翻看松下麪包機說明書,發現此神器擁有我從未開發過的麻薯功能,不用泡糯米,不用蒸糯米,糯米加水,直接按麻薯鍵,輕輕鬆鬆讓你吃到正宗的糯米餈粑,秒殺糯米粉做的餈粑。
用料
水 | 250~270克 |
圓糯米 | 400克 |
松下麪包機 | 麻薯功能 |
松下麪包機版糯米餈粑的做法
糯米清洗至水清,瀝乾水分,按上面的比例加入水。
糯米不用泡,不用蒸,直接啓動松下麪包機麻薯功能,生糯米邊煮邊攪拌,約50分鐘。
50分鐘後,生糯米攪拌成圓潤的糯米糰子。
糯米糰趁熱倒入抹油的保鮮盒,冷藏後切塊。
小火煎至金黃
小火哦,有點耐心。
沾上你喜歡的調味品,外脆裏嫩,香糯可口。