消耗淡奶油的酵母版司康(無泡打粉) 食譜坊 菜譜 3.27W 大中小設定文字大小 用料 奶油 80克 雞蛋液 少許(刷面用) 鹽 1克 細砂糖 10克 中筋麪粉 126克 黃油 8克 酵母 2克 消耗淡奶油的酵母版司康(無泡打粉)的做法 所有材料混合,手捏成團,30度發酵一小時 取出裹入葡萄乾,擀平壓模 鹹口可以加蔥和香腸 模具壓出造型,室溫二發半小時 刷上蛋液 170度15分鐘 熱的時候外脆內軟 冷掉了吃更酥脆 小貼士主要是爲了消耗剩下的淡奶油 TAG標籤:版司康 奶油 消耗 泡打粉 酵母 #