，只有水...
炸油條（酵母版 無泡打粉添加）
用料高筋麪粉250克鹽3克油適量牛奶125-130克雞蛋1個酵母2-3克炸油條（酵母版無泡打粉添加）的做法牛奶➕酵母混合均勻打入雞蛋攪拌均勻後撒入麪粉和鹽如果覺得面硬可以再加些牛奶儘量調的軟和一些哦這樣做出來的油條才能...
棗糕酵母版（無泡打粉）
用料普通麪粉170克牛奶80克紅棗90克玉米油65克雞蛋5個（我的比較小大的話4個也可以）紅糖適量酵母3克棗糕酵母版（無泡打粉）的做法大棗切碎，我是蛋清蛋黃分離製作的，跟戚風蛋糕差不多180度30分鐘小貼士自己先記下配料，細節圖以...
蔓越莓司康（酵母或泡打粉）
記錄自己喜歡的版本，簡易、低糖，但不寡淡。若用泡打粉就不用酵母和發酵步驟，用酵母就不用泡打粉，其他一樣。改用高筋麪粉加酵母是另一種小麪包的感覺，也好吃。用料低筋麪粉125克鹽2克泡打粉（泡打粉版）4克黃油30克牛奶70克細...
全麥粗粒無油無糖香蔥香腸司康（無泡打粉酵母版）
有時候想做一樣東西家裏材料就是不全沒泡打粉無礙咱酵母來上啊原理是一樣的哈哈哈當然你有泡打粉最好了替換酵母就行很低卡哈哈哈又快手又好吃我的全麥粉是王后粗顆粒的所以加了高粉細的全麥粉那就100g不用混搭用料全...
酵母版油條（無泡打粉）
昨天找了一晚上的酵母版油條的菜譜，也沒有和心意的，不如自己創造吧，紀錄下來方便以後自己看。晚上面團做好，第二天早上起牀整形炸就好了。這個量出來的夠一家四口吃了，食量不大的五口人也可以的！我們家我爸我媽我娃加我，剛好...
愛樂甜零卡糖食譜：超低卡の全麥果醬司康（酵母、泡打粉兩種配方）免揉 低糖
超低卡，酸酸甜甜的司康配方，附酵母和泡打粉兩種做法；配方中的香蕉泥可以替換成60克牛奶；配方中的金桔果醬做法請戳👇_title_a😋配司康的美味果醬😋草莓果醬👇金桔醬👇秋梨膏👇😋更多美味的司康😋黑麥牛肉西蘭花司康👇全麥...
油條（酵母版，無泡打粉）
用料麪粉250克酵母3克牛奶130克雞蛋1個食用油20克鹽4克糖4克油條（酵母版，無泡打粉）的做法提前一晚，混合所有材料和成光滑麪糰，蓋保鮮膜，室外發酵1小時，然後放冰箱冷藏發酵一晚上早上起來，把麪糰取出回溫15分鐘。看視頻，這是面...
全麥司康餅（泡打粉版）
非原創，百度搜出來的視頻教程，自己做了幾次發現非常簡單不容易失敗，日常又很適合磨牙，怕忘記，就手打一版留檔。用料雞蛋1個泡打粉5克鹽2克黃油15克牛奶60克紅糖12克全麥粉150克杏幹適量全麥司康餅（泡打粉版）的做法將全麥粉、...
日式司康 酵母版 低糖 無泡打粉 免揉
超軟的淡奶司康配方無泡打粉，用酵母的司康更綿軟細膩。用料樂荷有機黃油50克低筋粉150克淡奶油20克蛋1個（帶殼45克/個）琥珀冰糖粉15克海鹽1克酵母2.5克蔓越莓幹30克表面牛奶1大勺日式司康酵母版低糖無泡打粉免揉的做法冷...
香蔥花全黑麥奶酪蛋糕無泡打粉無酵母
用料雞蛋6個鹽適量全黑麥粉5大勺蔥適量糖適量奶油奶酪120克香蔥花全黑麥奶酪蛋糕無泡打粉無酵母的做法蔥花洗淨切小段。6箇中等大小雞蛋，蛋白蛋黃分離，蛋白裝一個無水無油的大碗裏，蛋黃放另外一個碗裏。四勺葵花籽油，適量...
酵母版安全無添加自創油條
用料普通麪粉150克水或者牛奶46克酵母2克雞蛋1個鹽1撮酵母版安全無添加自創油條的做法將水類和粉類混合一起，揉成麪糰，揉光滑發酵到兩倍大拿出已發酵好的麪糰，輕揉幾下，醒發15分鐘擀成橫着的長方形，擀薄餅，切條，一片上面黏點...
酵母版快手香蕉麥芬（無泡打粉）
麥芬不需要打發蛋白，簡單快速，但是泡打粉不適合給小朋友食用，所以用酵母替代泡打粉做麥芬是不錯的選擇！用料雞蛋1個香蕉（熟）1根白糖25g（以前寫了50，寫錯啦）低筋麪粉130g牛奶90g食用油（無味）30g高糖酵母5g酵母版快手香蕉麥芬（無泡...
藍莓麥芬-無泡打粉添加版
藍莓麥芬，是大家開始烘焙做蛋糕是首選的幾個小蛋糕之一。泡打粉的添加，可以讓蛋糕組織更鬆軟，膨脹的更大。某天在羣裏，幺幺問：家裏沒泡打粉，但是想做麥芬怎麼辦？其實這個問題之前在很多羣裏，都有人會問到類似的問題。泡打粉可...
英式司康 酵母版 無泡打粉 低糖 無蛋 免揉
無泡打粉，用酵母的司康更綿軟細膩。無蛋配方，對雞蛋過敏的寶寶也可以吃哦～放了核桃，補腦呀～用料樂荷有機黃油75克高筋粉240克樂荷全脂牛奶80克琥珀冰糖粉15克海鹽1克全脂奶粉15克酵母3剋核桃碎30克表面牛奶1大勺英式司康酵...
酵母版無油全麥蒜香芝士司康
正好有做蒜香麪包多餘的蒜泥，還有做披薩多餘的芝士，不想揉麪做麪包，那就來個司康吧。用料低粉45g全麥麪粉45g白糖18g蒜泥10g鹽1.5g芝士碎25g（喜歡就多放點也行）牛奶或水50g酵母1.5g千島醬（可省略）10g酵母版無油全麥蒜香芝士...
消耗淡奶油的酵母版司康（無泡打粉）
用料奶油80克雞蛋液少許（刷面用）鹽1克細砂糖10克中筋麪粉126克黃油8克酵母2克消耗淡奶油的酵母版司康（無泡打粉）的做法所有材料混合，手捏成團，30度發酵一小時取出裹入葡萄乾，擀平壓模鹹口可以加蔥和香腸模具壓出造型，室溫二發...
不用泡打粉，超級鬆軟酵母版司康
不需要費力，也不用泡打粉，只需要等待45分鐘的發酵，就能做出來的司康像小麪包一樣鬆軟可口。用料牛奶75克酵母3克高筋麪粉150克蛋液(全蛋)20克鹽1克細砂糖40克黑芝麻12克無鹽黃油38克不用泡打粉，超級鬆軟酵母版司康的做法...
【英式提子司康】（酵母版和泡打粉版）
轉載的！圖片和碼字均爲轉載！博主是小狐狸君君~放上來方便看！博客實在是不太方便~當時爲了做司康還特意買了好多低粉而且我還試驗了泡打粉版和酵母版我知道有很多人不喜歡泡打粉，所以才試驗了酵母版本試驗下來發現：泡打粉版...
無添加健康酵母版油條
用料麪粉300克水150克左右雞蛋1個酵母粉3克鹽10克糖3-5克玉米油20克無添加健康酵母版油條的做法所有材料加入揉麪機，液體在下，粉在上，糖和鹽對角放，中間挖個坑放入酵母粉。（跟麪包機一樣）揉了大概10分鐘，揉成一個柔軟光滑的...
健康油條（無泡打粉無添加劑）
最終我還是對油條下手了❗️最喜歡吃我爸做的油條，可是我怎麼也做不出那種味道🤪倒是做出了市場賣的味道😋按照配方做大概2個人早餐分量。用料雞蛋1個酵母2克鹽3克麪粉200克油10克牛奶120克（牛奶和雞蛋一起稱的，教程有）健康...
【火龍果旺仔小饅頭】💋全新配方酵母版，無泡打粉更健康哦
上次做了南瓜旺仔小饅頭，口感偏硬，希望更酥軟一點，只是又不願意用泡打粉，試了試酵母，真心不錯👍，酥軟很多呢😋邊角料做成卡通小熊，醜萌😜用料火龍果(去籽)40克雞蛋1個糖粉45克黃油40克低筋麪粉40克木薯澱粉/玉米澱粉170克奶...
【空心小油餅】不加泡打粉，不加酵母，無需發酵
用料麪粉300克開水200毫升蔥花少許豆油25毫升鹽5克【空心小油餅】不加泡打粉，不加酵母，無需發酵的做法將所有材料放入揉麪機，揉成光滑的麪糰！加入蔥花揉進麪糰中，揉好的麪糰放入容器中，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘！將鬆弛好的麪糰...
香蔥火腿鹹味司康Scone😋(少油酵母版，無泡打粉)
烤太多甜口蛋糕，遭到小蒙的抗議於是誕生了這個香噴噴的鹹口司康😋司康的要義，在於又快又簡單但是我不想要泡打粉酵母是家中常備而且即發乾酵母真的很好用呀另外，糖也是我比較介意的一點…糖吃多了對面板很不好自己家吃就...
無油蜂蜜全麥司康（酵母版）
這是一隻外脆裏軟的小麪包，不需要揉麪，冷藏發酵，第二天起牀後丟進烤箱，洗完臉就烤好了，省時省力~方子是一人份用料全麥粉80g蜂蜜2小勺（10ml）鹽1/8小勺耐高糖酵母1/4小勺牛奶（溫度不超過30度）60ml無油蜂蜜全麥司康（酵母版）的做法...